Obezitu může způsobovat závislost na jídle

Obézní lidé mohou být závislí na jídle podobně jako ti, kteří propadli alkoholu nebo drogám. Příčinou je dopamin, chemická látka důležitá pro komunikaci nervových buněk a zejména pro vytváření pocitů uspokojení a slasti. Badatelé si všimli, že obézní lidé mají v mozku méně receptorů dopaminu, což by mohlo vést ke zvýšené konzumaci jídla s cílem stimulovat tvorbu příjemných pocitů.

Výsledky práce, publikované v odborném časopise The Lancet, by údajně mohly přinést nové postupy v léčbě obezity, která postihuje až třetinu Američanů a stále větší počet světové populace. V boji s nadváhou byly dosud uplatňovány spíše programy na redukci váhy nebo léky na potlačování chuti.

"Závěry této studie ukazují, že strategie zaměřené na zlepšování funkce dopaminu mohou být podpůrné v léčbě obézních jednotlivců," soudí vedoucí výzkumu Gene-Jack Wang.

Protože konzumace jídla může být podobně jako užívání drog návyková a přináší stejné pocity slasti, domnívali se vědci, že obézní lidé by (jako narkomani) mohli mít změněnou hladinu dopaminu v mozku. Podrobili proto testům deset osob s nadváhou a deset jednotlivců s váhou normální, do jejichž těla vpravili látku vážící se na dopamin. Poté měřili signály těchto látek - silné signály znamenaly vysoký počet receptorů dopaminu.

"Zjistili jsme, že obézní osoby měly méně receptorů dopaminu než kontrolní osoby. "Požívání jídla je způsob kompenzace tohoto nedostatku. To je jeden z hlavních objevů," řekl Wang.

U lidí s nadváhou zaznamenali vědci rovněž nepřímou úměru mezi indexem tělesné hmotnosti (BMI) a počtem receptorů, což nebylo zpozorováno u lidí s normální váhou. Lidé s největším koeficientem BMI, tedy poměrem váhy a výšky, měli receptorů nejméně. "Je možné, že obézní lidé mají méně receptorů dopaminu, protože jejich mozek se tím snaží kompenzovat stále vysokou hladinu dopaminu v důsledku chronického přejídání," vysvětlil Wang.

Jiná možnost je, že tito jedinci mají málo dopaminu již od narození, což by znamenalo zvýšené riziko přejídání a ostatního návykového chování. Podle vědců by metody kontrolující hladinu dopaminu, ať už léky, cvičení nebo změna chování, rozhodně mohly pomoci obézním lidem zvládat jejich "návaly žravosti".