Ravioly se salámovou nádivkou

  15:08
Mouku prosejeme na vál, do středu vyklepneme vejce a promícháme je s moukou nožem, přidáme 1-2 lžíce (podle potřeby) vlažné vody a vypracujeme tuhé těsto, které necháme pod utěrkou 1/2 hodiny odležet. Potom z těsta vyválíme 2 stejné pláty. Na jeden plát poklademe lžičkou nádivku ve vzdálenosti 4-5 cm, těsto mezi náplní potřeme rozšlehaným vejcem a vše přiklopíme druhým plátem.

250 g hrubé mouky
2 vejce
50 g másla
strouhaný sýr, sůl

Pláty na potřených místech k sobě dobře přitiskneme, aby se ravioly při vaření neotevřely, rádýlkem nakrájíme pláty na čtverečky a přikryjeme je pomoučněnou utěrkou. Zaváříme je postupně o vařící osolené vody. Jakmile vyplavou na povrch, vaříme je ještě minutu, poté je vyjmeme děrovanou lžící, vložíme do kastrolu, pokapeme máslem,  posypeme strouhaným sýrem a vložíme do teplé trouby, než uvaříme další ravioly. Podáváme hodně horké, přelité nahřátým kečupem a posypané sýrem.

Nádivka: 100 g šunky, 250 g salámu, 1 vejce, 30 g másla, 2 lžíce strouhaného sýra, mletý pepř, sůl. Šunku a salám jemně umeleme nebo nakrájíme a promícháme s ostatními surovinami.

Ravioly se salámovou nádivkou

Autor:
  • Nejčtenější

Pstruh, jehněčí i bulky. Pochutnejte si o Velikonocích na lahůdkách ze světa

23. března 2024

Velikonoce jsou kromě lidových a liturgických tradic také svátky dobrého jídla a pití. Klasických...

Košíčky s mrkvičkami

Košíčky s mrkvičkami

Střední

45 min

Překvapte koledníky vtipnými velikonočními laskominami.

Mrkvový dort

Mrkvový dort

Střední

210 min

Doplňte velikonoční tabuli tímto dokonalým dortem.

Velikonoční cheesecaky

Velikonoční cheesecaky

Střední

60 min

Koledníkům udělá toto sladké občerstvení obrovskou radost.

Čokoládová vajíčka

Čokoládová vajíčka

Střední

60 min

Připravte koledníkům čokoládové pohoštění.

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...