NA 4 PORCE
Příprava: 10 minut + 15 minut vaření
* 150 g prorostlé slaniny, nakrájené na kostičky
* 3 cibule, nakrájené na kolečka
* 3 větší brambory
* 1 lžička kmínu
* sůl
* 6-10 stroužků česneku, podle chuti
* pepř
* majoránka
* 300 g olomouckých tvarůžků, nakrájených na kousky
1. Do většího hrnce vhoďte slaninu, nechte ji trochu vypéct, pak přidejte kolečka cibule, osmahněte je dozlatova a zalijte asi 1,5 litru vody. Přidejte kmín, symbolicky osolte a vařte, až budou brambory měkké.
2. Polévku ochuťte pepřem, prolisovanými stroužky česneku a majoránkou. Tvarůžky rozdělte do misek, přelijte vroucí polévkou a podávejte.
| OCHUTNEJTE TAKÉ | ||
|---|---|---|
 Bramboračka |
 Cibulačka |
 Vinná cibulová polévka |
