Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Čtenářský recept: Grilované cuketové rolky s mozzarellou a rajčetem

  9:00aktualizováno  9:00
Posílýte své recepty do soutěže Moje letní dobrota.

pro iDnes.cz | foto: pro iDNES.cz

Doba přípravy
30 min

Množství
4

1 ks menší cukety
1 ks mozzarelly
5 chery rajčátek
3 stroužky česnesku
olivový olej

Cuketě ořízněte konce, nožem ji nakrájejte na co nejtenčí plátky. Nakrájené plátky pokapejte olivovým olejem a nechce cca 30 minut marinovat. Rozpalte grilovací pánev nebo gril. Než se pánev rozpálí, prolisujte česnek, zalejte ho přiměřeným množstvím olivového oleje, osolte a promíchejte. Dále si rozkrájejte mozzarellu na malé obdelníčky, rajčata dle velikosti na půlku nebo na čtvrtky.
Na rozpálené pánvi nebo grilu opékejte z obou stran cuketové plátky. Ogrilované plátky cukety pomažte z jedné strany směsí česneku a olivového oleje, přidejte pokrájenou mozzarellu a rajče a zabalte do rolky.
Výborné, rychlé a lehké letní jídlo!!!

Poznámka
Nepodává se s přílohou, servíruji s kopečkem rukoly, rajčetem a krémovým balzamikem.

Autor:


Deník pracující matky
Deník pracující matky

Jaké to je, když jde žena do práce a otec zůstává doma.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.