Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Pivo pro zdraví

  6:00aktualizováno  6:00
Chcete-li se těšit dobré kondici a zdravotnímu stavu, pijte pivo! Bavorský vědec prý vymyslel takové, které podporuje zdraví.

Pivo možná začne sloužit jako léčivo. | foto: Profimedia.cz

Bavorský profesor pivovarnictví Werner Back prý vymyslel pivo, které může mít v přiměřeném množství i léčivé účinky. Při vaření moku v něm posílil přírodní chmelovou látku xantohumol, která potlačuje takzvané volné radikály poškozující tělesné buňky.

Pivo nese příznačné jméno Xan. Profesor Back vede katedru technologie pivovarnictví na technické univerzitě v Mnichově. Zatímco obvykle při vaření piva se valná část xantohumolu ztrácí, vědci se podařilo vyvinout novou technologii vaření, při níž valná část látky v pivu zůstává.

"Společně s rozumnou výživou může mít konzum piva Xan dodatečný příznivý zdravotní účinek," říká Back. Těm, kdo jsou naprosto zdravotně uvědomělí, pak může posloužit i nealkoholická varianta tohoto moku Xan Wellness.

Backovo pivo nabízí firma TA-Xan, která sídlí v porýnském Wiesbadenu. Její ředitel Joachim Thoss říká: "Vědeckými argumenty chceme spotřebitele přesvědčit o zdravotním prospěšnosti xantohumolu a zaplnit neobsazenou mezeru na trhu." Odborníci však poukazují na to, že to není jednoduché.

První pokus s tímto pivem v roce 2005 ztroskotal. Prý neměl dostatečnou propagaci. To se má od letošního května změnit: Rozsáhlá marketingová kampaň a láhve se zcela novým designem mají zákazníky přesvědčit.

Pivo bude dražší než jiné značky. Karton se šesti láhvemi bude ve vybraných supermarketech k dostání za 4,99 eura (140 korun). Důvodem vyšší ceny je však nákladný výrobní proces, který je v německé pivní velmoci patentovaný a dosud ojedinělý. Problémem je podle expertů také pojem xantohumol, který není marketingově zrovna přitažlivý.

Příznivé účinky xantohumolu jsou známé už delší dobu. Ve světě se v minulosti psalo mimo jiné o tom, že může působit proti řídnutí kostí.

Němečtí experti zároveň poukazují na to, že je třeba pochybovat o prospěšnosti alkoholového piva při pití ve velkém množství. "Přehnaná konzumace ničí játra rychleji, než se může projevit účinek xantohumolu," připouští i profesor Back. To platí i pro ty, kdo dbají na svou postavu.

Pivo Xan totiž tělu dodává stejné množství kalorií jako jiná piva.

Autor:




Nejčtenější

Herečka Emma Stone na zahajovacím ceremoniálu MFF v Benátkách
Emma Stone: Jsem známá a můj hlas má sílu, nesmím se bát vyjádřit názor

Herečka Emma Stone (28) cítí potřebu nahlas říkat, co si myslí, protože může díky své popularitě ovlivnit víc lidí než běžný člověk. Zatímco ještě nedávno měla...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Příběh Mirky: Syn bude otcem, ale dítě nejspíš není jeho

Tak jsem se dočkala, budu babičkou. Mám skvělou snachu, bezvadného syna a další důvod k radosti je na cestě. Jenže snacha se mi přiznala, že dítě možná nebude...  celý článek

ilustrační snímek
I po císařském řezu můžete porodit přirozeně

Většina žen po prodělání císařského řezu předpokládá, že i další děti budou muset přijít na svět s pomocí skalpelu. Lékaři však dnes dokážou velmi dobře...  celý článek

Neuroložka prof. MUDr. Marcela Lippertová-Grünerová, ph. D. působila celou řadu...
Neuroložka: Mozkové buňky umí spáchat sebevraždu, ale to my nechceme

„Mozkové buňky mohou spáchat sebevraždu. Mají jakýsi,červený knoflík’, který buď stisknou, nebo ne. My se je snažíme přesvědčit, aby ho nemačkaly, protože je...  celý článek

MOJE ROZMARNÉ LÉTO
Moje rozmarné léto: Hlasujte, posílejte a soutěžte o ceny za tisíce

Moje rozmarné léto je téma fotosoutěže, kam můžete celé prázdniny posílat své aktuální fotografie. Soutěžit můžete v některém z osmi kol, z nichž vítězové...  celý článek

Další z rubriky

Ilustrační fotografie
Uroložka: Koupání v řece ani bazénu zánět močových cest nezpůsobuje

Každá druhá žena aspoň jednou za život prodělala zánět močových cest, i proto lékaři doporučují věnovat péči hlavně prevenci. "Koupání v řece ani bazénu...  celý článek

Ilustrační fotografie
Sedm příznaků zánětu močových cest, které byste neměli podceňovat

Infekce močových cest je velmi časté onemocnění a podle statistik potká každou ženu nejméně jednou za život. Symptomy se mohou pohybovat od velmi jemných a...  celý článek

Ilustrační fotografie
EQ může za to, že se i ze čtyřkařů stávají šéfové

Ne, nepřehlédli jste se. Nejde o IQ, jde skutečně o EQ - neboli o emoční inteligenci. Skrývá se za ní schopnost sebeovládání, empatie a spolupráce s okolím....  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Zase přepudrovat? S těmito make-upy se mastná pleť neleskne
Zase přepudrovat? S těmito make-upy se mastná pleť neleskne

Těším se na léto. Na rozdíl od mojí pleti. Co s tím, abych se nestyděla za prázdninové fotky, kde se lesknu jako prasátk... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.