On-line rozhovor s výživovou poradkyní Martinou Běhalovou

Pár, který se rozhodl podstoupit "krabičkovou dietu" s iDNES.cz.
velikost textu:
vydáno 21.5.2012 12:00
Na vše o hubnutí se můžete ptát v pondělí od 12 hodin výživové poradkyně Martiny Běhalové ze společnosti Dieta v pohodě.

Osobnost odpovídá

Litujeme, ale zadávání otázek bylo možné pouze do 21. května 2012 do 12:20. Nyní osobnost odpovídá na již položené otázky.

OTÁZKA: Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jaký názor máte VacushapeM Začla jsem chodit 2x týdně. Dále bych se chtěla zeptat, jaký příjem Kj bych měla mít optimálně, když mám sedavé zaměstnání, cvičím cca 2x týdně vacu, 1x pilates, 1x jumping? Již jsem shodila asi 10 kg a dala si roční pauzu, během které se mi vrátily cca 3 kg a nyní mi nejde nastartovat hubnoucí režim opětovně. Máte nějakou radu? Děkuji za odpověď. Zuzka
Pár, který se rozhodl podstoupit "krabičkovou dietu" s iDNES.cz. ODPOVĚĎ: Dobrý den. Vacushape je dle mého názoru dobrý v případě problém s celulitidou, ovšem dle mne stačí zařadit pravidelnou pohybovou aktivitu ve formě pomalejšího běhu, kdy si budete hlídat správnou tepovou frekvenci, která působí na metabolismus tuku a napomáhá tak jejich spalování. Martina dietavpohode.cz 21.5.2012 12:39
OTÁZKA: Žena, 44 let, 78kg, 168 cm, manažerka. Za poslední rok jsem přibrala 10 kg, aniž jsem změnila jídelníček nebo chování. Naopak jsem přidala dlouhé procházky s aktivním pejskem. Jinak bohužel nejsem sportovní typ, sportovní aktivity mě netěší, ty skupinové mě přímo děsí. Jím naprosto pravidelně 5x denně, malé porce, žádné smažené, žádné sladkosti ani sladké nápoje, nekouřím a nepiju kávu (vždy jsem jedla naprosto pravidelně, vzhledem k žaludeční chorobě diagnostikované již v dětství). Nyní se léčím s astmatem, nedostatečnou činností štítné žlázy a vysokým tlakem, přestože jsem po celý život měla tlak velmi nízký. Co dělám špatně, když moje váha stále plíživě stoupá? Poraďte prosím! Na zázračné diety, nápoje ani hladovění nevěřím, krabičky – zeleninové a ovocné - si chystám sama, mimo domov se prakticky nestravuji (žádné restaurace, žádná rychlá občerstvení), snídaně nikdy nevynechávám. Nějaká chyba tady však být musí. Přeji krásný den. vevJURKA
Pár, který se rozhodl podstoupit "krabičkovou dietu" s iDNES.cz. ODPOVĚĎ: hezký den. Dle toho, co píšete, bych řekla, že se držíte pravidel zdravé výživy. Váš problém může souviset buď s nízkým energetickým příjmem (malé porce), který Vašemu tělu nestačí, nebo s hormonálními problémy. Navštivte mne v našem Medical centru a vše probereme. Martina dietavpohode.cz 21.5.2012 12:37
OTÁZKA: Prosím Vás o radu, jak se zbavit chuti na sladké? V poslední době se hodně píše o odkyselení těla při redukci váhy. Jaký na to máte názor? Anonym
Pár, který se rozhodl podstoupit "krabičkovou dietu" s iDNES.cz. ODPOVĚĎ: Dobrý den. Co se týče překyselení organismu, je určitě dobrá věc zařadit do svého jídelníčku potraviny (doplňky stravy - zelené potraviny), které tento problém pomohou vyřešit. Chuti na sladké zamezíte pravidelně nastavenému režimu stravování a zařazováním bílkovin. Martina dietavpohode.cz 21.5.2012 12:34
