On-line rozhovor s nutriční terapeutkou Janou Šulcovou

Nutriční terapeutka Jana Šulcová
velikost textu:
vydáno 14.1.2016 13:00
Na vše o hubnutí se můžete ptát nutriční terapeutky Jany Šulcové.

Konec rozhovoru

Osobnost již neodpovídá. Čtenáři se ptali do 14. ledna 2016 do 13:30

OTÁZKA: Dobry den jak zhubnou ruce ten tuk.dikx ĺena
Nutriční terapeutka Jana Šulcová ODPOVĚĎ: Dobrý den, zkuste si na internetu najít cviky na zpevnění rukou. Důležité je posilování s menší zátěží, za to s větším opakováním. Co se týče jídelníčku, tak bych opět doporučila racionální stravu, která celkově upraví Vaší váhu. 14.1.2016 14:11
OTÁZKA: Potřebuji zhubnout 2-5 kg, ale jde jen když nejím. Po půstu zhubnu, ale najím se a zase přiberu. Co s tím? Jsem 156 cm, 60 kg, 48 let. Mám alergii na lepek a jím spíše maso, jogurty, zeleninu, ovoce, bez příloh a bez pečiva. Díky Iva
Nutriční terapeutka Jana Šulcová ODPOVĚĎ: Dobrý den, paní Ivo, ano, to je ten známý jojo efekt... Půstem zhubnete rychle, ale ne trvale. Dle Vašeho BMI máte normální váhu, nicméně pokud i tak chcete zhubnout 2 kg, zkuste vsadit hlavně na pohyb a začněte více chodit, či sportovat... 14.1.2016 14:17
OTÁZKA: Dobry den.jde zhubnout bez pohybu.moje znama dala dolu 15kg bez pohybu.rika ze si zmenila pry jidelnicek.vypada fakt uzasne. jana
Nutriční terapeutka Jana Šulcová ODPOVĚĎ: Dobrý den, bez pohybu se dá zhubnout, nicméně po čase se hubnutí většině lidem zastaví. Pokud někoho neomezuje jeho zdravotní stav, tak by měl do svého programu pohyb zahrnout. Už jen proto, aby jeho jídelníček nemusel být tak přísný a nechyběly mu potřebné živiny. Navíc, je zdravější mít pár kilo navíc a hýbat se, než mít normální váhu a být bez pohybu. 14.1.2016 14:23
OTÁZKA: Dobrý den, na snídani si dělám obilné kaše a dochucuji si je medem. Chtěla bych se zeptat, zda je med vhodný, když člověk nechce přibírat. A když není, tak proč. Jinak pohyb je samozřejmostí. Andrea
Nutriční terapeutka Jana Šulcová ODPOVĚĎ: Dobrý den, jedna lžička medu obsahuje zhruba 100kJ, tudíž ho (pokud ho nejíte po lžících) není třeba z jídelníčku vyloučit...zvláště, když máte pohyb. 14.1.2016 14:26
OTÁZKA: O vánocích jsem přibrala na 64 kg z 61. Potom jsem dostala silnou rýmu a asi zánět dutin a nemohla jsem 6 dní jíst. Na silvestra jsem měla 58 kg, ale když jsem začala jíst přibrala jsem na 60 kg a ještě jsem se osypala. Jak řešit takové výkyvy váhy, a asi to není zdravé. Jak si udržet váhu? Jen odříkáním? Jana
Nutriční terapeutka Jana Šulcová ODPOVĚĎ: Dobrý den, paní Jano, záleží, co nazýváte odříkáním. Doporučila bych teď začíst jíst pravidelně racionální stravu (viz výše). Jedině tou a pravidelným pohybem si váhu udržíte. 14.1.2016 14:29
OTÁZKA: Dobrý den, během roku jsem přibrala cca 10 kg. Jak správně začít (vyřadit pečivo z jídelníčku?)a pak si shozená kila udržet? Výška 168cm 68 kg věk 29. Děkuji. Lucie K
Nutriční terapeutka Jana Šulcová ODPOVĚĎ: Dobrý den, přestože jste přibrala 10 kg, stále máte váhu v normě. Určitě není potřeba vyřazovat pečivo z jídelníčku (spíš si zkuste vybírat pečivo celozrnné). A stačí se stravovat racionálně (viz výše), strava by měla být pestrá, mít dostatek bílkovin, omezovat spíše tuky a hlavně, již několikrát zmíněný, pravidelný pohyb. Tak si shozená kila udržíte... 14.1.2016 14:40
