On-line rozhovor s odborníkem na výživu Pavlem Suchánkem
Konec rozhovoru
Osobnost již neodpovídá. Čtenáři se ptali do 14. prosince 2012 do 11:30
OTÁZKA:
Dobrý den, jak jednoduše zbavit díťe závislosti na sladkém? Stravu jí poměrně pestrou, ale neustále má potřebu ji doplňovat sladkostmi. Děkuji
Radek
ODPOVĚĎ:
Prostě neposkytovat sladké, ani jako odměnu az to, že jídlo sní a sladké nahraďte nabídkou ovoce a pak podporujte co nejčastější pohyb, občas sladké chyba není, ale ne po každém jídle
16.12.2012 1:50
OTÁZKA:
Procetl jsem si debatu a polozene otazky a nemate pocit, ze rodice resi zbytecne nesmysle? Kdyz jsem byl maly ja a neco jsem jist nechtel, tak me rodice nenutili. Kdyz jsem jako male dite na prostest nechtel veceret, tak sem veceri nedostal......nakonec jsem za ni byl rad, kdyz jsem dostal hlad (vyrostl ze me zdravy chlap). Nekolik desitek tisic let lidstvo funguje bez expertu na vyzivu atd a ted je najednou potrebujeme? Tim nerypam do vas, ale do rodicu. Dekuji za odpoved.
Petr Vanecek
ODPOVĚĎ:
V některých případech s vámi mohu souhlasit, je to případ od případu, ale občas je opravdu vhodnější spíše neřešit, nenutit a prostě počkat až dítě dostane hlad a pečlivě rozlišovat zda má hlad, nebo se jen nudí a zajídá nudu, nebo jen chuť. Raději bychom měli podporovat co nejčastější pohyb, než co nejčastější jídlo podle přesných pravidel a přesného času, nikdo tady neumírá hladem, ale obézních dětí je stále více. To že dávám přehnaný důraz na jídlo ještě není znakem toho, že pro dítě dělám to nejlepší a jsem velmi dobře dětem "vydíratelný"
16.12.2012 1:56
OTÁZKA:
Dobrý den, mám půlroční dceru a vím, že hodně maminek dává svým dětem třeba už od 10ti měsíců sušenky a čokoládky. Měla bych tyto sladkosti do určitého věku úplně vyloučit? Chuť sladkého bude pro dítě zřejmě hodně návyková, je to tak? Děkuji
Lenka
ODPOVĚĎ:
Můj názor je, že čím později tím lépe, tedy není problém počkat do 1,5-2 let, pak také záleží na množství. občas dětská sušenka nezpůsobí ůnávyk" na sladké a obezitu. je to hodně o častostia množství. Návykovost cukru je nadnesený pojem, ale chuťová preference cukru je známá, je to signál pro organismus, že jídlo je zdrojem "rychlé" energie
16.12.2012 1:59
OTÁZKA:
Dobrý den, jak byste doporučil nahradit příjem vápníku a bílkovin z mléčných výrobků, např. v případě, kdy má dítě alergii na mléčnou bílkovinu? Díky
Ondřej
ODPOVĚĎ:
Dle mého názoru to u dětí nelze zcela nahradit, proto se také vyrábí výrobky s enzymaticky naštěpenou mléčnou bílkovinou, která je hypoalergenní, případně doplnit doplňky s obsahem vápníku, ale tuto problematiku řeší vždy ošetřující pediatr, ten navrhuje řešení a odpovídá za léčbu. Jinak o zdrojích vápníku jsem již psal
16.12.2012 2:03
OTÁZKA:
Dobrý den, můj šestiletý syn odmítá jíst maso. Mám ho nutit? Děkuji
Jana
ODPOVĚĎ:
Již jsem odpovídal, občas maso je vhodné, ale mléčné výrobky, vejce atd. mohou pomoci, viz výše
16.12.2012 2:04
OTÁZKA:
Dobrý den, stačí dvouletému dítěti jako zdroj živin jenom zelenina tepelně zpracovaná, syrovou jí odmítá, To samé s ovocem, jí pouze jablka. Jinak jí dobře, zvlášť jídla z brambor a zeleniny, včtně ryb a drůbežího masa. Děkuji
Marcela
ODPOVĚĎ:
Zelenina tepelně zpracovaná je pro děti často daleko lépe stravitelná a využitelná, jak v polévce, tak i dušená, rizoto, tak i restovaná. pro ovoce je to podobné, i když u ovoce bych občas zkoušel i syrové, ne jen jablka, ale i banán, a pak tuzemské ovoce, chce to stále zkoušet a nabízet a jíst jej před ním, rodičovský příklad
16.12.2012 2:08
OTÁZKA:
Existují nějaká výživová doporučení pro dospělé osoby, které jsou ale pro děti nevhodná?
