Jablečné dortíky

Dortíky skládáme do malých misek podobně jako pudink - budeme potřebovat čtyři. Očištěná a nastrouhaná jablka podlijeme trochou vody, přidáme cukr a rozdusíme na pyré. Pudinkové prášky rozmícháme ve vodě, vlijeme do pyré a krátce povaříme. Přidáme citronovou šťávu. Dna misek vyložíme piškoty, na ně nalijeme vrstvu pyré a položíme vrstvu ovoce. To opakujme, dokud není miska plná. Necháme v chladu ztuhnout, vyklopíme a zdobíme stejným ovocem, jako je uvnitř dortíku.

1 balíček dětských piškotů, 1 kg očištěných nastrouhaných jablek, 2 lžíce krupicového cukru, 2 balíčky vanilkového pudinkového prášku, 250 ml vody, šťáva z 1 citronu, jakékoliv čerstvé ovoce (může být i kompotované)