Jablíčka oloupeme a vcelku zbavíme jádřinců. V jablíčku nám vznikne otvor který naplníme drcenými oříšky s cukrem a skořicí. Jablíčka položíme do středů čtverečků z
těsta a zabalíme. Balíčky přetřeme rozšlehaným žloutkem a dáme péct. Plech nevymazáváme! Pečeme asi 30-35 minut při teplotě 175˙C.Podáváme sypané cukrem a vlažné.
|