Doba přípravy: 1 hodina
Množství: 57 kousků
Na těsto:
- 200 g hladké mouky
- 80 g moučkového cukru
- 200 g strouhaného kokosu
- 3 lžíce kakaa
- 300 g másla
Na krém:
- 120 g másla
- 80 g moučkového cukru
- 1 lžíce kakaa
- 3 lžíce rumu
- 50 g strouhaných ořechů
1. Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme odležet 30 minut v chladu.
2. Těsto poté rozválíme na 3mm silný plát a vykrajujeme hvězdičky. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 10 minut.
3. Polovinu vychladlých hvězdiček potřeme připraveným krémem a slepte. Nakonec hvězdičky polijeme rozpuštěnou čokoládou a ozdobíme lístovým oříškem.
Poznámka: Recept dostala maminka od své kamarádky, kde toto cukroví ochutnala. Zaujala ji jeho kokosová příchuť spojená s ořechovou náplní.
