1 větší sladkovodní ryba (např. kapr, maréna)
2 cibule
2 lžíce hladké mouky
sůl
pepř
svazek petrželky
olej na pečení
Porce poprášíme moukou, vložíme na pekáč vymaštěný olejem, povrch pokapeme trochou oleje a upečeme.
Dozlatova upečenou rybu obložíme dílky rajčat, proužky paprik, kolečky citrónu a snítkou petržele. Jako přílohu doporučujeme opečené nebo vařené brambory.
Pečená ryba s nádivkou |