350 g hladké mouky
3 nastrouhané tatranky
2 nastrouhané kokosové špalky (ke koupi na pouti)
1 kostka nastrouhaného 100% tuku
50 g cukru moučka
1 žloutek
2 lžíce kakaa
1 vanilkový cukr
3 lžíce rumu
moučkový cukr s vanilkou na obalení
1. Všechny suroviny na vále spojíme do těsta. Je-li příliš řídké, přidáme mouku, zabalíme do fólie a necháme v lednici odpočinout.
2. Plníme do formiček asi do 2 třetin, při pečení nabudou, pečeme při 180°C. Ještě teplé vyklopíme a obalíme v cukru.
3. Uložíme do krabice a necháme v chladu uležet. Moc dobré.
