Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Jíte maso? Pozor na rakovinu prsu

  12:47aktualizováno  12:47
Červené maso a masné výrobky výrazně zvyšují riziko vzniku rakoviny prsu. Dokazuje to výzkum britských vědců z univerzity v Leedsu.
Párky a slanina zvyšují náchylnost k onemocnění o víc než šedesát procent.

Párky a slanina zvyšují náchylnost k onemocnění o víc než šedesát procent. | foto: profimedia.cz/corbis

Na tento druh rakoviny přitom zemře v Česku každých pět hodin jedna žena. Ročně jich onemocní až pět tisíc, stovce z nich ještě nebylo 35 let. Omezení červeného masa a uzenin ve stravě je podle vědců jen jednou z možností, jak se rakovině bránit. Rizikových faktorů je víc.


Co může zvýšit riziko

Přesné příčiny rakoviny prsu vědci stále neznají, některé výzkumy však hovoří hlavně o těchto rizicích:

– Zděděná dispozice

– Pozdní porod prvního dítěte

– Krátká doba kojení

– První menstruace před 12. rokem

– Konzumace tuků, červeného masa a uzenin

– Obezita

– Antikoncepce

 – Hormonální léčba


Nejhorší jsou párky a slanina
Britští vědci sledovali po dobu osmi let 35 tisíc žen a jejich jídelníček. Ukázalo se, že i menší porce (57 g) červeného masa denně zvyšuje riziko nádoru o 56 procent. Ženy, které si dopřávají třeba párky nebo slaninu, jsou náchylnější dokonce o 64 procent.

„Kdybych věděla dřív, že je červené maso tolik rizikové, tak bych jídelníček asi změnila. I když myslím, že od 90. let jsem jedla daleko zdravěji než za komunismu. Dřív to byly hlavně uzeniny a vepřové,“ vzpomíná Zdeňka (55) z Brněnska, která před pár lety prodělala operaci nádoru prsu a pak chemoterapii i ozařování.

Šéf České onkologické společnosti Jiří Vorlíček je k tomu, že by pod vlivem studie české ženy změnily jídelníček, spíš skeptický. „Osobně si nemyslím, že ženy maso omezí. Jedno je ale jisté, euroamerická civilizace jí od poválečných let masa strašně moc. Přitom na to není od přírody nastavená,“ říká onkolog. Základním heslem podle něj je – jíst všechno, ale málo. „To však neděláme,“ dodává.

Profesorka Jitka Abrahámová, specialistka na karcinom prsu, považuje výzkum britských kolegů za věrohodný. Potvrzuje dřívější poznatky odborníků, že červené maso není zdravé.

„To ale neznamená, že si nemůžu jednou za měsíc dát biftek,“ konstatuje. Důležité je jíst vyváženě a nepřejídat se. Vyloučení masa z jídelníčku nedoporučuje ani profesorka Jane Cadeová, vedoucí týmu britských vědců, kteří zkoumali 35 tisíc žen.

„Maso je důležitý zdroj proteinů či železa. Ale jíte-li červené maso denně, zvažte, zda ho nenahradit rybami a drůbeží. Červené maso si nechte jako odměnu,“ cituje Cadeovou The Daily Telegraph.

Na nádor prsu se umírá méně
Rozsáhlé průzkumy ukázaly, že riziko zvyšuje pozdní porod prvního dítěte, krátká doba kojení a obezita. Ta je rizikovým faktorem pro vznik rakoviny obecně. Zdaleka to však neznamená, že by rakovinou neonemocněli i štíhlí lidé.


I když se podle odborníků výživa české populace v posledních letech zlepšila, případů rakoviny prsu je stále víc. Může za to totiž i životní styl v Česku: málo pohybu, hodně stresu. „Přebíráme západní zvyky. Jedeme do parku autem, tam si půl hodiny zaběháme a zase odjedeme,“ poznamenává Abrahámová. Stále se také zvyšuje věk prvorodiček, což je podle lékařky riskantní.

Statistika má pro ženy i optimističtější data. Rakovinu prsu podchytí lékaři stále častěji v rané fázi, výrazně klesla i úmrtnost. Na včasném odhalení se podílí i vyšetření na mamografu. Na ten má jednou za dva roky nárok každá žena nad 45 let. Tuto možnost však zatím využívá jen třetina žen.


Co ženám pomáhá

– Zdravá strava

– Dostatek pohybu

– Omezení pití alkoholu a kouření

– Pravidelné prohlídky u lékaře

– Samovyšetřování prsu

– Screening (ženy nad 45 let mají garantováno jednou za dva roky snímkování mamografem zdarma)







Nejčtenější

ilustrační snímek
Poradna: Pubertální dcera se chová, jako by se jí netýkala menstruace

Moje dcera se chová, jako by neměla žádnou menstruaci a vůbec se jí to netýkalo. Když se snažím zavést na to hovor, otočí hlavu a ignoruje mě. Čtenářka Ina...  celý článek

Ilustrační fotografie
Letní lásky? Pozor na pohlavně přenosné nemoci, které způsobují neplodnost

Ze vzrušující známosti na jednu noc se může stejně tak vyklubat i závažný zdravotní problém v podobě pohlavní nemoci s potenciální hrozbou neplodnosti. Než se...  celý článek

Světlé odstíny vlasů jsou pro léto nejvhodnější.
Pět tipů, jak si v létě udržet zářivou barvu, aniž by vaše vlasy trpěly

Sluníčko i chlór dává vlasům zabrat. Nezřídka dokonce mění jejich barvu. Vyplatí se proto dopřávat kadeřím pravidelnou péči pomocí speciální kosmetiky.   celý článek

Sport na čerstvém vzduchu a s přáteli je nejlepší způsob, jak si užít léto.
Léto v pohybu: Sportovní outfity a doplňky, kterým neodoláte

Krásné letní počasí přímo vybízí k venkovním sportovním aktivitám. Návštěvu fitness center proto odložte, až se ochladí, a prázdniny využijte ke sportům, které...  celý článek

Zakladatel společnosti Scio Ondřej Šteffl
Ondřej Šteffl: Svět bude potřebovat lidi, kteří se umějí a chtějí učit

Umět se učit, kritické myšlení, kreativita, flexibilita, ale i empatie a laskavost – to jsou klíčové dovednosti ideálního pracovníka příštích let. Alespoň to...  celý článek

Další z rubriky

Ilustrační fotografie
Letní lásky? Pozor na pohlavně přenosné nemoci, které způsobují neplodnost

Ze vzrušující známosti na jednu noc se může stejně tak vyklubat i závažný zdravotní problém v podobě pohlavní nemoci s potenciální hrozbou neplodnosti. Než se...  celý článek

Ilustrační fotografie
Už rok bojuji s endometriózou i zdravotním systémem, hrozí mi vývod

Za pár dní mi bude 31 let a už rok bojuji s endometriózou, ale i se zdravotním systémem v Anglii, kde nyní žiji. Čtenářka Táňa napsala další díl našeho seriálu...  celý článek

(Ilustrační foto)
Sedm potravin, které mohou hrát roli v prevenci rakoviny

Je to tenký led, na který se vědci pouštějí neradi. Žádné jídlo samozřejmě nedokáže zcela předejít rakovině a už vůbec ne všem typům a žádné také samo o sobě...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

Pleťové masky v podobě smajlíků: roztomilé, nebo děsivé?
Pleťové masky v podobě smajlíků: roztomilé, nebo děsivé?

Že už jste toho v kosmetickém průmyslu viděli hodně? Novinkou jsou nyní plátýnkové masky s potiskem facebookových smajlíků.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.