OTÁZKA: Dobrý den, paní Běhalová, na základní škole jsem byla koule (75 kg). Na gymplu se mi váha ustálila na 70 kg. Na vysoké škole jsem se dostala na 65 (po dietě, kterou jsem držela kvůli mononukleóze). To jsem si udržela. Pak jsem odjela na semestr do Budapešti, kde jsem měla čas na sporta dostala jsem se na cca 55 kg. Nyní vážím 56 - 57 kg při výšce 170 cm, je mi 24 let. Stále sportuji (nejméně 3x týdně), snažím se jíst zdravě. Pořád mám ale pocit, že se musím hlídat. Poměrně často mám chuť na sladké - zejména čokolády a sladké pečivo. Na mastná a tučná jídla chuť nemám. Jak můžu těmto chutím předcházet? Také mám problémy s občasným přejídáním (když jsem nervózní či na různých akcích, kde je hodně jídla). Mám cholesterol cca 5,9, HDL 2 a LDL 3,6. V rodině je vyšší cholesterol běžný a také je většina členů rodiny při těle. Co nejlepšího mohu udělat, abych si udržela svou váhu, ovládla své chutě a popřípadě i vylepšila hladinu cholesterolu? Děkuji a přeji pěkný den. Čtenářka Eva Anonym
Pár, který se rozhodl podstoupit "krabičkovou dietu" s iDNES.cz. ODPOVĚĎ: Pohodový den přeji. Ve Vaše případě je Vaše hmotnost vzhledem k výšce ideální, ba dokonce i nízká. Doporučuji konzultovat svůj jídelníček s dietologem a vyřadit z něj potraviny, které se podílejí na výkyvech hladiny cukru (glykémie) Martina dietavpohode.cz 21.5.2012 12:32
OTÁZKA: Pokračování: Letos v březnu jsem s nástupem pěkného počasí začala znova více sportovat. Průměrný denní výdej sportem za poslední dva měsíce činí 2500 kJ. Příjem jsem zvýšila na 7500 kJ. Složení stále hlídám, jen jsem ještě ubrala tuků. Sport 6x týdně, z toho 2 x posilování, zbytek kolo nebo pěší výlety. Výdej měřím sporttesterem, tepovou frekvenci držím v rozmezí 125-140 tepů. Za zmíněné dva měsíce jsem nabrala kilo. Jsem stále unavená a všechno mě bolí, i když spím 7- 8 hodin denně. Celková bilance po roce a půl „zdravého životního stylu“ je tedy nepříznivá: únava, spavost, stagnace hmotnosti na nadváze, zvýšený tlak a ldl cholesterol, tedy opak toho, co se běžně propaguje. nevím proto, co je špatně. Omlouvám se za dlouhý dotaz, ale všechny informace jsou podstatné. fitzie
Pár, který se rozhodl podstoupit "krabičkovou dietu" s iDNES.cz. ODPOVĚĎ: dobrý den. Ve Vaše případě Vám doporučím zkontrolovat svůj energetický příjem a vyváženost jídelníčku. Doporučuji navštívit kvalifikovaného nutričního specialistu a podstoupit odborné vyšetření, abyste zjistila, co konkrétně jste nabrala (tuk, svaly) Martina dietavpohode.cz 21.5.2012 12:29
OTÁZKA: Jakou nejčastější chybu dělají lidé při hubnutí? Díky Dana Dana
Pár, který se rozhodl podstoupit "krabičkovou dietu" s iDNES.cz. ODPOVĚĎ: Hezký den. "Naordinují" si zbytečně nízký energetický příjem, který nepokryje potřeby bazálního metabolismu. Tím pádem hubnou v první fázi rychle a dosažený váhový úbytek si většinou neudrží. Pokud jejich jídelníček je špatně vyvážen (nedostatek bílkovin) zhubnou spíše než tuky svalovou hmotu čímž si ještě více zpomalí svůj metabolismus. A to je začarovaný kruh, kdy stále a znovu zkouší nejrůznější diety. Martina dietavpohode.cz 21.5.2012 12:27
OTÁZKA: Dobrý den, potřebuji zhubnout přebytečných 5 kilogramů, výška 165 váha 65 kg. Je mi 40 let a třikrát týdně sportuji, ale mám ráda sladké. Jak by měl vypadat můj jídelníček? kamila
Pár, který se rozhodl podstoupit "krabičkovou dietu" s iDNES.cz. ODPOVĚĎ: Zdravím. Váš problém bych rozhodně neřešila striktní dietou. Snažila bych se vyřadit z jídelníčku sladkosti a s tím související slazené nápoje, případně i alkohol. Snažte se jíst 5 až 6 x denně, každé jídlo by mělo obsahovat nějaký z kvalitních zdrojů živočišných nebo rostlinných bílkovin, které sníží výsledný glyk. index pokrmu. Více o glyk. indexu se dozvíte na internetu. Martina dietavpohode.cz 21.5.2012 12:24
