Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Nadlidský výkon pro řezníka. Přestal jíst uzeniny a zhubl 17 kilo

  4:59aktualizováno  4:59
Dvaatřicetiletý Jiří je povoláním řezník a za pár let, co se s láskou věnuje své práci, nabral 25 kilogramů. Miluje vlastnoručně vyrobené uzeniny, ale nepohrdne ani klasickou českou kuchyní, kterou zapije pivem. I když to vypadalo, že se salámů nikdy nedokáže vzdát, dokázal to. Za pět měsíců zhubl 16,7 kilo.

Pan Jiří byl milovníkem uzenin a piva. | foto: TV Prima

Ačkoli se Jiří jmenuje Kuchař, je to typický český řezník. Živí se převážně klobáskami a různými salámy, které si sám vyrábí nejen v práci. "Jirka zvládne skoro dvě kila uzenin za týden, protože mu to strašně chutná a vyhovuje mu to. Má příjem skoro 4000 kilokalorií denně, většina z toho je z tuku a bílkoviny. Tuk a alkohol tvoří 50 procent  jeho energetického příjmu," říká výživový poradce Petr Havlíček.

Z 80 na 105 kilo

Až do dvaceti let Jiří pravidelně sportoval, vážil 80 kilogramů a s nadváhou neměl problémy. Když však začal pracovat jako řezník a přestal sportovat, šla váha nahoru. V práci totiž více jedl a neustále ochutnával. A tak dosáhl Jiří svého dosavadního váhového rekordu 105 kilogramů při výšce 170 centimetrů. I když už několikrát držel různé diety, sportoval a zhubl, vždy se dostavil nepříjemný jo-jo efekt.

Jiří Kuchař

Původně vážil 105 kilogramů při výšce 170 centimetrů. Po pěti měsících zhubl 16,7 kilo.

Oblíbeným jídlem je pro Jiřího kromě uzenin všeho druhu svíčková nebo řízek. K tomu si velmi rád dá pivo. Jeden z největších úletů je, když si dá buřta, který potom zají nízkotučným jogurtem.

Kdysi dělal Jiří bojový sport a pravidelně běhal, ale to už je dávná minulost. Mezi jeho koníčky patří jízda na motorce, cyklistika a čas strávený s rodinou.

Luštěniny namísto uzenin

Do pořadu Jste to, co jíte přihlásila Jiřího jeho manželka. Chtěla, aby byl zdravý a zhubl, ale měla pocit, že není dostatečnou autoritou. Tloušťka už ovšem začala omezovat i Jiřího. "Problémy mi to dělá, nemůžu se pořádně ohnout, funím jak sentinel a souložit vydržím už jenom 2,5 hodiny," říká se smíchem dvaatřicetiletý řezník.

Pan Jiří v pořadu Jste to, co jíte
Pan Jiří v pořadu Jste to, co jíte

"Má teď totiž větší pohodu, zlenošil, míň se hejbe. Snažím se vařit zdravě, sní kuskus se zeleninou, ale pak si dá uzeninu nebo něco nezdravého," dodává manželka.

Při návštěvě doktorky Kateřiny Cajthamlové v bytě pana Jiřího zmizely z lednice všechny tučné uzeniny, ale i kalorické pivo. "Ty vaše uzeniny tolik neškodily, dokud jste sportoval. Pak jste ale za rok a půl přibral 15 kilo," zhodnotila Jiřího rekordní váhu doktorka. Na takzvaný stůl hrůzy se ani všechno jídlo, které řezník Jiří za týden spořádal, nevešlo.

Výživový poradce Petr Havlíček připravil pro Jiřího nový jídelníček, kde se objevila spousta zeleniny a ovoce. Uzeniny nahradila libová šunka a nízkotučné sýry. Jako ideální zdroj bílkovin se na zdravém stole objevily i luštěniny. "Zdá se mi toho hodně pomálu, hodně zeleniny a chybí mi tu maso," shrnul svůj zdravý jídelníček Jiří.

Hubnutí řídí manželka

Když se Petr Havlíček zanedlouho vydal zkontrolovat Jiřího, jak se mu daří dodržovat jídelníček, hned se ptal na oblíbené uzeniny. "Je to lákadlo, co si budeme povídat. Rád doma patlám výrobky pro kamarády, to nejde neochutnat. Vyndám to z udírny, ukousnu si, zjistím chuť a vyplivnu to potupně psům," svěřuje se Jiří.

Předepsané jídlo ovšem Jiří nenakupuje, ani nepřipravuje. A má jisté problémy s tím, aby dodržoval stanovený harmonogram, kdy jíst. "Dělám to tak, že jsem se před pár lety oženil, mám ženu a ta mi to všechno chystá," vysvětlil Jiří.

A manželka přikyvuje: "Funguje to tak, že veškeré jídlo mu chystám já, snídani a svačinu chystám den předem, on si ráno vstane, nasnídá se, svačinu si vezme s sebou do práce a pak už se vrátí domů na oběd."

Pan Jiří v pořadu Jste to, co jíte
Pan Jiří v pořadu Jste to, co jíte

Jednu důležitou věc ovšem za něj manželka dělat nemůže - cvičit. Experti z pořadu Jste to, co jíte si pro Jiřího připravili trénink s mistrem světa v thaiboxu Pavlem Haki Majerem. Pro Jirku měl připravený kruhový trénink, který cvičí bojovníci.