OTÁZKA: Dobrý den, prosím poradila byste mi, kde dělám chybu? Moje dny vypadají z hlediska stravování a pohybu takto: Ráno pohyb 30 minut rychlé chůze procházka se psem. Snídaně jogurt, svačina ovoce, oběd zeleninový salát, večeře jedno teplé jídlo, víc nejím. Večer pohyb 60 až 90 minut pohyb rychlé chůze procházka se psem. Pravda, sedím 8 hodin denně u počítače. Ale po příchodu domů jsem z toho tak unavená, že na jiný aerobní pohyb vůbec nemám sílu. I tak mám mírnou nadváhu, při výšce 170 cm vážím 73 kg. Nevím, co s tím, připadá mi, že se stravuji správně (hodně ovoce + zeleniny, nejím maso ani masné výrobky, radikálně jsem omezila sladké), ale jen to samo o sobě asi u mě nestačí. Sama sobě se nelíbím a chtěla bych to změnit, ale chybí mi energie. Po příchodu domů si jdu rovnou lehnout, jak jsem unavená, a tak pořád dokola. Byla bych Vám velmi vděčná za odpověď! Alice
Nutriční terapeutka Jana Šulcová ODPOVĚĎ: Dobrý den, paní Alice, u Vás bych se bála, zda se nestravujete málo, než je potřeba. Přestože sedíte 8 hodin u počítače, máte celkem dost pohybu a pokud nebudete mít dostatečný příjem energie, budete vyčerpaná a na procházky nebudete mít sílu. V jídelníčku bych nejprve upravila snídani - jen jogurt nestačí. Dejte si do něj třeba vločky a ovoce (to jsou sacharidy, které Vám tam chybí a to je právě ta energie). Pokud máte ráda saláty, nechte si je spíš k večeři a teplé jídlo si dejte na oběd. Ale není třeba jíst pouze saláty, aby člověk hubnul. Také maso (pokud jste ho nepřestala jíst z jiných důvodů) není třeba z jídelníčku vyloučit - je plné bílkovin, které naše tělo potřebuje... Doporučila bych kromě procházek přidat i nějaké posilovací cvičení - někdy není třeba hubnout, ale jen se zpevnit. Držím palce! 14.1.2016 14:50
OTÁZKA: Dobrý den, mám problém se zadržováním vody a velmi pomalý metabolismus. Skoro nejím pečivo, pouze celozrnné, minimum příloh, k snídani bezlepkové kaše s ovocem. 2xtýdně chodím běhat - cca 5-8 km, 2xtýdně hodina jumpingu na trampolínkách, teď jsem zařadila vacushape a denně jezdím do práce na kole (cca 6km). Listovou zeleninu nemůžu kvůli srážlivosti krve, nahrazuji rajčata, okurky, zelí... Piju dostatečně. Přesto se mi váha nehne. Můžete mi poradit, jak na zadrženou vodu? Děkuji BOBO
Nutriční terapeutka Jana Šulcová ODPOVĚĎ: Dobrý den problém se zadržováním vody byste měla řešit s lékařem. Otoky mohou být způsobovat různá onemocnění, na která změna stravy nestačí. Z mého pohledu je potřeba sledovat příjem soli, a to nejen ve formě dosolování jídel, ale i ve formě skryté (uzeniny, sýry, instantní jídla ad.). 14.1.2016 14:56
OTÁZKA: Dobrý den, je důležité si na "svižné procházce" jak píšete, hlídat tepovou rekvenci? Děkuji Vlasta
Nutriční terapeutka Jana Šulcová ODPOVĚĎ: Dobrý den, pokud si nejste jistá, že Vaše svižná procházka je opravdu svižná, vyzkoušejte sportester a uvidíte. Nicméně stačí subjektivní pocit, kdy nejste ani uřícená, že nemůžete mluvit a ani se necouráte. Říká se, že dokážete říct větu, ale souvětí by Vám už mělo dělat problémy :) svižná procházkasprávnou tepovou frekvenci se můžete hlídat za pomocí sporttesteru, nicméně úplně stačí, pokud se při "svižné procházce" mírně zapotíte a mírně zadýcháte, ale 14.1.2016 15:04
OTÁZKA: Dobrý den, chtěla jsem se zeptat jestli je dobré při redukční dietě pít každé ráno vlažnou vodu s citronem a medem.. a jestli u redukční diety nevadí, když si člověk dá občas sklenici mléka... Tereza
Nutriční terapeutka Jana Šulcová ODPOVĚĎ: Dobrý den, paní Terezo, nedokážu říct, jestli vlažná voda s citronem a medem má výrazné účinky na hubnutí. Nicméně určitě Vám neublíží, když si po ránu splníte pitný režim :) Ale hubnout se dá i bez toho. Sklenici mléka si občas určitě dát můžete, ale doporučuji spíše polotučné. 14.1.2016 15:09
OTÁZKA: děkuji za odpověd,myslíte ,že bych měla přidat pohyb třeba běh???? ilona
