Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Jak si při dietě vybrat zmrzlinu

  1:00aktualizováno  1:00
Zvlášť teď v létě se pokušení dát si pořádnou porci zmrzliny jen těžko odolává. Většina lidí se přitom stále obává toho, že ve zmrzlině je mnohem více tuku než cukru, a proto raději sáhnou po takzvané vodové zmrzlině.
Zmrzlina - (c) profimedia.cz/corbis

Zmrzlina - (c) profimedia.cz/corbis - Ilustrační foto. | foto: Profimedia.cz

PŘEDCHOZÍ DÍL SERIÁLU ZDE

Je takové rozhodnutí správné?

Pravda je, že tento typ letního osvěžení tuk neobsahuje. Tvoří ho pouze voda, kterou výrobci obarví slušnou dávkou umělých barviv a osladí porcí cukru.

Máte-li nějaké to kilo navíc, můžete si být jisti, že do půl hodiny po spořádání této zmrzliny dostanete ukrutný hlad a na tuku ušetřené kalorie projíte v párku v rohlíku nebo čemkoli jiném, co bude zrovna po ruce. Tyto zmrzliny totiž mají vysoký glykemický index.

Vzhledem k tomu, že vodové zmrzliny obsahují barviva a aditiva, odborníci je nedoporučují dětem. Když není jiné východisko, hledejte alespoň zmrzliny s označením "obsahuje přírodní barviva".

Rostlinný tuk není žádná výhra
Pokud si vybíráte zmrzliny podle tuku a uklidní vás nápis na etiketě, že výrobek obsahuje rostlinný tuk, neměl by to být rozhodně důvod k bezstarostnému mlsání.

Zmrzliny bývají totiž nejčastěji vyrobeny z kokosového tuku, který je zdrojem mastných kyselin. A ty se v organismu uplatňuje stejně jako živočišné tuky.

Pečlivě studujte složení nanuků
Jakými zásadami byste se tedy měli řídit při výběru vhodného druhu zmrzliny, který vašemu tělu při hubnutí způsobí co nejmenší škody? V první řadě byste měli sáhnout po zmrzlině co nejméně barevné.

Vybírejte i zmrzliny dobře označené, nejlépe tabulkou, z níž zjistíte energetickou hodnotu pochutiny na sto mililitrů nebo ve sto gramech.  Sledujte nejen obsah tuku, ale rovněž obsah cukru, respektive sacharidů. Jako obvykle při hubnutí zde platí zásada - čím méně, tím lépe.

Správná volba? Pochoutky z tvarohu
Pokud se bez zmrzliny nemůžete obejít, vybírejte si raději mezi takovými druhy, které jsou vyrobeny z tvarohu. Obsahují totiž více bílkovin, které vás zasytí na delší dobu, takže nebudete mít brzy chuť na další jídlo.

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ: chléb a kedlubny 
1 krajíček žitného chleba
100 g kedlubny
50 g sýra eidam (30 % tuku)
2 lžíce bílého jogurtu
sůl, pepř
Nastrouhejte nahrubo kedlubny a sýr. Spojte jogurtem, osolte a opepřete.
1190 kJ

SVAČINA: jablko a sýr 
1 jablko
20 g sýra eidam
720 kJ

OBĚD: krůtí prsa na žampionech, hlávkový salát
80 g vařených těstovin
150 g krůtích prsíček
100 g žampionů
200 g hlávkového salátu
2 kávové lžičky oleje (1 pod maso, 1 do salátu)
šťáva z poloviny citronu
1616 kJ

SVAČINA: zmrzlina 
1 malá zmrzlina bez polevy (nebo 1 jogurt)
255 kJ

VEČEŘE: Salát s uzeným tofu
2 plátky křehkého chleba
200 g hlávkového zelí
50 g cibulky
1 červená paprika
sůl, pepř
1 lžička oleje, ocet, náhradní sladidlo
200 g tofu
1740 kJ

CELKEM: 5521 kJ

Autoři: ,




Nejčtenější

Mozková mrtvice - ilustrační fotografie
Když udeří mrtvice, jde o čas. Jak ji poznáte?

Na mozku jsme závislí. To on rozhodne, zda si přečtete tento článek a napijete se u toho kávy. Vše probíhá automaticky. Ovšem jen do chvíle, než mozkovou tepnu...  celý článek

Billie Piperová
Piperová: Ve třiceti po mně nemůžete chtít, abych vypadala na dvacet

Britské herečky Billie Piperová (34) se dotklo, že se do ní opřeli někteří novináři kvůli vráskám. Po třicítce očekávala, že se podobným článkům vyhne. Jak...  celý článek

Ilustrační fotografie
Letní lásky? Pozor na pohlavně přenosné nemoci, které způsobují neplodnost

Ze vzrušující známosti na jednu noc se může stejně tak vyklubat i závažný zdravotní problém v podobě pohlavní nemoci s potenciální hrozbou neplodnosti. Než se...  celý článek

Sport na čerstvém vzduchu a s přáteli je nejlepší způsob, jak si užít léto.
Léto v pohybu: Sportovní outfity a doplňky, kterým neodoláte

Krásné letní počasí přímo vybízí k venkovním sportovním aktivitám. Návštěvu fitness center proto odložte, až se ochladí, a prázdniny využijte ke sportům, které...  celý článek

ilustrační snímek
Když domek vyhořel, děti musely do ústavu. Pomozme jim k návratu domů

Děti, které vyrůstaly v rodinném prostředí, mají mnohem větší šanci na úspěch v životě a na vlastní spokojenou rodinu než ty, které vyrostly v ústavu. Pomozte...  celý článek

Další z rubriky

Mozková mrtvice - ilustrační fotografie
Když udeří mrtvice, jde o čas. Jak ji poznáte?

Na mozku jsme závislí. To on rozhodne, zda si přečtete tento článek a napijete se u toho kávy. Vše probíhá automaticky. Ovšem jen do chvíle, než mozkovou tepnu...  celý článek

(Ilustrační foto)
Jídlem k produktivitě. Pomůže banán, losos i brokolice

Rychle povzbudit myšlení, lépe se soustředit na učení nebo zvýšit produktivitu v práci – všechno jde i bez léků a syntetických doplňků stravy. Zkuste do...  celý článek

Ilustrační fotografie
Rady, jak účinně a rychle zmírnit spálení od slunce

Letní pohoda u moře, bazénu nebo na zahradě přináší i riziko spálení kůže, které není radno podceňovat. Co dělat, když pokožka dostane od sluníčka pořádně...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

5 nejkontroverznějších parfémů: Opium i vůně pohřebního domu
5 nejkontroverznějších parfémů: Opium i vůně pohřebního domu

Jedni je milují, druzí se jim vyhýbají obloukem. Jsou parfémy, které vyvolaly tak ostrou reakci, že si jiné přízvisko než "kontroverzní" nezaslouží. A to ať už... celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.