Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Čtenářský recept: Minicheescakes

  9:00aktualizováno  9:00
Posíláte své recepty do soutěže Moje letní dobrota.

pro iDnes.cz | foto: Eva Šilhánovápro iDNES.cz

Doba přípravy
1h

Množství
14

Korpus:
3/4 hrnku rozdrcených máslových sušenek (1 hrnek = 250 ml)
2 lžíce rozpuštěného másla
1 lžíce cukru moučka

Náplň:
100g sezónního ovoce
1 lžíce moučkového cukru (na ovocnou pastu)
3/4 hrnku cukru moučka (do krému)
450g krémového sýru (lučina, žervé)
špetku soli
1/2 lžičky mandlového aroma
2 vejce

Na ozdobení:
čerstvá máta
ovoce

Sušenky smíchejte s máslem a cukrem. Formičky na muffiny vyložte papírovými košíčky, do každého dejte vrchovatou lžíci připravené sušenkové hmoty a umačkejte ji na dno. Formičky dejte na 5 minut do trouby vyhřáté na 165 °C a pak je nechte vychladnout.

Ovoce rozmixujte se lžící cukru.

Sýr vyšlehejte elektrickým šlehačem, zašlehejte do cukr, sůl, mandlové aroma a nakonec do krému jedno po druhém důkladně vešlehejte vejce. Sýrovou náplň rozdělte do košíčků s předpečeným korpusem. Na povrch každého dejte malou lžičku rozmixovaného ovoce a pomocí špejle nebo párátka lehce promíchejte se sýrovou náplní, aby vznikla spirála.

Dortíčky vraťte zpět do trouby a pečte asi 20 minut, až náplň ztuhne. Hotové dortíčky nechte vychladnout a pak je ještě nechte ztuhnout alespoň 4 hodiny v lednici. Před podáváním je ozdobte čerstvou mátou a ovocem.

Autor:


VALEO VÝMĚNÍKY TEPLA s.r.o.
Inženýr projektové kvality Žebrák

VALEO VÝMĚNÍKY TEPLA s.r.o.
Středočeský kraj, Jihočeský kraj, Plzeňský kraj
nabízený plat: 35 000 - 45 000 Kč

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.