Nutriční terapeutka Jana Šulcová ODPOVĚĎ: Dobrý den, bohužel na tuto otázku Vám nemohu odpovědět, pokud neznám Váš zdravotní stav. Předtím jste psala, že ujdete 10 000 kroků denně, důležité je, zda ujdete třeba 30minut v kuse nebo to máte spíš s přestávkami? Co zkusit nordic walking (ten bych doporučila nejvíce), plavání, aquaaerobik či další aktivity? Zkuste se o tomto poradit s trenérem pohybových aktivit. 14.1.2016 15:16
OTÁZKA: Je mi 58 let. Celý život sportuji a snažím se být aktivní. Měřím 166 a asi půlku života vážím okolo 65-ti kilo. Podle doktora to je dobré, protože to jsou svaly a ne sádlo. Ráda mu věřím. Každé Vánoce v posledních asi 5-ti letech se mi ale podaří nabrat 8 kg navíc. Pak jenom dřu, lidově řečeno "jako kráva", abych se dostala na svou běžnou váhu. Vím, že to je i věkem, ale každý rok je to těžší. Máte radu i pro staré lidi? Myslím, že jídelníček mám dobrý. Zelenina, ovoce, sýry, mléko.... maso, občas pivko, vínko... normální člověk, který pak si vyběhne za hafanem 1/2 km do kopce. Doma se pak zklidní a vezme do ruky činky nebo sedne na rotoped. Jen ta kila mizí pomalu. Co máme dělat my staří, kteří nechtějí plavky na březen, ale jen trochu shodit? Lucie
Nutriční terapeutka Jana Šulcová ODPOVĚĎ: Dobrý den, paní Lucie, čím je člověk starší, tím bývá hubnutí složitější. Nicméně bych neřekla, že to bude Váš případ. Podle údajů je Vaše BMI 23,6 (norma) a pokud je pravda, že máte hodně svalů, tak není třeba hubnout. Jen je potřeba dát si pozor na ty každoroční výkyvy. Zkuste vysledovat, čím to je, že přes svátky naberete 8 kg a do příště se na ně připravit - nepéct tolik cukroví, přidat více pohybu, jíst jen 5x denně atd. 14.1.2016 15:28
OTÁZKA: Jaké faktory zohledňujete při tvorbě jídelníčků? Krevní testy? Genetiku? Bioimpedanční měření? Odbornou anamnézu? Jiná měření či analýzy? děkuji Julie Julie
Nutriční terapeutka Jana Šulcová ODPOVĚĎ: Dobrý den, paní Julie, především se snažím naučit klienta, aby si dokázal jídelníček sestavit sám a ne mu ho pouze vytvořit na míru. Zohledňuji především anamnézu zdravotního stavu (případně si vyžádám lékařské zprávy), ptám se na stravovací zvyklosti a chci vidět jeho zápis jídelníčku. Poté ho změřím na přístroji InBody (bioimpedancí) a pokud je potřeba, odešlu ho na krevní testy či k lékaři. 14.1.2016 15:35
OTÁZKA: Dobrý den, jaký je váš názor na krabičkové diety? Děkuji Jiří
Nutriční terapeutka Jana Šulcová ODPOVĚĎ: Dobrý den, pane Jiří, nemám představu, jaké krabičkové diety jsou nyní na trhu. Nicméně je důležité, aby nebyly moc redukční a pokryly potřebu všech živin konkrétního klienta. Ale podle mého názoru, by se měl každý naučit sám, jak se stravovat racionálně. Krabičky jednou skončí a váha půjde opět nahoru. Nejlepší je si jídlo na druhý den připravit sám :) 14.1.2016 15:41
OTÁZKA: Dobrý den. Nikdy jsem žádnou dietu nedržela, váha jde pomalu nahoru 1kg/rok cca, všechno mi jde "do bříška", mám ho velmi povolené již od puberty. Myslíte si, že se tento problém spraví cvičením, jídlem atd.? Jaký vliv má na hubnutí přechod, špatná psychika, štítná žláza a vysoký tlak? 174 cm/88kg Marie
Nutriční terapeutka Jana Šulcová ODPOVĚĎ: Dobrý den, přechod, špatná psychika a problémy se štítnou žlázou na hubnutí bohužel vliv má. Zkuste se o tom poradit s lékařem. Ale určitě se s tím dá bojovat. Jak jsem již zde několikrát zmiňovala, zkuste změnit jídelníček tak, aby splňoval kritéria racionální stravy a, pokud Vám to Váš zdravotní stav dovolí, přidejte pohyb (procházky, nordic walking, cviky na břicho). Pokud nevíte, jak začít, je dobré se o tom poradit s odborníkem. 14.1.2016 15:47

Upozornění

Redakce si vyhrazuje právo na odstranění otázek s vulgárním nebo urážlivým obsahem.