Urbánková
ODPOVĚĎ:
Určitě - například příjem vlákniny 25-30 gramů, u dětí je to 5+ věk, pak umírněný, ale pravidelný příjem alkoholu, omezení příjmu soli, nedosolovat - u dětí vařit pokud možno zcela bez solení, upřednostňovat syrovou zeleninu u dospělých - u dětí je výhodnější vhodně tepelně upravená. U dětí je vyšší příjem energie, bílkovin a tuku na kilogram tělesné hmotnosti, než u dospělých, u dětí je vyšší podíl vody na kilogram tělesné hmotnosti....
16.12.2012 2:13
OTÁZKA:
Dobrý den,
máme kedno dítě 10 let s nadváhou, které rádo a hodně jí a stále si přidává a druhé 7 let na hranici velmi nízkého BMI, které jí málo a ve škole vůbec. Je velmi obtížné jedno dítě chválit, když si konečně přidá a druhému za stejnou věc vynadat. Jak na to? Děkuji.
Alžběta
ODPOVĚĎ:
To je velmi těžké ale musíte rozdělovat, tedy na jedné straně upozorňovat, kontrolovat velikost porcí (vynadat není vhodné) a na druhé chválit.A u obou podporovat pravidelný pohyb, ale zejména u staršího s vyšší hmotností. U dětí se BMI nepoužívá pro určení vhodné hmotnosti.
16.12.2012 2:16
OTÁZKA:
Je vhodné dávat dětem mladý ječmen a chlorellu? Co si o těchto zelených potravinách myslíte? Jsou prezentovány skoro jako zázračné na všechno možné. Děkuji moc za váš názor. Jana
Jana
ODPOVĚĎ:
Zelený ječmen je podle mne jen marketing, hodně drahý produkt, který slibuje opravdu velké zdravotní dopady, ale jsem velký skeptik. Ano znám osoby, které tvrdí, že je to zázrak (věř a třeba tě víra v tento produkt uzdraví). Chlorella u 15 letého a staršího dítěte proč ne, ale u mladšího nejsem pro.
16.12.2012 2:19
OTÁZKA:
Jak moc děti ovlivňují stravovací návyky v rodině, strava ve školce či škole a např. reklamy? Jaká je nejefektivnější cesta, pokud chci jeho stravovací návyky pozitivně ovlivňovat?
Jana
ODPOVĚĎ:
Příkladem v rodině od nejmenšího věku
16.12.2012 2:20
OTÁZKA:
Dobrý den, dcerce je 5 let. Snažím se co nejvíce omezovat v jejím jídle sladkosti, ale ne zakazovat. Samozřejmě je problém s babičkami, které klidně dají k snídani buchtu a k svačině sladký tvaroh a že prý někde četly, že se může až 10 lžiček cukru. I když jsem se již snažila změnit jejich názor, nedaří se mne to. Někdy však 2-5denní hlídání dcery bez mého dozoru potřebuji. Jsem v tom trochu bezmocná a snažím se to alespoň vysvětlit malé. Další věc je, že snažím se malou udržet na nesladkých mléčných výrobcích, ale chutnají ji jen smetanové jogurty a miluje máslo – velké vrstvy na chleba, dokonce ho někdy i sní nejdříve samotné. Dcerka je spíše hubená i když jí dobře, jen se bojím jestli ji neučím jíst moc tučné věci.
Ruth
ODPOVĚĎ:
Sladká snídaně a svačina občas až tolik nevadí pokud je vykompenzovaná pohybema pokud dítě má normální hmotnost, není nutné cukr démonizovat, ale ani ho dodávat ve stravě zcela neomezeně, i zde platí že záležína věku, hmotnosti a aktivitě dítěte. To samé platí i pro tuky, tedy pokud jí velké vrstvy másla tak mazat na chleba i něco jiného - tvaroh, žervé, smíchat tvaroha margarín, pomazánky atd. To samé platí i pro smetanové výrobky - občas ano, ale neměly by být základem jídelníčku. insiraci najdete na www.vyzivadeti.cz
16.12.2012 2:25
| předchozí | 1 2 3 | další |
Upozornění
Redakce si vyhrazuje právo na odstranění otázek s vulgárním nebo urážlivým obsahem.
