1 lžíce másla nebo rostlinného tuku
kousek slaniny
1 cibule
2 stroužky česneku
250g fazolových lusků
2 rajčata
1l vody
1,5 lžičky soli
3 lžíce rýže
1 lžička cukru
event. trochu soli a pepře k dochucení
Vysypeme rýži, ochutíme pepřem i cukrem a na mírném ohni vaříme přikryté asi minut. Před podáváním můžeme ještě dokořenit trochou soli a pepře.