Doporučujeme

Nugát

Nugát | foto: Pavla Mičkovápro iDNES.cz

Čtenářský recept: Nugát

  • 0

Doba přípravy: asi 60 minut bez chlazení
Množství: 50-60 ks

  • 250 g 100% tuku
  • 300 g moučkového cukru
  • 50 g kakaa
  • 100 g mletých ořechů
  • 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
  • 6 obdélníkových dortových oplatků

1. Tuk rozpustíme v parní lázni, přidáme cukr a kakao a vymícháme do hladka. Odstavíme a vmícháme ořechy a kondenzované mléko.

2. Směs rozdělíme na 3 oplatky a přiklopíme zbylými. Přitlačíme, aby se hmota rozložila, zatížíme prkénkem a necháme vychladnout.

3. Odkrojíme kraje a krájíme na obdélníčky 1,5 cm x 4 cm.

Poznámka: Do hmoty místo mletých ořechů dáme ořechy sekané a na drobno krájené kandované ovoce asi 100 g.


  • Vybrali jsme pro Vás