Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Jíst racionálně je lepší, než hladovět

  18:25aktualizováno  18:25
Určitě už vám někdo tvrdil, že držet diety je úplná hloupost a že stačí jen jíst rozumně. Problém je ale v tom, že když jíte, mozek při tom moc nepracuje. Je proto dobré, si osvojit stereotypy racionální (tedy vlastně rozumné) výživy, které pak vykonáváte automaticky.

Obecně platí, že jíst bychom měli v rámci svých možností zdravě. Nejvhodnějším termínem pro označení zdravé výživy je "racionální výživa". Ta řeší správné složení a množství stravy včetně rozdělení do denních dávek podle okolností, přizpůsobuje stravu věku, pohlaví, charakteru práce a rovněž přihlíži k individuálním návykům.

Nikdy si neservírujte stále to samé. Vyvolá to ve vás pocit, že racionální výživa je chudá a že se víceméně vlastně omezujete. A nikdo se neomezuje rád. Strava má být pestrá, smíšená (obsahovat rostlinné i živočišné produkty), energeticky odpovídající, biologicky plnohodnotná a správně časovaná.

Poměr hlavních živin, tj. bílkovin, tuků a cukrů, by měl být 20 : 30 : 50.
Přibližně polovina bílkovinného množství by měla být hrazena rostlinnými zdroji. Nevýhodou bílkovin živočišného původu je skutečnost, že jsou doprovázeny tuky. Jako zdroje rostlinných bílkovin jsou vhodné luštěniny a obilniny.

Asi dvě třetiny tuků by měly být rostlinného původu (obsahují nenasycené mastné kyseliny). Rostlinné tuky nejsou pouze ve formě olejů, ale jsou přirozenou součástí některých potravin - luštěnin, ořechů, obilnin.

Cukry rozlišujeme jednoduché a složité. Doporučuje se omezovat první (obsahují tzv. prázdné kalorie). Nahraďte je druhými, které jsou obsaženy především v obilninách, luštěninách, ovoci a zelenině. Složité cukry (polysacharidy) představují 50% denní dávky cukrů. Kromě energie obsahují minerální látky, vitaminy, vlákninu.

Vhodné je jíst i látky, které de facto nestrávíte, tzv. vlákninu. Zdá se vám to na hlavu postavené? Vláknina je nezbytná pro správné trávení a má určitý vliv na snížení rakoviny tlustého střeva. Kombinace vody a vlákniny navíc způsobuje včasný pocit plného žaludku, takže se nepřejídáme.

Autoři:




Nejčtenější

ilustrační snímek
Jak vybírat porodnici? Rozhoduje nabídka péče, zázemí i pocity rodičky

Pražské maminky to musí řešit relativně brzy a zapsat se do porodnice již v prvním trimestru, s výběrem porodnice si ovšem láme hlavu většina nastávajících...  celý článek

Světlé odstíny vlasů jsou pro léto nejvhodnější.
Pět tipů, jak si v létě udržet zářivou barvu, aniž by vaše vlasy trpěly

Sluníčko i chlór dává vlasům zabrat. Nezřídka dokonce mění jejich barvu. Vyplatí se proto dopřávat kadeřím pravidelnou péči pomocí speciální kosmetiky.   celý článek

Ilustrační fotografie
Letní lásky? Pozor na pohlavně přenosné nemoci, které způsobují neplodnost

Ze vzrušující známosti na jednu noc se může stejně tak vyklubat i závažný zdravotní problém v podobě pohlavní nemoci s potenciální hrozbou neplodnosti. Než se...  celý článek

Billie Piperová
Piperová: Ve třiceti po mně nemůžete chtít, abych vypadala na dvacet

Britské herečky Billie Piperová (34) se dotklo, že se do ní opřeli někteří novináři kvůli vráskám. Po třicítce očekávala, že se podobným článkům vyhne. Jak...  celý článek

Zakladatel společnosti Scio Ondřej Šteffl
Ondřej Šteffl: Svět bude potřebovat lidi, kteří se umějí a chtějí učit

Umět se učit, kritické myšlení, kreativita, flexibilita, ale i empatie a laskavost – to jsou klíčové dovednosti ideálního pracovníka příštích let. Alespoň to...  celý článek

Další z rubriky

Ilustrační fotografie
EQ může za to, že se i ze čtyřkařů stávají šéfové

Ne, nepřehlédli jste se. Nejde o IQ, jde skutečně o EQ - neboli o emoční inteligenci. Skrývá se za ní schopnost sebeovládání, empatie a spolupráce s okolím....  celý článek

Ilustrační fotografie
Rady, jak účinně a rychle zmírnit spálení od slunce

Letní pohoda u moře, bazénu nebo na zahradě přináší i riziko spálení kůže, které není radno podceňovat. Co dělat, když pokožka dostane od sluníčka pořádně...  celý článek

(Ilustrační foto)
Sedm potravin, které mohou hrát roli v prevenci rakoviny

Je to tenký led, na který se vědci pouštějí neradi. Žádné jídlo samozřejmě nedokáže zcela předejít rakovině a už vůbec ne všem typům a žádné také samo o sobě...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

5 nejkontroverznějších parfémů: Opium i vůně pohřebního domu
5 nejkontroverznějších parfémů: Opium i vůně pohřebního domu

Jedni je milují, druzí se jim vyhýbají obloukem. Jsou parfémy, které vyvolaly tak ostrou reakci, že si jiné přízvisko než "kontroverzní" nezaslouží. A to ať už... celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.