300 g polohrubé mouky
150 g tuku
1 celé vejce
70 g cukru
1-3 lžíce kakaa
1/2 prášku do pečiva
1/2 lžičky skořice
1 lžíce mléka
Náplň:
500 g měkkého tvarohu
100 g cukru
1 vejce
rozinky
mandle
Plát těsta vložíme na vymaštěný a moukou vysypaný plech, rukou jej dotvarujeme a potřeme náplní. Na povrch rozložíme křížem tenké válečky těsta - mřížky a koláč upečeme v mírné troubě (do 180°C). Vychladlý koláč nakrájíme na kostky a pocukrujeme moučkovým cukrem.
 Mřížkový koláč |