OTÁZKA: Dobrý den. Jsem v 8.měsíci těhotenství a vzhledem k problémům už 3 týdny musím pouze ležet. Mám neustále hlad a jím po 2 hodinách. Bojím se, že vzhledem k nulovému výdeji energie naberu teď v posledních týdnech hodně kilo. Ráda bych se zeptala, zda se mám nějak omezovat a jíst méně často nebo třeba úplně vyloučit z jídelníčku sladké? Snažím se jíst hodně ovoce a zeleniny, ale sladké bohužel vítězí. Je vhodné se v těhotenství omezovat? Děkuji za odpověď, přeji hezký den. Lenka Lenka
Pár, který se rozhodl podstoupit "krabičkovou dietu" s iDNES.cz. ODPOVĚĎ: Dobrý den. Během těhotenství určitě doporučuji snížit konzumaci jednoduchých sacharidů (sladkosti) a zvýšit podíl kvalitních bílkovin a čerstvé zeleniny. Vše samozřejmě s ohledem na případné nadýmání (ne brokolice, cibule, česnek,květák...)Váš problém bych řešila až v momentě, až přestane plně kojit. Ráda Vás přivítám v našem centru a pomohu Vám docílit zdravých hmotnostních úbytků. Martina dietavpohode.cz 21.5.2012 12:22
OTÁZKA: POKRAČOVÁNÍ Snídám do hodiny poté, co vstanu z postele. Celkový příjem jsem držela nejdřív kolem 6500. Složení bílkoviny-tuky-sacharidy se snažím dodržet v poměru 25-30-45%. Hotové potraviny ani polotovary nekupuji a většinou ani nejím v restauracích – jídlo si připravuji sama. Zeleniny jím 200-400 g denně. Nejdřív jsem zůstala u cvičení 3 x týdně po hodině (výdej průměrně cca 1000 kJ denně) Váha se neochotně pohnula o 4 kg směrem dolů za cca 4 měsíce, aby se přes zimu zase vrátila zpátky (zřejmě v tom hrál roli běžný pohyb, kterého je přes zimu míň.) Podzimní preventivní prohlídka (po roce snažení) navíc ukázala zvýšený LDL cholesterol (to už vůbec netuším z čeho, maso jím jen libové, z uzenin jen vysokoprocentní šunku, máslo používám jen výjimečně, například když peču pstruha) a krevní tlak na hraniční úrovni (90/140), přestože jsem celý život měla tlak spíš nižší. Nechala jsem si vyšetřit štítnou žlázu, ale ta je zřejmě v pořádku (hladiny hormonů, sono). fitzie
Pár, který se rozhodl podstoupit "krabičkovou dietu" s iDNES.cz. ODPOVĚĎ: Dobrý den. Pro objektivní zhodnocení Vašeho problému s redukcí váhy doporučuji navštívit naše Medical centrum, protože takto na dálku nejsem schopna na 100% určit hlavní problém Vašeho neúspěchu. Co se týče zvýšené hladiny LDL cholesterolu, doporučuji konzultovat tento Váš problém s Vaším ošetřujícím lékařem. V zásadě, pokud je cholesterol v jídelníčku minimalizován (což u Vás určitě byl), zvýší se jeho produkce v játrech a tím pádem paradoxně se může objevit i zvýšená celková hladina. Nicméně nejsem lékař. Martina dietavpohode.cz 21.5.2012 12:19
OTÁZKA: Dobry den, mam snizenou funkci stitne zlazy. Kdyz jsem takto onemocnela pribrala jsem 20 kg.. A doktori mi rekli ze to pujde zase dolu kdyz se stitna po praskach spravi. Jenomze to tak neni. Je to uz 4 roky, a vaha je porad stejne +- 1 kg. 4 x tydne cvicim na elipticalu a porad nic. muzete prosim porad jak na to?samotnou me ta vaha hodne vadi. Dekuji Anonym
Pár, který se rozhodl podstoupit "krabičkovou dietu" s iDNES.cz. ODPOVĚĎ: Dobrý den. Pokud je hypofunkce štítné žlázy kompenzována medikamentozně a léky užíváte pravidelně, nevidím důvod, proč by u Vás hmotnost neměla jít dolů. Doporučuji Váš problém konzultovat s endokrinologem a vyloučit případné případně jiné hormonální dysbalance.Přeji hodně štěstí Martina dietavpohode.cz 21.5.2012 12:15
OTÁZKA: Dobrý den, cca před rokem a půl jsem se rozhodla shodit kila nabraná v těhotenství. (dítě mělo dva roky a už jsem nekojila). Vážím 88 kg na 176 cm. Teoretický bazální příjem (údaj z „chytré váhy) 6600 kJ. Začala jsem cvičit – lehké posilování na vybudování svalové hmoty plus jednou týdně aerobní pohyb – vše po hodině. K tomu běžný pohyb – přesuny pěšky. Váha se ani nehnula. Po půl roce bez účinku jsem začala „ladit“ jídlo, hlídat pravidelnost, příjem, složení. V začátku zapisování příjmu mě překvapilo, jak málo jím. Naučila jsem se jíst 5 -6x denně. Anonym
