Pokud se sníží příjem kalorií o více než cca 200 denně, zpomalí se také metabolismus, aby šetřil energii, které se mu už tolik nedostává. Proto jediný způsob je pomocí fyzické aktivity zvýšit kalorický výdej.
Co se týká komerčních diet (South Beach Diet, Atkinson Diet), všechny mají (pokud vůbec) pouze krátkodobý efekt. Drženy delší dobu mohou mít neblahý vliv na organismus z důvodu nerovnoměrného příjmu živin, vitaminů, minerálů. Atkinson Diet byla v USA vyhlášena nejhorší dietou roku 2000.
