Baklažán oloupeme pokrájíme na kostičky, papriku na nudličky a přidáme je ke konci dušení ke králíku. Když je maso téměř měkké, pokličku sejmeme a dopečeme. Podáváme s různě upravenými brambory.
1 králík, sůl, pepř, 1 mrkev, 1 řapík celeru, 1 cibule, 4 lžíce oleje, 250 g rajčat, 1 baklažán, 1 paprika, špetka oregana, 1,5 dl bílého vína, hladká mouka