Ideální váha je tu. Co dál?

Na ten den jste se celou dobu těšili. Postavíte se na váhu a ručička se zastaví na čísle, které jste si vysnili. Máte radost a chcete se nějak odměnit. Třeba můžete všechno "velké" oblečení vyhodit a pořídit si "malé", které vám sedne.

Hubnutí, dieta - (c) profimedia.cz - Ilustrační foto. | foto: Profimedia.cz

PŘEDCHOZÍ DÍL SERIÁLU ZDE

Jak ale postupovat dál, abyste znovu nepotřebovali oblečení v původní velikosti?

Je jasné, že jídelníček o hodnotě pouhých asi 5000 kilojoulů nelze dodržovat stále. Musíte začít energii přidávat. Zvyšování příjmu energie však musí být velmi opatrné, jinak vám hrozí riziko jo-jo efektu.

Pokud jste se stravovali přibližně podle našich jídelníčků, nemělo vaše tělo nouzi o vitaminy (zeleniny a ovoce jste jedli dost), nechyběly vám ani kvalitní bílkoviny.

K tomu, aby hubnutí fungovalo, bylo však nutné snížit příjem sacharidů. A potraviny s vyšším obsahem sacharidů bude nyní zapotřebí zvolna do vašeho jídelníčku navracet, a navýšit tak zejména přísun nerozpustné vlákniny.

Sestavte si příkladný oběd
V prvních čtrnácti dnech po skončení hubnutí si vezměte k ruce papír a tužku a sepište si, jaké schéma jídelníčku se vám dařilo aplikovat. To vám poslouží jako odrazový můstek.

Obecně si lze například nastavit takový typický oběd: 150 gramů masa + 200 gramů zeleniny + 100 gramů brambor.

To, co jste jedli při hubnutí, by mělo ve vašem jídelníčku zůstat i nadále. Stále byste měli jíst častěji, ke každému jídlu pokud možno přidávat zeleninu a tak dále.

Denně kousek navíc
Ale! K jídelníčku, který vidíte na svém záznamu, si každý den dejte jeden přídavek. Může to být jeden kus pečiva, jedna malá příloha, čtyřicet gramů ovesných vloček, jedna müsli tyčinka, dvě stě gramů ovoce, dvě deci džusu nebo výjimečně jedna malá zmrzlina.

Další hubnutí se již pravděpodobně zastaví. Organismus sice bude dostávat více energie, ale zase ne tolik, aby to mohlo vést k přibírání.

Postupně si lze po troškách přidávat
Dalších čtrnáct dní si už můžete dopřát dva přídavky a takto můžete postupovat až do té doby, než by se váha začala opět zvyšovat. Pak byste se museli vrátit o "patro" níž, tedy jeden přídavek vynechat.

Jeden přídavek představuje zhruba 400 až 500 kilojoulů. Z hodnoty kolem 5000 až 5500 kilojoulů byste se měli postupně dopracovat až k 7000 až 8000 kilojoulům.

Netřeba jistě připomínat, že pohyb vám bude i v této době výrazně pomáhat.

Letní seriál o hubnutí vznikl ve spolupráci se společností STOB

Jídelníček pro dnešní den

SNÍDANĚ:
1 krajíček žitného chleba (50 g)
10 g rostlinného másla
50 g sýru gouda
1340 kJ

SVAČINA:
1 müsli tyčinka
200 ml polotučného mléka
780 kJ

OBĚD:
kuřecí vývar se zeleninou
1 dalamánek se dvěma plátky uzeného lososa
čtvrtka jednoho menšího ledového salátu
1625 kJ

SVAČINA:
ovocný míchaný salát (celkem 200 g ovoce)
1 lžíce kysané smetany light
760 kJ

VEČEŘE:
párek s pseudobramborovou kaší a rajčaty
Párek se snažte vybrat co nejkvalitnější. Kaši vyrobíte z květáku a parmezánu. Celé jedno balení mraženého květáku poduste s minimálním množstvím vody, posolte a opepřete. Uvařený květák rozmačkejte stejně, jako kdyby to byly brambory, přidejte jednu polévkovou lžíci mléka Tatra a jednu lžíci strouhaného parmezánu. Nakonec talíř obložte nakrájenými plátky rajčete.
1515 kJ

CELKEM ZA DEN: 6020 kJ