Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Čtenářský recept: Meruňkový koláč s drobenkou

  9:00aktualizováno  9:00
Posíláte své recepty do soutěže Moje letní dobrota.

Meruňkový koláč s drobenkou | foto: Barbora Drtinovápro iDNES.cz

Na menší plech (do dortové formy) / na normální plech:

160 g / 320 g polohrubé mouky
50 g / 100 g másla
50 g / 100 g cukru
10 g / 20 g vanilkového cukru
1 / 2 vejce
120 ml / 240 ml mléka
polovina / celý prášek do pečiva
meruňky

Drobenka:

4 / 8 lžic hrubé mouky
3 / 6 lžic moučkového cukru
2 / 4 lžíce másla
10 g / 20 g vanilkového cukru

Jednoduchý rychlý koláč, který k létu prostě patří. Líbí se mi, že těsto není suché a příprava je rychlá. V létě, zvláště v úmorných vedrech, je to velká výhoda. A hodí se pro všechny ovocné koláče.

Vejce utřeme s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo a vyšleháme světlou pěnu. Přisypeme mouku s práškem do pečiva, nalijeme mléko a vyšleháme hladké těsto.
Meruňky omyjeme a přepůlíme. Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem, stěrkou rozetřeme. Poklademe meruňkami řeznou stranou nahoru.
Do misky dáme ingredience na drobenku a prsty promícháme. Koláč posypeme drobenkou a pečeme v troubě vyhřáté na 170° C půl až třičtvrtě hodiny.

Autor:


Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.