Ráno běh, večer běh

I pověstná přepadovka dopadla dobře. Jiří měl k snídani dva krajíce chleba se slabou vrstvou másla a plátek šunky.

Příště uvidíte

Miroslava Pokorná váží přes 100 kg, ale místo starostí o sebe samu věnuje plno péče ostatním.

Dokáže si pod dohledem doktorky Kateřiny zase vážit sama sebe? A zvládne se zbavit své závislosti na sladkých nápojích?

Nenechte si ujít boj ženy středního věku s vlastní váhou i sebepodceňováním ve čtvrtek 23. června od 21.20 hod na Primě.

Po deseti týdnech hubnutí je Jiří spokojený. "Cítím se úplně skvěle, každé kilo je znát," svěřil se. "Ráno se půl hodinky proběhnu na stepperu a k večeru si chodím zaběhat ven. Poslední dobu jedu každý den dvakrát denně." Jeho fyzička sice ještě není taková jako kdysi, ale Jiří věří, že se ještě dokáže zlepšit, když vydrží.

Po třech měsících hubnutí si ale Jiří a jeho manželka vůbec nejsou jisti výsledkem. "Fakt jsme se snažili, já jsem vařila, Jirka cvičil," řekla jeho manželka. Ví, že se Jirka k uzeninám nesmí vrátit. "On měl včera salát, já párky. Už mu to prý nevadí," uvedla žena.

Láska sádlo odnáší

Hubnutí přineslo své ovoce. Jiří se za dobu natáčení zbavil bezmála osmi kila tuku. Ale to není všechno. V době, kdy se hlásil do pořadu, vážil 105 kilogramů. Než stihl hubnoucí tým nastoupit, zhubl díky manželce za měsíc a půl 8 kilo, za necelých pět měsíců tak zhubl Jiří celkem 16,7 kilogramů.

"Výsledky dobrý. Teď jsem spokojenej, shodil jsem spíš to sádlo," konstatoval Jiří. Spokojený je i s tím, že se mu zvedla fyzička. A chválí manželku. "Kdyby nevařila, nezvládnul bych to." A ta je na svého muže hrdá.

"Je vidět, že láska hory přenáší. Manželka si přála, výrazně mu pomáhala, manžel splnil," konstatoval Petr Havlíček.





Nejčtenější

ilustrační snímek
Když domek vyhořel, děti musely do ústavu. Pomozme jim k návratu domů

Děti, které vyrůstaly v rodinném prostředí, mají mnohem větší šanci na úspěch v životě a na vlastní spokojenou rodinu než ty, které vyrostly v ústavu. Pomozte...  celý článek

Osvěžující salát s rajčaty, okurkou a čerstvou mátou
Rajčata nejsou jen na špagety a na pizzu. Co s červeným nadělením?

Konec prázdnin je ve znamení dozrávajících červených plodů, které v sobě během slunečných dnů akumulovaly všechnu krásu a sladkost léta. Pokud jste propadli...  celý článek

Lake Bellová
Lake Bellová: Děti vychovávám tak, aby si vážily starých lidí

Herečka Lake Bellová (38) denně naráží na to, že si dnešní mládež neváží starších lidí. Své děti tak vede k tomu, aby ke starším lidem měly úctu. A hlavně po...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Příběh Mirky: Syn bude otcem, ale dítě nejspíš není jeho

Tak jsem se dočkala, budu babičkou. Mám skvělou snachu, bezvadného syna a další důvod k radosti je na cestě. Jenže snacha se mi přiznala, že dítě možná nebude...  celý článek

Neuroložka prof. MUDr. Marcela Lippertová-Grünerová, ph. D. působila celou řadu...
Neuroložka: Mozkové buňky umí spáchat sebevraždu, ale to my nechceme

„Mozkové buňky mohou spáchat sebevraždu. Mají jakýsi,červený knoflík’, který buď stisknou, nebo ne. My se je snažíme přesvědčit, aby ho nemačkaly, protože je...  celý článek

Další z rubriky

Ilustrační fotografie
Může nás lenost zabít? Vědci říkají, že ano

Zdravé je sportovat několikrát týdně, říkají experti, a přesto se dvě třetiny Čechů nehýbou skoro vůbec. Jak je možné, že jejich těla fungují a nerozpadají se?  celý článek

Jóga má podle odborníků nezpochybnitelný pozitivní přínos nejenom pro naše...
OBRAZEM: Ohebná těla vedle ašrámu i v mrakodrapu. Svět slaví den jógy

Po celém světě dnes miliony příznivců indického fyzického a mentálního cvičení slaví svátek. Dnešek je zároveň dnem letního slunovratu, který má pro mnoho...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Jak je to s módními probiotiky? Neškodí, ale o výhodách zatím víme málo

Probiotické potraviny jsou zpátky. Už ne ve formě slazených kysaných nápojů, které frčely v době po roce 2000. Teď se jí korejské kimči, islandský skyr, pije...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Konturování krok za krokem: Dodejte svému obličeji výraznější křivky
Konturování krok za krokem: Dodejte svému obličeji výraznější křivky

Líčení nabízí spoustu návodů, rafinovaných tipů a triků, díky kterým můžete zásadně změnit rysy v obličeji a jednou z ta... celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.