Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Jednoduchý bezlepkový dezert s ovocem

  10:44aktualizováno  10:44
Každý host očekává, že mu nabídnete kávu, ale když přidáte sladký dezert s ovocem, bude mile překvapen. A o to víc, pokud je alergický na lepek, nebo si hlídá kilogramy. Ovoce s kávovou pěnou ho potěší a vy ho přitom zvládnete připravit do pěti minut.

Bezlepkový dezert s ovocem | foto: Playtvak.cz

Bezlepkový dezert s ovocem

  • 1 káva
  • 2 lžíce cukru
  • 3 žloutky
  • ovoce podle chuti

Do kastrůlku nalijete jednu porci černé kávy, přidáte dvě lžíce cukru a krátce povaříte.

Polovičku již vychladlé kávy pak smícháte se třemi vaječnými žloutky a přidáte zbylou kávu. „Směs pozvolna zespodu za stálého míchání metlou zahříváme a hlavně nespěcháme,“ radí šéfkuchař Radek Šubrt.

Nakonec na talíř naskládejte ovoce: ostružiny, borůvky, jahody, ananas. Našlehaný krém nalijte k ovoci a nahoru přidejte trochu máty.

Autor:


Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.