Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Lákají mě místa, kde se dobře jí, říká kuchařka Lenka Požárová

  3:40aktualizováno  3:40
Úspěšná autorka kuchařek Což takhle dát si … Lenka Požárová by ještě před pár lety měla teď zkraje jara pořádný frmol. Jako úspěšná daňová poradkyně by dávala dohromady kupu přiznání. Možná by je vyplňovala dodnes, kdyby nenarazila na klienta, který ji bral za nepřítele a před kterým bylo nutné vše schovávat.

Lenka Požárová | foto: Lucie Robinson

  • Lenka Požárová (38) se narodila v Brně.

  • Vystudovala Ekonomicko-správní fakultu Masarykovy univerzity v Brně. Při studiu si přivydělávala jako lektorka němčiny a daňová poradkyně.

  • V roce 2005 vydala první díl série kuchařek s názvem Což takhle dát si… (celkem jich je 17), loni v prosinci jí vyšla kniha Jak jsem proje(d)la svět.

Po roce bojů s ním se Lenka Požárová rozhodla skončit v práci, stala se kuchařkou a začala se živit vymýšlením receptů. Během tří let vydala sedmnáct kuchařek, všechny jsou vždy jen o jedné surovině: první byla dýně, poslední tvaroh. Loni na konci roku vydala cestopis Jak jsem proje(d)la svět, kde spojila dvě své největší vášně - jídlo a cestování.

"Už před lety jsem zjistila, že když přemýšlím, kam pojedeme, tak mě lákají místa, kde se dobře jí," říká osmatřicetiletá cestovatelka, která díky své knize projela 10 zemí a navštívila tolik dalších, že by to už vydalo na druhý díl. "Nejdřív jsem se za to styděla. Přišlo mi hrozné plánovat dovolenou podle jídla. Ale právě přes jídlo tu zemi dobře poznáte."

Poprvé za hranice vycestovala hned v osmnácti. Na cestu si vydělala doučováním němčiny a s o tři roky starší sestrou vyrazily vlakem na měsíční cestu po Francii, Španělsku a Itálii. "Měly jsme peníze přesně jen na cestu a na muzea, na jídlo a ubytování už ne. Jedly jsme dovezené paštiky, chleba se nám v sáčku rozdrobil, tak jsme ho vyjídaly lžičkou, spaly jsme ve vlaku nebo na nádraží, pod Eiffelovkou," vzpomíná Lenka Požárová.

Když si na to vzpomene dnes, tak se děsí, co všechno se jim mohlo stát. "Rodičům jsme raději neřekly, jak jsme tam přežívaly," přiznává.

A jaká má vysněná místa, kam by se ještě chtěla podívat a napsat o nich? "V nejbližší době bych chtěla odjet do Maroka, pak se chystám projet celé Holandsko, láká mě Bretaň a snad největší sen je Kuba, tam bych si chtěla zatancovat. Potom ještě jižní Amerika a Polynésie," vyjmenovává Lenka Požárová. 

TIP: Kdo má chuť otestovat kuchařské umění Lenky Požárové, má šanci 9. dubna na farmářském trhu na náměstí Jiřího z Poděbrad v Praze, kde bude mít od rána nachystané ovocno-zeleninové sladkosti i slanosti.

Autor:




Nejčtenější

Chrissy Teigenová (Beverly Hills, 26. února 2017)
Chrissy Teigenová: Kvůli dalšímu umělému oplodnění končím s alkoholem

Modelka Chrissy Teigenová (31) prozradila, že se dostala do stádia, kdy byla závislá na pravidelné konzumaci vína. Denně si dopřávala několik skleniček a...  celý článek

Nafukovací lehátko ve tvaru plameňáka je "must-have" sezony.
Plameňáci ovládli léto, ale ikonami jsou už šedesát let

Luxusní šaty a šperky, obyčejná trička z řetězců, neonové lampy a nafukovací lehátka mají letos jedno společné. Vládnou jim plameňáci. Kýčovití, přesto...  celý článek

Osvěžující salát s rajčaty, okurkou a čerstvou mátou
Rajčata nejsou jen na špagety a na pizzu. Co s červeným nadělením?

Konec prázdnin je ve znamení dozrávajících červených plodů, které v sobě během slunečných dnů akumulovaly všechnu krásu a sladkost léta. Pokud jste propadli...  celý článek

Minerální kosmetika je vyrobena čistě z přírodních minerálních složek, je pro...
Bez barviv a bez vosku. Minerální kosmetika zkrášluje i uzdravuje

Žádné chemikálie, barviva ani umělé vůně. To je poznávací znamení minerální kosmetiky. Čerpá totiž z přírodních zdrojů, a proto je oblíbená zejména u lidí s...  celý článek

Ilustrační fotografie
Aktovka musí sedět přesně, těm na kolečkách se vyhněte, řekla odbornice

Nemoci pohybového aparátu v posledních letech trápí stále více školáků. Důvodem je i špatný výběr školní brašny. "Správná taška by měla na dětských zádech...  celý článek

Další z rubriky

Neuroložka prof. MUDr. Marcela Lippertová-Grünerová, ph. D. působila celou řadu...
Neuroložka: Mozkové buňky umí spáchat sebevraždu, ale to my nechceme

„Mozkové buňky mohou spáchat sebevraždu. Mají jakýsi,červený knoflík’, který buď stisknou, nebo ne. My se je snažíme přesvědčit, aby ho nemačkaly, protože je...  celý článek

Zpěvačka s spisovatelka Natálie Kocábová při rozhovoru pro OnaDnes.cz
Natálie Kocábová: Asi už nebudu chlapům tak věřit

Protekční dcera, tak se na ni léta pohlíželo. Aby ne, když ji otec v patnácti vtáhl do showbyznysu. Ale jako by se z toho vymanila. Natálie Kocábová už sama za...  celý článek

Klára Spilková
S vyhořením mi pomohla kineziologie, říká golfistka Klára Spilková

Letos na jaře dosáhla Klára Spilková historického úspěchu, když jako první Češka vyhrála golfový turnaj profesionální ženské evropské tour. Ještě loni se něco...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Glamour líčení jednoduše: Výrazného líčení se nemusíte bát
Glamour líčení jednoduše: Výrazného líčení se nemusíte bát

Glamour makeup je výrazný styl líčení. Používá se většinou při focení a má za cíl podtrhnout ženskou krásu a přitažlivos... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.