Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Noc dává křídla

  10:22aktualizováno  10:22
Proč mají romantické večeře při svíčkách takové kouzlo? Ten tajemný půvab vytváří šero, které je obklopuje. V Praze už skoro rok funguje restaurace Pod křídlem noci, kde se můžete najíst v úplné tmě. A zážitek je to opravdu jedinečný!

Pod křídlem noci | foto: www.faiyo.cz

Celý koncept restaurace pochází ze Švýcarska, kdy restaurace měla otevřít pracovní pozice pro nevidomé či zrakově postižené lidi. Brzy se objevily podobné projekty v Berlíně, Hamburku a nedávno i v Praze.

Když jsem vešla do restaurace, měla jsem pocit, že jsem si spletla dveře. První, světlá část je totiž zařízená ve futuristickém stylu a vůbec nedává tušit, že za jejími dveřmi je naprostá tma. Naštěstí jsem s sebou měla společnost, a tak jsem byla připravená na všechno. Po krátkém školení jsme si vybrali z menu. Každé menu má tři chody a je možné si vybrat ze čtyř variant (vše 790,-) - menu, inspirované domácí kuchyní, rybí menu, vegetariánské menu anebo menu zahalené tajemstvím, pro které jsem se rozhodla já. Pak jsme odevzdali mobilní telefony a hodinky, zapamatovali si jméno naší servírky a číslo stolu a dali souhlas k ponoření se do tmy.

Mezi světlou a tmavou částí je "přechodová komora" s temným světlem, kde si nás vyzvedla naše obsluha. Utvořili jsme "vláček" a vkročili. Je to dost zvláštní pocit ocitnout se někde a nevědět, jak to tam vypadá, kdo vás vlastně vede a kam jdete. Za chvilku jsme ale už seděli a na stole nahmatali trojici příborů, dvě sklenky a látkový ubrousek. Naše servírka nám vždy oznámila, že je u stolu, a také hlásila celý průběh své činnosti. Nejprve donesla košík s chlebem a naše drinky a my jsme si to z ruky do ruky ve tmě předávali a snažili se to umístit na stůl tak, abychom to zase našli. Nalít potmě vodu z láhve do sklenky je docela zábavná věc.

První chod byl na stole. Ani jsem se nesnažila bojovat s příbory, vzala jsem jídlo do ruky a brzy jsem poznala slaninu, sýr, sušená rajčata, olivy, vinný list a naloženou hlívu ústřičnou. Můj doprovod s příbory bojoval, ale ne dlouho. Také jsme přišli na to, že dávat si navzájem ochutnávat není až tak jednoduché, ale o to víc vtipné. Naštěstí pro nás měla naše obsluha plno navlhčených ubrousků.

Pod křídlem noci

Když byl druhý chod na stole, uvědomila jsem si, že jsem schopná hmatem nebo čichem rozpoznat skoro všechno na talíři. Vůbec jsem asi po hodině ve tmě cítila, že "nezrakové" smysly jsou mnohem citlivější na kousek vepřové panenky, hovězí svíčkové a kuřecích prsíček, polentu a brokolici s omáčkou, kterou už bylo komplikovanější jíst. Ještě, že mě nikdo neviděl…

Po hlavním chodu je v restauraci kulturní program. Vyslechli jsme si erotické povídky o mužích v kuchyni a smysly se nám ještě více zbystřily. V repertoáru Pod křídlem noci je také čtení napínavých povídek, živá hudba a zvukové inscenace. Po celou dobu mimo program hrála ve tmě velmi příjemná hudba a já jsem si zkoušela neviděna zatančit. Je to úžasný pocit jíst rukama anebo tančit uprostřed restaurace. To vám jinde opravdu jen tak neprojde. Po programu se podával z ruky do ruky dezert. Piškot s krémem byl pro mě hračkou, ale podařilo se mi převrhnout láhev s nápojem. Prý se ale nic nestalo…

Káva a čaj se z bezpečnostních důvodů podávají až ve světlé části. Chvíli jsme ještě poseděli ve tmě a zkoušeli jsme cítit věci kolem sebe a sebe navzájem a bylo to, jako by se nám vracelo něco, co jsme pomalu zapomněli. Vyjít ze tmy do světla je však ještě podivnější. Najednou jsem měla chuť jít zase zpátky, do tmy, kde není čas, stres a povinnosti.