Pár, který se rozhodl podstoupit "krabičkovou dietu" s iDNES.cz. ODPOVĚĎ: Dobrý den. Sportovní aktivity jsou během hubnutí po těhotenství důležité, ovšem stejně tak důležitý je i jídelníček. Co se týče poh.aktivit, než posilování bych zařadila min. 3 x týdně aerobní aktivity, např. svižná chůze, pomalý běh, nordic walking a posilování bych zařadila až po redukci váhy 21.5.2012 12:12
OTÁZKA: Dobrý den, proč je tak hojně a to i lékařskou veřejností popularizován index BMI, který je přitom pro řadu lidí hrubě zkreslující a může v nich vyvolat naprosto falešné představy o míře jejich obezity ? Ideální hmotnost přece nelze určit pouze na základě srovnání s tělesnou výškou, to je zjevný nesmysl patrný i pro laika. Podle indexu BMI je např. kulturista těžce obézní a tato zkreslení platí i u méně extrémních případů, stačí když má někdo širší kostru a svalnatější somatotyp nebo naopak někdo s uzoučkou kostrou a málo svaly bude dle indexu BMI vycházet jako ideál. Přes tyto zásadní vady řada lékařů pro jeho jednoduchost index BMI používá a škodí tím lidem, to se mi hrubě nelíbí. Jak jste na tom s používáním tohoto indexu vy ?
Pár, který se rozhodl podstoupit "krabičkovou dietu" s iDNES.cz. ODPOVĚĎ: Dobrý den. Máte naprostou pravdu. Index BMI opravdu není vypovídajícím ukazatelem co se týče diagnostiky nadváhy a popravdě sama nerozumím tomu, proč je u nás stále tak populární. Já osobně upřednostňuji odborné vyšetření nejnovějšími bioimpedančními přístroji, sama používám InBOdy 21.5.2012 12:10
OTÁZKA: Dobrý deň, chcela by som sa opýtať, ako poznám na sebe spomalený metabolizmus, ako sa prejavuje. A ako ho prípadne dostať do normálu. Ďakujem Vám za odpoveď. Miriam Kubíčková
Pár, který se rozhodl podstoupit "krabičkovou dietu" s iDNES.cz. ODPOVĚĎ: Dobrý den. Pro zodpovězení tohoto dotazu bych Vás musela vidět osobně a probrat s Vámi Váš dosavadní jídelníček.Především podíl svalové hmoty,který vypovídá o rychlosti bazál. met. 21.5.2012 12:08
OTÁZKA: Dobrý den,ráda bych zhubla dle zásad správné výživy. Lehký pohyb do 1 hod. denně. BMI 41, výpočet BMR 1920 kcal a BMRp 2880. V obeziotolog.poradně mi doporučili 1200 kcal, podařilo se mi zhubnout 12 kg, pak se dostavil JoJo-efekt. Kolik bych měla mít správně denní příjem kcal? Jak by mělo vypadat správný denní příjem potravin z hlediska nutričního složení stravy? Marcela Cieslarová
Pár, který se rozhodl podstoupit "krabičkovou dietu" s iDNES.cz. ODPOVĚĎ: Zdravím, Váš energetický příjem by se měl rovnat hodnotě Vašeho bazálního metabolismu (BMR).Je možné, že Váš energetický příjem špatně nastaven. Pokud budete mít zájem dozvědět se něco o Vašem metabolismu, neváhejte mne navštívit. Nelze stanovit ideální jídelníček jen na základě BMI, které není objektivní hodnotou 21.5.2012 12:07
OTÁZKA: Umíte plavat ? Jak moc dobře, jaké děláte plavecké chyby? Kolik uděláte 50m bazénů? Jakým stylem nejčastěji plavete? Jakou nejčastěji plavete rychlostí? Umíte plavat pod vodou bez zacpaného nosu a s otevřenýma očima? Kolik metrů uplavete pod vodou? Uplavete pod vodou 50m bazén ? Michal Kolesa
Pár, který se rozhodl podstoupit "krabičkovou dietu" s iDNES.cz. ODPOVĚĎ: Plavat umím. 21.5.2012 12:03

Upozornění

Redakce si vyhrazuje právo na odstranění otázek s vulgárním nebo urážlivým obsahem.