Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Na talířku: kuřecí řízečky v kukuřičných lupíncích

  0:07aktualizováno  0:07
Tyhle řízečky jsou obalované v kukuřičných lupíncích místo ve strouhance a pečené v troubě. Děti si je zamilují!

Kuřecí řízečky v kukuřičných lupíncích | foto: Playtvak.cz

Chcete víc?

Další snadné a lehké letní recepty najdete tady.

Krůtí plátky na tymiánu se sladkým hráškem

Suroviny na 4 porce:

  • 2 kuřecí prsa
  • 1 bílý jogurt
  • sůl a pepř
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 1 – 2 vajíčka
  • 3 hrsti kukuřičných lupínků
  • 1 lžíce nasekaných bylinek
  • olivový olej

Postup:

1. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, trochu naklepeme hřbetem ruky a naložíme do jogurtu, aby bylo šťavnaté. Necháme alespoň hodinu odležet.

2. Mezitím si připravíme strouhanku z kukuřičných lupínků. Lupínky jednoduše spolu s bylinkami rozmixujeme v mixéru. Rozmixované lupínky přesypeme do misky.

3. Do dalších dvou misek dáme hladkou mouku a rozšlehané a osolené a opepřené vajíčko.

4. Na dno zapékací mísy nalijeme tenkou vrstvu olivového oleje a začneme obalovat řízky. Každý kousek masa oklepeme od jogurtu a obalíme v hladké mouce, vajíčku a nakonec v kukuřičných lupíncích.

5. Všechny kousky masa naskládáme do zapékací mísy a ještě lehce pokropíme olivovým olejem. Pečeme zhruba 15 minut na 200°C.

Více receptů od foodblogerky Petry Novotné najdete na stránce pořadu Na talířku na Playtvak.cz.

Autoři:


Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.