Informace

Kousek Španělska v Praze

Sabores v překladu do češtiny znamená chutě. Chuť Španělska můžete najít v Praze hned na dvou místech - Ve Vyšehradské ulici (mezi Karlovo náměstím a Vyšehradem) nebo v rezidenční čtvrti Dejvice hned naproti známé restauraci Da Emanuel.

Obchůdky jsou na první pohled nenápadné, ale hned po vstupu vás překvapí svou typicky španělskou atmosférou. Na první pohled vás nepochybně zaujme řada visících sušených kýt - jamon. Mezi osvědčenou klasikou jakou je jamon serrano, naleznete i více gurmánský zážitek v podobě jamon iberico de cebo, či iberico de bellota od proslulých firem Joselito nebo 5J. Samozřejmě pro ty, kterým se zdá být celá kýta příliš velká, se nabízí možnost nechat si nějaký ten jamon čerstvě nakrájet od milé obsluhy, která vždy vyhoví vašim přáním a ráda zodpoví všechny vaše dotazy. Abychom ale nezůstali pouze u jamonu, v obchodě najdete spoustu dalších dobrot jako je například salámek chorizo, ovčí sýr Manchego ze známé oblasti La Mancha, veliký výběr nejen olivových olejů, ale i oliv samotných. Dále zde naleznete širokou škálu koření (od pimentonu přes koření na paellu až třeba po směs koření na šneky), nesmíme opomenout ani mořské plody či známou studenou polévku gazpacho.

Za zmínku určitě také stojí typická španělská paella, která se prodává i v setu s praktickou pánvičkou. Mimo to, je sortiment doplněn také o produkty z nedaleké Francie a Itálie. Jedná se zejména o terrine a foie gras, kterých je na výběr opravdu nespočet, a italské těstoviny, přičemž některé z nich jsou dokonce ručně vyráběné. Pokud vás přepadne chuť na něco sladkého,

určitě si vyberete z nabídky turronů a španělských nugátů. Přijdou si na své i milovníci kvalitních čokolád. Čokoláda Beschle je švýcarská rodinná firma zakládající svojí pověst na skutečné kvalitě ručně vyráběné čokolády.

Na závěr se dostáváme k jednomu z největších lákadel tohoto obchodu, kterým je bezesporu víno. Na výběr je nepřeberné množství vín z různých španělských regionů, např. Rioja nebo stejně známá Rueda či Ribera del Duero. Znalci určitě ocení vybranou kolekci vín ohodnocenou světově známým vinařským kritikem a sommelierem Robertem Parkerem.

Všechny tyto delikatesy je možné nakoupit i online na našem eshopu:

www.sabores.cz a www.edelikatesy.cz

Kontakty