Jogurty pomáhají proti vředům

  • 11
Vědci, kteří hledají cestu, jak lidem pomoci od žaludečních vředů, tvrdí, že nemocným by mohla ulevit častá konzumace jogurtů. Žaludeční vředy nejsou od nervů, jak se řada lidí domnívá, ale způsobuje je Helicobacter pylori.

A právě výskyt této bakterie ve střevech díky jogurtům klesá.

Doktor Kuan-Yuan Wang z Kaohsiung Municipal United Hospital na Tchaj-wanu zjistil, že jogurt obsahující Lactobacillus acidophilus a Bifidobacterium lactis výrazně snižuje hladinu ureázy Helicobacter pylori.

V první fázi studie vědci zkoušeli vliv na bakterie jen v laboratoři, pak na 70 pacientech, u kterých testy prokázaly výskyt zmíněné bakterie.

Testovaní lidé jedli jogurt dvakrát denně po jídle po dobu šesti týdnů. Již za čtyři týdny se ukázal pozitivní vliv jogurtů s bakteriemi a žaludeční biopsie prokázala, že zánět žaludku se dal na ústup. Když pacienti jogurt vysadili, hodnoty testu se za 16 týdnů vrátily k původní hladině.

Pozitivní účinek však mají jen jogurty obsahující živé kultury, a to v dostatečném množství.