Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Infarktu a mrtvici zabrání ovoce a zelenina

  13:35aktualizováno  13:35
Až o třetinu můžete snížit pravděpodobnost, že vás postihne srdeční infarkt nebo mozková mrtvice! Stačí "jen" sníst denně pět a více porcí ovoce a zeleniny. Toto zjištění prokázaly výsledky dvou nedávných amerických studií, kde lékaři sledovali po čtrnáct let více než sto tisíc osob. „Spotřeba ovoce a zeleniny v České republice sice v posledních letech roste - průměrně konzumujeme jednu až dvě porce denně - , ale to je pořád málo,“ řekl doc. Rudolf Poledne, vedoucí Laboratoře pro výzkum aterosklerózy (IKEM).

„Úmrtnost na srdeční a cévní onemocnění je u nás tak vysoká, že by se měl každý snažit jim předcházet,“ dodal Poledne na setkání odborníků, které u příležitosti Světového dne výživy (připadá na 16. října) uspořádalo Fórum zdravé výživy.

Dosud není objasněno, jaké složky v ovoci a zelenině tak významně omezují riziko vzniku aterosklerózy. Pozitivní působení vitaminů a dietní vlákniny na zdraví je zřejmé. Zelenina a ovoce však obsahuje ještě další látky jako například flavonoidy a rostlinné steroly, které mají ochranný charakter. Jejich vliv na lidský organismus se stále intenzivně zkoumá.

„Příjem ovoce a zeleniny bychom měli nejméně zdvojnásobit,“ upozornila členka fóra Tamara Starnovská, vrchní dietní sestra z Fakultní nemocnice Královské Vinohrady. „Na našem talíři by se mělo objevit více košťálové a listové zeleniny jako je květák, brokolice, špenát či salát a také citrusových plodů. Právě ty mají na výskyt srdečních a cévních onemocnění výrazný vliv,“ doplnila.

K hlavním zásadám zdravé životosprávy by mělo patřit také omezení konzumace potravin bohatých na tuky a cukry, snížení konzumace živočišných tuků jako je máslo či sádlo ve prospěch rostlinných. Samozřejmostí by mělo být upřednostnění bílého masa a tmavého pečiva. Rozhodně bychom neměli zapomínat ani na pravidelný pohyb.

Autor:




Nejčtenější

Billie Piperová
Piperová: Ve třiceti po mně nemůžete chtít, abych vypadala na dvacet

Britské herečky Billie Piperová (34) se dotklo, že se do ní opřeli někteří novináři kvůli vráskám. Po třicítce očekávala, že se podobným článkům vyhne. Jak...  celý článek

Zakladatel společnosti Scio Ondřej Šteffl
Ondřej Šteffl: Svět bude potřebovat lidi, kteří se umějí a chtějí učit

Umět se učit, kritické myšlení, kreativita, flexibilita, ale i empatie a laskavost – to jsou klíčové dovednosti ideálního pracovníka příštích let. Alespoň to...  celý článek

ilustrační snímek
Poradna: Pubertální dcera se chová, jako by se jí netýkala menstruace

Moje dcera se chová, jako by neměla žádnou menstruaci a vůbec se jí to netýkalo. Když se snažím zavést na to hovor, otočí hlavu a ignoruje mě. Čtenářka Ina...  celý článek

Mozková mrtvice - ilustrační fotografie
Když udeří mrtvice, jde o čas. Jak ji poznáte?

Na mozku jsme závislí. To on rozhodne, zda si přečtete tento článek a napijete se u toho kávy. Vše probíhá automaticky. Ovšem jen do chvíle, než mozkovou tepnu...  celý článek

Salma Hayeková (Londýn, 5. prosince 2016)
Ve svém věku už nemusím vypadat dokonale, je to výhoda, říká Hayeková

Herečka Salma Hayeková (50) nikdy nepodléhala hollywoodským trendům a nesnažila se mučit v posilovně jen proto, že to je zrovna v kurzu. Pro svou postavu toho...  celý článek

Další z rubriky

Mozková mrtvice - ilustrační fotografie
Když udeří mrtvice, jde o čas. Jak ji poznáte?

Na mozku jsme závislí. To on rozhodne, zda si přečtete tento článek a napijete se u toho kávy. Vše probíhá automaticky. Ovšem jen do chvíle, než mozkovou tepnu...  celý článek

(Ilustrační foto)
Jídlem k produktivitě. Pomůže banán, losos i brokolice

Rychle povzbudit myšlení, lépe se soustředit na učení nebo zvýšit produktivitu v práci – všechno jde i bez léků a syntetických doplňků stravy. Zkuste do...  celý článek

Ilustrační fotografie
Rady, jak účinně a rychle zmírnit spálení od slunce

Letní pohoda u moře, bazénu nebo na zahradě přináší i riziko spálení kůže, které není radno podceňovat. Co dělat, když pokožka dostane od sluníčka pořádně...  celý článek

Další nabídka

arome.cz

Glamour líčení jednoduše: Výrazného líčení se nemusíte bát
Glamour líčení jednoduše: Výrazného líčení se nemusíte bát

Glamour makeup je výrazný styl líčení. Používá se většinou při focení a má za cíl podtrhnout ženskou krásu a přitažlivost. Proč si ale tohle vše nedopřát i kdyk... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.