Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Čtenářský recept: Máslové sušenky

  22:24aktualizováno  22:24

| foto: pro iDNES.cz

Doba přípravy: 1,5 hodiny
Množství: 50 kousků

  • 10 lžic másla pokojové teploty
  • 1/2 hrnku krystalového cukru
  • 1 vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 2 hrnku polohrubé mouky
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/4 lžičky soli

Navíc:

  • 1 vejce
  • 1 lžíce vody

1. V misce vyšleháme máslo s cukrem do pěny (tak 2-3 min). Přidáme vejce a vanilkový extrakt a mícháme, dokud se směs pořádně nespojí. V jiné misce smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Moučnou směs přidáme do máslové a dobře promícháme.

2. Těsto přendáme na lehce pomoučený vál a hněteme. Poté rozdělíme těsto na 2 poloviny, každou zabalíme do fólie a dáme do chladu alespoň na 1 hodinu.
Troubu předehřejeme na 180°C a vyložíme plech pečícím papírem.

3. Těsto vyjmeme z lednice a rozválíme na pomoučeném válu asi na 1 cm tlustý plát. Vykrajujeme tvary dle libosti. (Je dobré dát ještě vykrájené sušenky na čtvrt hodiny do lednice, ale není to nutné). Mezitím si v malé misce rozšleháme vejce s vodou a potřeme jím vykrájené sušenky. Poté je dáme do trouby péct asi 12-14 min, nebo dozlatova.

4. Po upečení necháme pořádně vychladnout. Můžeme uchovávat v nádobě, vydrží dlouho.

Poznámka: Toto je rodinný recept na máslové sušenky po babičce. Mohou se také potírat čokoládou (jako polomáčené sušenky), slepovat marmeládou, čokoládou, krémem, sypat oříšky, kokosem, atd. Záleží na chuti každého. Ale nám nejvíce chutnají jen tak samotné, vynikne jejich máslová chuť.

Autor:




Nejčtenější

Broskvová marmeláda
Zavařte chuť léta do skleniček, v zimě jako když ho najdete

Prázdniny vstupují do poslední čtvrtiny a to také znamená, že se ovocné stromy i rajčatové keříky prohýbají pod bohatou úrodou. Většinou nemáme šanci všechno...  celý článek

Cara Delevingne (Los Angeles, 17. července 2017)
Delevingne: V pubertě jsem nedávala najevo emoce a byla jsem osamělá

Herečka a modelka Cara Dlelevingne (25) si postěžovala na období svého dospívání. Protože nechtěla odhalovat svou sexuální orientaci, bývala hodně uzavřená a...  celý článek

Ilustrační fotografie
Uroložka: Koupání v řece ani bazénu zánět močových cest nezpůsobuje

Každá druhá žena aspoň jednou za život prodělala zánět močových cest, i proto lékaři doporučují věnovat péči hlavně prevenci. "Koupání v řece ani bazénu...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Příběh Dáši: Z manžela se v důchodu stal líný a nerudný dědek

Jsem už tři roky v důchodu a užívám si to. Těšila jsem se, až i manžel přestane pracovat a budeme si společně „plnit sny“. Místo toho denně poslouchám, co ho...  celý článek

Paris Jacksonová na Met Gala (New York, 1. května 2017)
Jacksonová: Jsem normální člověk s celulitidou, jizvami a kily navíc

Dcera krále popu Michaela Jacksona se stále častěji objevuje na fotografiích v předních světových módních magazínech. Jak ale sama Paris Jacksonová (19) říká,...  celý článek

Další z rubriky

Kaše z bulguru s teffem, lilkem a rajčaty
Zapomeňte na krupičku s kakaem. Tyhle vtipné kaše promění vaše ráno

Myslíte si, že kašičky jsou jen pro malé děti a nad krupicovou nebo ovesnou kaší ohrnujete nos? Tak to jste ještě nezkusili skvělé recepty blogerky, web...  celý článek

Křehký koláč s cuketou a mrkví
Cuketa v hlavní roli. Nenápadná Popelka může být v kuchyni královnou

V našich zahrádkách je jako doma, protože je nenáročná na pěstování a šikovná kuchařka ji umí zakomponovat opravdu do každého jídla. Cuketa ovšem není jen...  celý článek

Papriky plněné nádivkou z balkánského sýra
Zelenina jako obal: papriky plněné sýrem, nadívaný lilek i rajčata

Počasí teď zrovna není na svíčkovou nebo na vepřo knedlo zelo, k chuti přijdou spíše lehčí zeleninová jídla. V kombinaci se sýrem či masem vás paprika, lilek...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

Místo plátna obličej. Make-up, který jste ještě neviděli
Místo plátna obličej. Make-up, který jste ještě neviděli

Ohromující, až skoro děsivé umění makepu, které předvádí Kanaďanka Mimi Choi je tak reálné, že spíš než makeup připomíná kouzla Photoshopu. Tím spíš, když si uv... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.