Jogurt není jen dieta, ale také dobrota. Zkuste hříšný ovocný dezert

  1:00
Většina z nás je zvyklá vnímat bílý jogurt především jako vhodnou součást dietního jídelníčku. Snadno se ale může stát základní surovinou při přípravě slavnostního dezertu nebo sladké svačinky. Ve spojení s čerstvým ovocem takový malý hřích snad ani není hříchem.

Bílý jogurt využijete nejen při dietě, ale také jako surovinu při přípravě sladkého dezertu. Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Jogurtovo-smetanový dort s ovocem

Jogurtovo-smetanový dort s ovocem

Množství: na 1 dortovou formu

  • 1 plátek dortového korpusu
  • 1 větší pomeranč
  • 240 g bílého jogurtu 
  • 215 g smetany ke šlehání
  • 15 g sypké želatiny
  • 1 větší citron
  • 150 g moučkového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 ztužovač šlehačky
  • na ozdobu 500-600 g ovoce 

1. Dortovou formu o průměru 26 cm vyložíme dortovým korpusem. Bílý jogurt promícháme s cukrem. Polovinu smetany ušleháme dotuha.

2. Do misky vymačkáme šťávu z citronu a pomeranče, nasypeme do ní želatinu a necháme rozpustit. Do oslazeného jogurtu vmícháme po částech rozpuštěnou želatinu.

3. Když začne hmota tuhnout, vmícháme do ní šlehačku. Vzniklý hladký krém nalijeme na korpus, uhladíme a dáme do chladničky nejméně na 4 hodiny ztuhnout.

4. Druhou smetanu s vanilkovým cukrem a ztužovačem vyšleháme dotuha. Ztuhlý dort vyjmeme z ledničky, sundáme obvod formy a na povrch rozetřeme šlehačku. Nakonec jogurtový dort ozdobíme podle fantazie rozkrájeným ovocem.

Tip: Vyzkoušejte třeba kombinaci kiwi, mochyně, ananasu, liči a jahod nebo hroznového vína.

Jogurtový dezert s borůvkami

Jogurtový dezert s borůvkami

Množství: pro 4 osoby

  • 240 g bílého jogurtu
  • 4-5 lžiček medu
  • 1 balení piškotů
  • šlehačka ke šlehání na ozdobu
  • 200 g borůvek

1. Na dno čtyř misek vyskládáme vrstvu piškotů. Na ně postupně rozetřeme vrstvu jogurtu, pokapeme lžičkou medu, naskládáme ovoce, potom další vrstvu piškotů, znovu rozetřeme jogurt, pokapeme medem, přidáme ovoce a takto pokračujeme až po okraj misky.

2. Připravený dezert dáme vychladit do ledničky.

3. Vychlazené dezerty vyklopíme nebo necháme v miskách, ozdobíme šlehačkou a čerstvým ovocem a ihned podáváme.

Tip: Vyzkoušejte jogurt Activia bílá Zrající v kelímku, který má hustou konzistenci a jemně nakyslou chuť.  

Autor:
  • Nejčtenější

Půlhodinová pauza na oběd? To mi přijde perverzní, říká Zdeněk Pohlreich

20. března 2024

Premium Zdeněk Pohlreich se vrací na televizní obrazovky s novou reality show Česko na grilu. „Hraje se o...

Pstruh, jehněčí i bulky. Pochutnejte si o Velikonocích na lahůdkách ze světa

23. března 2024

Velikonoce jsou kromě lidových a liturgických tradic také svátky dobrého jídla a pití. Klasických...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Košíčky s mrkvičkami

Košíčky s mrkvičkami

Střední

45 min

Překvapte koledníky vtipnými velikonočními laskominami.

Mrkvový dort

Mrkvový dort

Střední

210 min

Doplňte velikonoční tabuli tímto dokonalým dortem.

Velikonoční cheesecaky

Velikonoční cheesecaky

Střední

60 min

Koledníkům udělá toto sladké občerstvení obrovskou radost.

Čokoládová vajíčka

Čokoládová vajíčka

Střední

60 min

Připravte koledníkům čokoládové pohoštění.

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...