Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Kdy a proč se cítíme syti

  1:00aktualizováno  1:00
Na hubnutí nemám silnou vůli, říká mnoho lidí. Je to jedna ze základních chyb. Při hubnutí totiž nejde o to mít silnou vůli a trápit se hlady. Důležité je umět si denní jídelníček naplánovat tak, abychom hlad pociťovali jen minimálně anebo vůbec.
Sladkosti - (c) profimedia.cz/corbis

Sladkosti - (c) profimedia.cz/corbis - Ilustrační foto. | foto: Profimedia.cz

PŘEDCHOZÍ DÍL SERIÁLU ZDE

Velmi rozšířené je totiž přesvědčení, že složení stravy při hubnutí není důležité.

A že si stačí hlídat energetickou hodnotu pokrmů nebo se řídit obsahem tuku v jídle.

Pokud ovšem patříte k těm, kteří jsou citliví na výkyvy hladiny cukru v krvi, při každém redukčním režimu se trápíte hlady a zcela samozřejmě pak po krátké době selháváte a znovu přibíráte jedno kilo za druhým.  Jak se tomu vyhnout? 

Co je glykemický index 
Nejprve musíte znát takzvaný glykemický index potravin. Týká se potravin s obsahem sacharidů, mezi které patří například pečivo, ovoce, přílohy, sladkosti či zelenina. 

Glykemický index se zjišťuje měřením hladiny cukru u dobrovolníků. Měří se vzestup hladiny cukru nejprve hned po jídle a pak v určitých časových intervalech. Čím vyšší je vzestup této hladiny po jídle, tím hlubší následuje propad (hypoglykemie) a tím větší pak také nastává hlad. 

Potravinám, které způsobují vysoký vzestup hladiny krevního cukru, tedy s takzvaným vysokým glykemickým indexem, byste se tedy měli při hubnutí vyhýbat. 

Čemu se vyhnout 
Jaké potraviny byste tedy měli z jídelníčku vyškrtnout? Například bílé pečivo, mnohem vhodnější je celozrnné, především z žitné mouky. Dále byste se měli vyvarovat bílé rýže, naopak nižší glykemický index má rýže basmati.

Zapomeňte na brambory pečené v troubě a raději si je hoďte do hrnce a uvařte ve vodě. Nevhodné jsou i rozvařené těstoviny, dát si však můžete těstoviny al dente.  Vyřadit byste měli rovněž houskové knedlíky, instantní bramborovou kaši, výrobky z kukuřičné mouky, slazené cereálie, které si mnozí dopřávají k snídani. Teď by se měli přeorientovat na obyčejné ovesné vločky.

Z jídelníčku musí samozřejmě zmizet i všechny sladkosti či různé likéry. A máme i nedobrou zprávu pro všechny milovníky piva - na něj samozřejmě také zapomeňte.

Jídelníčky, které vám postupně v letním seriálu nabízíme, jsou koncipovány i s ohledem na glykemický index potravin. Po celou dobu hubnutí byste proto neměli pociťovat hlad. 

Podrobnosti o glykemickém indexu a tabulky vhodných a nevhodných potravin najdete na www.stob.cz.

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: chléb s rostlinným máslem, šunkou a okurkou 
50 g žitného chleba 
10 g rostlinného tuku light 
50 g drůbeží šunky 
100 g okurky 
1140 kJ 

SVAČINA: 1 ovocný jogurt bez cukru 
max. 320 kJ 

OBĚD: domácí čínská kuřecí polévka 
100 g kuřecích prsíček 
100 g zmrazené zeleninové směsi pro čínské pokrmy 
20 g čerstvého pórku 
20 g čínských nudlí 
1 lžička olivového oleje 
sójová omáčka, sůl, pepř 
1090 kJ 

SVAČINA: 1 müsli tyčinka bez polevy a bílý jogurt s 3 procenty tuku 
750 kJ 

VEČEŘE: pečený pstruh s citronem, brambory, hlávkový salát 
pstruh o hmotnosti asi 200 g 
1 lžička rostlinného másla 
1 lžička oleje 
250 g hlávkového salátu 
1 citron 
čerstvé bylinky 
100 g brambor 
1660 kJ 

Celkem: 4960 kJ

Autoři: ,




Nejčtenější

Nafukovací lehátko ve tvaru plameňáka je "must-have" sezony.
Plameňáci ovládli léto, ale ikonami jsou už šedesát let

Luxusní šaty a šperky, obyčejná trička z řetězců, neonové lampy a nafukovací lehátka mají letos jedno společné. Vládnou jim plameňáci. Kýčovití, přesto...  celý článek

Ilustrační fotografie
Aktovka musí sedět přesně, těm na kolečkách se vyhněte, řekla odbornice

Nemoci pohybového aparátu v posledních letech trápí stále více školáků. Důvodem je i špatný výběr školní brašny. "Správná taška by měla na dětských zádech...  celý článek

ilustrační snímek
I po císařském řezu můžete porodit přirozeně

Většina žen po prodělání císařského řezu předpokládá, že i další děti budou muset přijít na svět s pomocí skalpelu. Lékaři však dnes dokážou velmi dobře...  celý článek

Vlasta (44), Mikoláš (40) a syn Vlasty Jirka (12) žijí v Jirkově.
Vlasta je jen další dítě, nechal se slyšet otec z Výměny manželek

Vlasta (44) pracuje v zásilkové službě, zatímco její o čtyři roky mladší partner Mikoláš je v domácnosti. Vaření a uklízení je jeho parketa a Vlastě se jen...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Jedni rodiče byli chudí, druzí zločinci. Ujali jsme se jejich dětí

Každé dítě si zaslouží lásku a potřebuje vyrůstat v bezpečném rodinném prostředí. A pokud biologická rodina selže, je skvělé, že jsou tu lidé s velkým srdcem,...  celý článek

Další z rubriky

Ilustrační fotografie
Jak se zbavit trémy? Myslete na svůj dech i úspěchy

Čeká vás důležité vystoupení na veřejnosti a už doma se klepete hrůzou? Nemůžete spát nervozitou, že nezvládnete udělat řidičák? Bojíte se už teď návratu do...  celý článek

Ilustrační fotografie
Už rok bojuji s endometriózou i zdravotním systémem, hrozí mi vývod

Za pár dní mi bude 31 let a už rok bojuji s endometriózou, ale i se zdravotním systémem v Anglii, kde nyní žiji. Čtenářka Táňa napsala další díl našeho seriálu...  celý článek

(Ilustrační foto)
Sedm potravin, které mohou hrát roli v prevenci rakoviny

Je to tenký led, na který se vědci pouštějí neradi. Žádné jídlo samozřejmě nedokáže zcela předejít rakovině a už vůbec ne všem typům a žádné také samo o sobě...  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Konturování krok za krokem: Dodejte svému obličeji výraznější křivky
Konturování krok za krokem: Dodejte svému obličeji výraznější křivky

Líčení nabízí spoustu návodů, rafinovaných tipů a triků, díky kterým můžete zásadně změnit rysy v obličeji a jednou z ta... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.