Doba přípravy
do 20 minut
Množství
2
2 porce:
Salát: salát mix- 200 gramů
cizrna v plechovce 50 gramů (nebo sušená, uvařená),
okurka salátová, zelenina- libovolně
Dresink: bílý jogurt, bylinky, sůl, pepř, dijonská hořčice.
zapečené žampiony.
cca 6 kusů žampionů
niva 80 gramů (můžem nahradit jiným sýrem)
šunka 100gramů
vajíčko- 1 kus
baby špenát 50 gramů
česnek,bylinky, pepř, sůl (podle chuti, pozor niva je slaná)
žampiony: vydlabeme a plníme směsí, kterou si připravíme ze zbytků žapmionů (pokrájíme nožičky a výřezy na jemno). přidáme oblíbený sýr, vajíčko, šunku, baby špenát, utřeme stroužek česneku a dochutíme bylinkami,solí a pepřem. Dáme zapéct na 180- 200 stupňů a hlídáme, dokud nám vršky žampionů nenezlátnou.
salát: smícháme oblíbené druhy salátu (výborná je rukola a polníček), přidáme na drobno pokrájenou zeleninu, cizrnu, přelijeme domácím jogurtovým dresinkem.
Poznámka
Jako přílohu můžeme zvolit rozpečenou bagetu. Ideální oběd nebo večere do teplých dní..
