Čtenářský recept: Žirafí roláda

  9:00
Posíláte své recepty do soutěže Moje letní dobrota.

pro iDNES.cz | foto: Veronika Šmídovápro iDNES.cz

Doba přípravy
60min

Množství
12

Potřebujeme:
Na malování:
- 1vajíčko
- 4 lžíce cukr moučka
- 6 rovné lžíce hladké mouky
na roládu:
- 6vajec
- 12 dkg cukr krupice
- 8 dkg hladké mouky
- Kakao
náplň:
- 1 šlehačka
- 1 ztužovač
- meruňková marmeláda
- meruňky

- Těstíčko z cca půlky vajíčka - zvlášť si oddělte bílek a zvlášť žloutek a od každého dejte do misky půlku.
- Přidejte dvě lžíce moučkového cukru a tři rovné lžíce hladké mouky. Přidávejte suroviny po částech a šlehejte, výsledné těstíčko by mělo mít konzistenci ušlehaného bílku s cukrem, kterým se malují perníčky, ani moc tekuté, ani husté.
- Těstíčkem v sáčku s ustřiženým rohem namalujte na pečící papír různé motivy, podle chuti a schopností, možná i nápisy.
- Plech s namalovaným vzorem dejte do mrazáku na půl hodiny.
- Na roládu ušlehejte bílky se 120g krupicového cukru do pěny, poté zašlehejte do směsi po troškách žloutky .
- Nakonec zašlehejte 80g hladké mouky.
- Vyndejte plech z mrazáku a ornament zalejte těstem
- Pečte 7-10 minut v troubě předehřáté na 180 st. (pokud můžete bez horkovzduchu).
- Upečenou roládu nechte vychladnout, nezamotávejte.
- Ušleháme šlehačku se ztužovačem.
- Vychladlou potřete marmeládou a naplňte šlehačkou se ztužovačem a ovocem.
- Přejeme dobrou chuť

Autor:
  • Nejčtenější

Pstruh, jehněčí i bulky. Pochutnejte si o Velikonocích na lahůdkách ze světa

23. března 2024

Velikonoce jsou kromě lidových a liturgických tradic také svátky dobrého jídla a pití. Klasických...

Košíčky s mrkvičkami

Košíčky s mrkvičkami

Střední

45 min

Překvapte koledníky vtipnými velikonočními laskominami.

Mrkvový dort

Mrkvový dort

Střední

210 min

Doplňte velikonoční tabuli tímto dokonalým dortem.

Velikonoční cheesecaky

Velikonoční cheesecaky

Střední

60 min

Koledníkům udělá toto sladké občerstvení obrovskou radost.

Čokoládová vajíčka

Čokoládová vajíčka

Střední

60 min

Připravte koledníkům čokoládové pohoštění.

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...