Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Muži vaří jen rodinné speciality

  17:08aktualizováno  17:08
Když už muž výjimečně popadne vařečku, rodina se může vsadit, že na talíři zavoní nějaká specialita. A na rozdíl od ženy ji muž uvaří bez receptu. Alespoň to vyplývá z průzkumu Centra pro výzkum veřejného mínění (CVVM), kterého se zúčastnila více než tisícovka lidí. Zatímco ženy se naučily kuchařskému umění většinou od matky, muži nejčastěji přiznávali, že vařit se učili od otce.
Šéfkuchař Jiří Stift

Šéfkuchař Jiří Stift ukazuje, jak se má krájet papája. | foto: Lukáš ProcházkaMF DNES

"Tatínek dělal třeba úžasný guláš, a protože syn na tu dobrotu nemůže zapomenout, tak se jej naučil taky," vysvětluje Adéla Seidlová z CVVM.

Muži prostě umějí spíš jen zvláštnosti. "Máme asi větší odvahu k experimentování. A taky po sobě většinou nemusíme kuchyni uklízet," míní ředitel přerovského učiliště pro kuchaře Oldřich Baďura. "Možná je to jen předsudek, že muži jsou víc tvůrčí, protože nemusí dennodenně kuchtit. Ale rozhodně je pravda, že skoro ve všech špičkových restauracích jsou šéfkuchaři muži," říká.

Na běžné vaření jsou v českých rodinách pořád ještě ženy. Samy to přiznávají: v kuchyni se jich pravidelně ohání 67 procent. Jen v každé páté domácnosti se při vaření střídají oba partneři.

Z výzkumu mimo jiné vyplynulo, že nejsme zrovna národem skvělých kuchtíků. Skoro třetina lidí přiznala, že neumí vařit vůbec, a další necelá třetina zvládne jen pár jednoduchých jídel. Zato jsme přeborníci ve sbírání kuchařek. Přes šedesát procent lidí má doma pět kuchařských knih a každý pátý Čech jich má pět až deset. Sedmi procentům lidí doma v polici leží dokonce dvacet knih o jídle a o vaření. Používají je však hlavně ženy. Ty taky v kuchyni šéfují. A jaká jídla nejraději vaříme? "Jednoznačně kuře. Porazilo i řízek a zvítězilo nad tradičním vepřo knedlo zelo," říká Adéla Seidlová.

Jak umíme vařit?
Umí jen několik jednoduchých jídel 28 %
Umí vařit velký výběr jídel 45 %
Neumí vařit 27 %

Nejoblíbenější hlavní jídla:
1. kuře 1. hovězí vývar 1. dort
2. řízek 2. bramboračka 2. zmrzlina či nanukový dort
3. guláš 3. gulášová polévka 3. jablečný závin a pudink





Nejčtenější

Billie Piperová
Piperová: Ve třiceti po mně nemůžete chtít, abych vypadala na dvacet

Britské herečky Billie Piperová (34) se dotklo, že se do ní opřeli někteří novináři kvůli vráskám. Po třicítce očekávala, že se podobným článkům vyhne. Jak...  celý článek

Mozková mrtvice - ilustrační fotografie
Když udeří mrtvice, jde o čas. Jak ji poznáte?

Na mozku jsme závislí. To on rozhodne, zda si přečtete tento článek a napijete se u toho kávy. Vše probíhá automaticky. Ovšem jen do chvíle, než mozkovou tepnu...  celý článek

ilustrační snímek
Když domek vyhořel, děti musely do ústavu. Pomozme jim k návratu domů

Děti, které vyrůstaly v rodinném prostředí, mají mnohem větší šanci na úspěch v životě a na vlastní spokojenou rodinu než ty, které vyrostly v ústavu. Pomozte...  celý článek

ilustrační snímek
Poradna: Pubertální dcera se chová, jako by se jí netýkala menstruace

Moje dcera se chová, jako by neměla žádnou menstruaci a vůbec se jí to netýkalo. Když se snažím zavést na to hovor, otočí hlavu a ignoruje mě. Čtenářka Ina...  celý článek

Sport na čerstvém vzduchu a s přáteli je nejlepší způsob, jak si užít léto.
Léto v pohybu: Sportovní outfity a doplňky, kterým neodoláte

Krásné letní počasí přímo vybízí k venkovním sportovním aktivitám. Návštěvu fitness center proto odložte, až se ochladí, a prázdniny využijte ke sportům, které...  celý článek

Další z rubriky

Houbové rizoto
Rostou? Tak honem do lesa! Tyhle recepty užijete nejen na chalupě

Uklidňující procházka lesem mnohdy vyústí ve sběračskou výpravu – zejména, když máte svoje tajná místečka a vezmete si s sebou košík. Co ale s houbovou úrodou?...  celý článek

Kaše z bulguru s teffem, lilkem a rajčaty
Zapomeňte na krupičku s kakaem. Tyhle vtipné kaše promění vaše ráno

Myslíte si, že kašičky jsou jen pro malé děti a nad krupicovou nebo ovesnou kaší ohrnujete nos? Tak to jste ještě nezkusili skvělé recepty blogerky, web...  celý článek

Exotické smoothie s mangem a marakujou
Takhle chutná léto nejlépe. Ve sklenici a třeba s troškou alkoholu

V tuto roční dobu si ovoce užívá i ten nejzapálenější fanoušek pečínky. Je všude kolem, někdy – třeba na zahradě – stačí jen natáhnout ruku a hodovat. Občas...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

První pomoc při vypadávání vlasů: Tabletky i přípravky pro bohatou hřívu
První pomoc při vypadávání vlasů: Tabletky i přípravky pro bohatou hřívu

Zničehonic začínáte ztrácet svou jinak bohatou hřívu? Nepropadejte panice a podívejte se, jak vypadávání vlasů udělit stopku hned v začátcích.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.