- 350 g hladké mouky
- 200 g moučkového cukru
- 1 lžička mleté skořice
- 5 tlučených hřebíčků
- 40 g mletých ořechů
- 2 lžíce medu
- 2 vejce
- 5 g sody
- 2 žloutky na potření
- celá jádra vlašských ořechů na ozdobu
1. Z uvedených surovin uděláme těsto, necháme odpočinout (pokud se těsto láme, přidáme ještě trochu medu). Těsto vyválíme a vykrajujeme menší tvary.
2. Na plech dáváme od sebe, protože při pečení nabude. Na plechu medovníky potřeme žloutkem, ozdobíme ořechovým jádrem a dáme péci do předehřáté trouby na 180 °C.
