Doporučujeme

Ostrá bramborová polévka s rajčaty

Do hrnce dáme vodu, rajčata a brambory nakrájené na kostičky a nakonec nadrobno nakrájenou cibuli. Vaříme na mírném ohni, až brambory a rajčata změknou. Uvařená rajčata rozmačkáme vidličkou a přidáme zbylé přísady. Vaříme ještě dvacet minut, až bude paprika měkká.

3 spařená a oloupaná rajčata
4 omyté a oloupané brambory střední velikosti
1 středně velká oloupaná cibule nakrájená nahrubo
4 šálky vody
1/2 rozdrcené suché chilli papričky (nebo 1/8 lžičky mletého chilli)
1 zelená paprika nakrájená na menší kousky - včetně semínek
1 lžička soli

Polévku podáváme horkou s tmavým pečivem.


  • Vybrali jsme pro Vás