Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Ochutnejte tiramisu Jamieho Olivera

  0:20aktualizováno  0:20
Snad nejslavnější kuchař světa Jamie Oliver je známý tím, že nemiluje složité recepty. Vaří s vášní a fantazií a jeho nadšení pro věc strhne i ty, kteří si myslí, že by spálili i vodu na čaj. Zveme vás k unikátnímu kuchařskému kurzu, který právě začíná.

Chcete vyhrát Oliverovu kuchařku?
Pusťte si kousek z pořadu, který jste mohli v pondělí koupit na DVD spolu s papírovou ONOU DNES. Stačí, když správně odpovíte na otázku: JAKÉ SUROVINY SI JAMIE NATRHAL?
Podobnou hádanku vám položíme i v příštích pěti týdnech. Každý týden pak vylosujeme tři výherce a pošleme jim Oliverovu kuchařku. Pište odpovědi ZDE

Komplet všech DVD můžete získat zdarma ZDE.

Tiramisu

NA KORPUS:
* 110 g cukru moučka
* 4 vejce
* 50 g rozehřátého másla
* 85 g hladké mouky
* 30 g kvalitního kakaového prášku

NA NÁPLŇ:
* 500 g mascarpone
* 70 g cukru moučka
* 2 žloutky
* 100 ml Vin Santo (italské dezertní víno z Toskánska)
* 4 až 5 dávek silného espresa
* likér Tia Maria
* 110 g rozehřáté kvalitní bílé čokolády
* kakaový prášek a tabulka kvalitní hořké čoklády na ozdobu

Příprava: 40 minut

1. Nejdřív upečeme korpus. Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Ušleháme vejce s cukrem do zhoustnutí (asi tři minuty). Vmícháme rozehřáté máslo a potom prosáté kakao a mouku.

2. Nalijeme na plech o rozměrech zhruba 25 x 35 cm vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut. Upečené vyndáme z trouby, i s papírem sundáme z plechu a necháme vychladnout.

3. Náplň připravíme tak, že v míse dohladka smícháme mascarpone, cukr, žloutky a Vin Santo.

4. Připravíme si misky. Z korpusu vyřežeme kusy ve velikosti misek a vmáčkneme je na dno. Pokropíme kávou, pokapeme likérem Tia Maria a bílou čokoládou.
Misky vyplníme mascarponovou směsí a poprášíme kakaem.

5. Velkým nožem oškrábeme z tabulky čokolády směrem k sobě dekorativní hobliny a ozdobíme jimi všechny misky.

NA DVD TAKÉ NAJDETE:

Čokoláda
Recepty, které Jamie připravil za odměnu kamarádkám, které hlídaly jeho dceru. Mezi jinými i tiramisu, jehož recept vám přinášíme.

Mistrovství světa
U Jamieho se sešla parta kamarádů. Nad ránem dávají v televizi veledůležitý fotbalový zápas a Jamie vyráží na trh, aby sobě i ostatním fandům připravil chlapskou snídani.

Divočina ve městě
Jamie a jeho kamarád Gennaro vaří ze surovin, které vyrostly přímo v Londýně.

V PŘÍŠTÍM ČÍSLE VÁS ČEKÁ:

Tygr
Tuhle přezdívku má Jamieho babička, která přijíždí do Londýna se svými přáteli, a Jamie pro ně připraví velkou svačinu.

Zkouška kapely
Jamie býval bubeníkem v kapele Scarlet Division. Dnes už na zkoušky kapely nemá čas, ale konečně se sešli alespoň na jeden večer, aby si zahráli a něco dobrého snědli.

Seriál
Jamieho kamarád Steve Hartley hraje v seriálu z policejního prostředí. Pro něj a jeho herecké kolegy, kteří milují pálivá jídla, připraví Jamie skutečně "hot" večírek.

V DALŠÍCH ČÍSLECH SE TĚŠTE NA:

Bollywood
Jamie připraví poctu indické kuchyni a s pomocí kamaráda Daze uvaří pochoutky na pravou bollywoodskou party.

Jak na zeleninu
Jamie se snaží uplatit jídlem řemeslníky z vedlejšího bytu, aby pracovali rychleji a už ho nerušili hlukem. Připraví jim pár lahůdek z často opovrhované zimní zeleniny.

Angličan a Ir
Jamie se pustí do přátelského kuchařského souboje s irským šéfkuchařem Richardem Corriganem. Navštívíme kuchyně obou mistrů a naučíme se pár jejich specialit.

DVD Jamie Oliver

Autoři:




Nejčtenější

Salma Hayeková (Londýn, 5. prosince 2016)
Ve svém věku už nemusím vypadat dokonale, je to výhoda, říká Hayeková

Herečka Salma Hayeková (50) nikdy nepodléhala hollywoodským trendům a nesnažila se mučit v posilovně jen proto, že to je zrovna v kurzu. Pro svou postavu toho...  celý článek

ilustrační snímek
Poradna: Pubertální dcera se chová, jako by se jí netýkala menstruace

Moje dcera se chová, jako by neměla žádnou menstruaci a vůbec se jí to netýkalo. Když se snažím zavést na to hovor, otočí hlavu a ignoruje mě. Čtenářka Ina...  celý článek

V Primarku se můžete od hlavy až k patě obléci jako Harry Potter.
Vzhůru do Bradavic. Řetězec nabízí kolekci inspirovanou Harry Potterem

Fanoušci malého čaroděje slaví. Svého hrdinu mohou konečně mít doma prostřednictvím nové kolekce oblečení, papírenských a bytových doplňků, kterou nabízí...  celý článek

Sport na čerstvém vzduchu a s přáteli je nejlepší způsob, jak si užít léto.
Léto v pohybu: Sportovní outfity a doplňky, kterým neodoláte

Krásné letní počasí přímo vybízí k venkovním sportovním aktivitám. Návštěvu fitness center proto odložte, až se ochladí, a prázdniny využijte ke sportům, které...  celý článek

Billie Piperová
Piperová: Ve třiceti po mně nemůžete chtít, abych vypadala na dvacet

Britské herečky Billie Piperová (34) se dotklo, že se do ní opřeli někteří novináři kvůli vráskám. Po třicítce očekávala, že se podobným článkům vyhne. Jak...  celý článek

Další z rubriky

Buřty s paprikou na černém pivu
Pivo jako hvězdná ingredience české kuchyně. Byla by škoda ho jen pít

Co Čech to milovník piva. Podle informací Českého svazu pivovarů a sladoven jsme ho loni vypili 16,4 milionu hektolitrů, což je o 200 tisíc hektolitrů více než...  celý článek

Borůvkový koláč s drobenkou
Prázdniny jako u babičky: meruňkové knedlíky, borůvkový koláč a spol.

Léto je nejen čas exotických chutí, ale také vzpomínání. Pamatujete, jak jste si o prázdninách u babičky užívali sladkých dobrot? Mezi naše favority patří...  celý článek

Jogurtové pohlazení s borůvkami
Bez cukru a přece sladké. Rychlé letní dezerty pro plavkovou sezonu

Co by to bylo za prázdniny bez letních dobrot a lahodného ovoce? Dokonce i pokud řešíte linii, můžete si občas dopřát něco do „dezertní komůrky“. Rafinovanému...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

Nejen sluncem políbená. Bronzer zeštíhlí a vymodeluje obličej
Nejen sluncem políbená. Bronzer zeštíhlí a vymodeluje obličej

Bronzer není jen pro ty, kterým se sluneční paprsky úspěšně vyhýbají. Kromě expresního opálení vám tohle jedinečné líčidlo pomůže zeštíhlit a vymodelovat tvář. ... celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.