Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Poslední díl jarní diety: nedělní oběd s chilli con carne

  8:00aktualizováno  8:00
Chilli con carne si dejte samotné. Pro ty, kdo nedrží dietu, jako přílohu připravte opečené tortilly, tortilové chipsy, či rýži (nejlépe kombinovanou bílou a indiánskou). Chutný je i pita chléb či arabský chléb nakrájený na trojúhelníčky, který potřete olivovým olejem s trochou chilli koření a česneku a ogrilujete.

Chilli con carne | foto: Stockfood.cz

Pro 4 osoby

Příprava: 10 minut + 45 minut vaření + 10 minut odpočinutí

* 2 lžíce olivového oleje 
* 100 g cibule + 3 stroužky česneku 
* 500 g mletého telecího nebo krůtího masa 
* 1-2 lžičky chilli koření, 1 lžička kmínu 
* 1 lžíce mleté sladké papriky 
* 1 zelená paprika 
* 400 g konzervovaných drcených rajčat 
* 250-300 ml vody 
* 400 g steril. tmavých fazolí 
* 150 g sterilované kukuřice 
* 1 lžička třtinového cukru na dochucení

1. V hlubší pánvi rozpálíme olej a vsypeme nakrájenou cibuli a česnek a opékáme, dokud nezesklovatí. Přidáme maso, chilli koření a kmín, mícháme a opékáme tak, aby bylo maso stejnoměrně opečené a začalo se oddělovat.

2. Posypeme mletou paprikou, promícháme a zalijeme sterilovanými rajčaty a vodou. Osolíme, opepříme a dusíme na mírném plameni pod poklicí asi 20 minut. Nakonec přidáme nakrájenou papriku, fazole a dusíme asi 10 minut. Během dušení podle potřeby podlijeme trochou vody a dochutíme cukrem a solí. Nakonec přidáme kukuřici, necháme přejít varem a stáhneme z ohně. Před podáváním necháme asi 10 minut stát, aby se chutě propojily.

DENNÍ JÍDELNÍČEK

Snídaně: 150 g bílého jogurtu + 100 g 1 160 kJ banánu + 2 lžíce vlašských ořechů
Svačina: 30 g celozrnných tyčinek s mořskou solí Silueta + 150 g kedlubny (518 kJ)
Oběd: 1 porce chilli con carne (1 750 kJ)
Svačina: 200 g okurkového salátu s biokysem + 1 plátek knäckebrotu (340 kJ)
Večeře: 200 g pečeného pangasa + 150 g šopského salátu (1 145 kJ)
CELKEM: 4 913 kJ

Autor:




Nejčtenější

Mozková mrtvice - ilustrační fotografie
Když udeří mrtvice, jde o čas. Jak ji poznáte?

Na mozku jsme závislí. To on rozhodne, zda si přečtete tento článek a napijete se u toho kávy. Vše probíhá automaticky. Ovšem jen do chvíle, než mozkovou tepnu...  celý článek

Salma Hayeková (Londýn, 5. prosince 2016)
Ve svém věku už nemusím vypadat dokonale, je to výhoda, říká Hayeková

Herečka Salma Hayeková (50) nikdy nepodléhala hollywoodským trendům a nesnažila se mučit v posilovně jen proto, že to je zrovna v kurzu. Pro svou postavu toho...  celý článek

Houbové rizoto
Rostou? Tak honem do lesa! Tyhle recepty užijete nejen na chalupě

Uklidňující procházka lesem mnohdy vyústí ve sběračskou výpravu – zejména, když máte svoje tajná místečka a vezmete si s sebou košík. Co ale s houbovou úrodou?...  celý článek

Světlé odstíny vlasů jsou pro léto nejvhodnější.
Pět tipů, jak si v létě udržet zářivou barvu, aniž by vaše vlasy trpěly

Sluníčko i chlór dává vlasům zabrat. Nezřídka dokonce mění jejich barvu. Vyplatí se proto dopřávat kadeřím pravidelnou péči pomocí speciální kosmetiky.   celý článek

Ilustrační fotografie
Letní lásky? Pozor na pohlavně přenosné nemoci, které způsobují neplodnost

Ze vzrušující známosti na jednu noc se může stejně tak vyklubat i závažný zdravotní problém v podobě pohlavní nemoci s potenciální hrozbou neplodnosti. Než se...  celý článek

Další z rubriky

Casserole s bílými fazolemi a červenou cibulí
Rychlovky z jednoho hrnce, které přijdou k chuti na chatě i v kempu

Jsou chvíle, kdy se nám chce trávit hodiny u sporáku a našpinit polovinu kuchyňského vybavení. Ale pak jsou i takové, kdy bychom dali království za divotvorný...  celý článek

Broskvová marmeláda
Zavařte chuť léta do skleniček, v zimě jako když ho najdete

Prázdniny vstupují do poslední čtvrtiny a to také znamená, že se ovocné stromy i rajčatové keříky prohýbají pod bohatou úrodou. Většinou nemáme šanci všechno...  celý článek

Pomazánka se sušenými rajčaty a rukolou
Rychlé a zdravé pomazánky ze skyru nejen na letní zahradní party

Letní posezení s přáteli nebo rodinná oslava nemusí být jen o grilovačce. Vsaďte na jednohubky s lehkými pomazánkami, které jsou skvělým pochutnáním k vínu,...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

Glamour líčení jednoduše: Výrazného líčení se nemusíte bát
Glamour líčení jednoduše: Výrazného líčení se nemusíte bát

Glamour makeup je výrazný styl líčení. Používá se většinou při focení a má za cíl podtrhnout ženskou krásu a přitažlivost. Proč si ale tohle vše nedopřát i kdyk... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.