Salát s quinoou

  0:47
Každý den u nás najdete jeden letní recept. Nechte se inspirovat.

Salát s quinoou | foto: Profimedia.cz

Suroviny na 2 porce:

  • 100 g suché quinoi
  • svazek ředkviček
  • 1 jarní cibulka
  • 2 vařené mrkve
  • 1 vařená červená řepa
  • 140 g kukuřičných zrn
  • 4 rajčata
  • 100 g Mozzarelly
  • 2 hrsti najemno strouhaného tvrdého sýra
  • petrželka
  • libeček
  • olivový olej
  • černé olivy
  • majonéza

Postup:

1. Podle návodu na obalu si připravíme quinou.

2. Veškerou zeleninu očistíme a omyjeme. Do velké mísy dáme na čtvrtky nakrájené ředkvičky, na kolečka nakrájenou jarní cibulku, na kostky nakrájenou vařenou mrkev, červenou řepu, mozzarellu a na měsíčky nakrájená rajčata. 

3. K zelenině přidáme studenou uvařenou quinou, kukuřičná zrna, strouhaný tvrdý sýr, najemno nakrájenou petrželku a libeček a vše zlehka promícháme. 

4. Promíchaný salát dáme na talíře nebo salátové mísy vyložené listy salátu, dozdobíme olivami a zalijeme olivovým olejem. Kdo chce, může přidat i majonézu. Podáváme s čerstvým pečivem, nejlépe rozpečenou bagetou.

Autor:
  • Nejčtenější

Pstruh, jehněčí i bulky. Pochutnejte si o Velikonocích na lahůdkách ze světa

23. března 2024

Velikonoce jsou kromě lidových a liturgických tradic také svátky dobrého jídla a pití. Klasických...

Košíčky s mrkvičkami

Košíčky s mrkvičkami

Střední

45 min

Překvapte koledníky vtipnými velikonočními laskominami.

Mrkvový dort

Mrkvový dort

Střední

210 min

Doplňte velikonoční tabuli tímto dokonalým dortem.

Velikonoční cheesecaky

Velikonoční cheesecaky

Střední

60 min

Koledníkům udělá toto sladké občerstvení obrovskou radost.

Čokoládová vajíčka

Čokoládová vajíčka

Střední

60 min

Připravte koledníkům čokoládové pohoštění.

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...