Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Smetanové cuketové lasagne

  0:50aktualizováno  0:50
Až je budete připravovat, můžete si vyhrát s kořením. Fantazii se meze nekladou!

Smetanové cuketové lasagne | foto: Profimedia.cz

Suroviny na 4 porce:

  • 9 plátků sušených lasagní
  • 1 lžíce slunečnicového oleje + trocha navíc
  • 1 cibule, jemně nakrájená
  • 700 g cuket (přibližně 6 drobných kousků), nahrubo nastrouhaných
  • 2 stroužky česneku, rozmačkané
  • 250 g ricotty
  • 50 g sýra typu čedar, nastrouhaného
  • 350 g rajčatové omáčky na špagety
  • sůl a pepř k dochucení

Postup:

1. Předehřejeme troubu na 220, horkovzdušnou na 200 °C. Do hrnce dáme vařit vodu a na pět minut do ní vložíme lasagne, aby změkly, ale nebyly provařené. Propláchneme studenou vodu, pak zakapeme olejem, ať se vzájemně nepřilepují.

2. Mezitím ve větší pánvi rozpalíme olej a osmažíme na něm cibuli. Po třech minutách přidáme cukety i česnek a pokračujeme v opékání, aby cukety změkly a zjasnily barvu. Vmícháme dvě třetiny ricotty i čedaru, podle chuti osolíme a opepříme. Rajčatovou omáčku dvě minuty prohřejeme v mikrovlnné troubě na nejvyšší stupeň.

3. Naskládáme lasagne do větší zapékací mísy: nejprve navršíme polovinu cuketové směsi, pak těstoviny a poté rajčatovou omáčku. Opakujeme; skončíme zbytkem ricotty a čedaru. Pečeme deset minut na vrchní mřížce, dokud těstoviny nezvláční a sýr nezezlátne.

Autoři:


Bomba slevy
Bomba slevy

Chcete mít přehled o těch nejlepších slevách a nakupovat chytře?

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.