Pokud máte rádi zážitkovou gastronomii, tak restaurace Pod křídlem noci je třešničkou na dortu. Prožitek dlouho nezapomenu. Těžko říct, zda v tom jídlo hraje hlavní roli.

Na závěr ještě jednu perličku. Pod křídlem noci probíhají také seznamovací večery. Stačí se na stránkách restaurace zaregistrovat a s někým si domluvit rande naslepo. Do tmy pak za asistence personálu vejde každý sám. Tři hodiny ve tmě strávené s neznámým člověkem vám ho dají poznat jinak než při běžném setkání. Ucítíte jeho hloubku, jeho energii, uslyšíte hlas, můžete ho nahmatat a třeba i ochutnat. Každopádně se na konci oba rozhodnou, zda ze tmy vystoupí spolu, nebo každý zvlášť. Do tmy můžete jít i s někým, koho chcete blíže poznat. Objeví se vám totiž v úplně jiném "světle".

Autor:




Nejčtenější

ilustrační snímek
I po císařském řezu můžete porodit přirozeně

Většina žen po prodělání císařského řezu předpokládá, že i další děti budou muset přijít na svět s pomocí skalpelu. Lékaři však dnes dokážou velmi dobře...  celý článek

Lake Bellová
Lake Bellová: Děti vychovávám tak, aby si vážily starých lidí

Herečka Lake Bellová (38) denně naráží na to, že si dnešní mládež neváží starších lidí. Své děti tak vede k tomu, aby ke starším lidem měly úctu. A hlavně po...  celý článek

Magazín Vogue je ikonou mezi dámskými magazíny.
Magazín Vogue udává trendy už 125 let. Nyní ho ohrožují sociální sítě

Magazín plný luxusu, který si zamilovaly ženy po celém světě, odstartoval kariéru mnoha topmodelek a návrhářů. A přestože je Vogue stále prestižní titul, ubývá...  celý článek

Herečka Emma Stone na zahajovacím ceremoniálu MFF v Benátkách
Emma Stone: Jsem známá a můj hlas má sílu, nesmím se bát vyjádřit názor

Herečka Emma Stone (28) cítí potřebu nahlas říkat, co si myslí, protože může díky své popularitě ovlivnit víc lidí než běžný člověk. Zatímco ještě nedávno měla...  celý článek

Zlatým hřebem 50. ročníku brněnského veletrhu módy Styl a Kabo se stala nedělní...
Modelky představily nejnovější kolekci návrhářky Vivienne Westwoodové

Zlatým hřebem 50. ročníku brněnského veletrhu módy Styl a Kabo se stala nedělní přehlídka Vivienne Westwoodové. Dámské a pánské modely z kolekce na podzim a...  celý článek

Další z rubriky

Slunečníky provází lidstvo už od pradávna.
Jak bojovali se sluníčkem naši předci? Palmovými listy i smaragdem

Zvláště teď, v nejteplejším období roku, musíme dbát na ochranu před pálícím sluncem. Stejný problém řešili i naši předkové. Jaké prostředky tehdy používali?  celý článek

Nový kousek prádla je jako stvořený pro horké letní dny.
VIDEO: Konec zpocených prsů, slibuje nový kousek prádla obdařeným ženám

Nový kousek dámského prádla Ta-ta towel vyvolává velkou diskusi. Zatímco ženy s plnějším hrudníkem opěvují jeho praktičnost, další ho přirovnávají k houpací...  celý článek

Jít se koupat znamenalo vyjít ze vrat a k vodě urazit kus cesty. Se...
OBRAZEM: Koupání před 50 lety: s nubianem, kostkovanou dekou a matračkou

Jít se koupat znamenalo ještě před půl stoletím vyjít ze vrat a k vodě urazit kus cesty. Se srolovanou kostkovanou dekou v podpaží a taškou přes rameno. V ní...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Glamour líčení jednoduše: Výrazného líčení se nemusíte bát
Glamour líčení jednoduše: Výrazného líčení se nemusíte bát

Glamour makeup je výrazný styl líčení. Používá se většinou při focení a má za cíl podtrhnout ženskou krásu a přitažlivos... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.