Dýňové recepty

Dýně jsou symbolem podzimu a velmi oblíbenou kulinářskou surovinou. Z dýní se připravují polévky, pomazánky, zákusky i přílohy. Jsou výborným zdrojem provitaminu A, vitamínu C a jsou skvělým doplňkem stravy při dietách a hubnutí. Zpracovávat v kuchyni lze všechny typy dýní - Hokaido, špagetové, máslové, muškátové a dokonce i dýně okrasné. Pochoutky jako třeba pražená dýňová semínka připravíte i ze zbytků při tvorbě podzimních dekorací a ozdob na Halloween.

Vykašlete se na nakupování. Radši si s přáteli upečte krocana a bavte se

23. listopadu 2023

Konec listopadu se v posledních letech i v Evropě odehrává ve stylu amerického svátečního nadšení....

Ostré koření zahřeje metabolismus. Zhubněte s chilli, pepřem či wasabi

11. prosince 2022

Ostré potraviny nejsou jen zdravé, ale umí také urychlit spalování tuků. Mnoho žen na ně nedá...

Je lepší zelenina syrová, nebo tepelně upravená? Záleží na ročním období

16. července 2022

Je sice pravda, že vařením, dušením, smažením nebo pečením se ztrácejí vitaminy, ale tepelná úprava...

Muffiny s duchy i děsivá pizza. Uspořádejte dětem halloweenskou party

30. října 2021

Rok utekl a je tady zase svátek Halloween, který zejména u mladší populace dávno v popularitě...

Dýně je třeba včas sklidit a uskladnit. Pochlubte se svou úrodou či recepty

1. října 2021  12:21

Dýně u nás bývaly spíš popelkami, nikdo moc nevěděl co s nimi, což se zhruba za poslední...

Jídlem proti nemoci. Osm receptů pro boj s viry a na podporu imunity

7. listopadu 2020

Pokud chcete posílit imunitu, jezte potraviny, které vás dokážou ochránit. A když viry přece jen...

RECEPT DNE: Dýňový krambl s hruškami a čokoládou

16. října 2020

Tuhle podzimní křupavou dobrůtku si zamilují děti i dospělí.

Dýňová, čočková a mrkvová. Vyzkoušejte podzimní polévky, které zahřejí

10. října 2020

Co vařit, když se venku ochladilo a fouká ze strnišť? Přece vydatnou zeleninovou nebo luštěninovou...

Velká rodina tykví pro radost i užitek. Uvařte si džem, čatní či kompot

7. října 2020

Premium Typickou podzimní zeleninu nyní prodávají na každém tržišti. Krásné plody lze v kuchyni postupně...

Hra na schovávanou. Dostaňte do dětí zeleninu, aniž by si toho všimly

4. dubna 2020

Možná potomek prochází fází odmítání, je vybíravý, nebo máte děti v různých věkových rozestupech, a...

Fazolová, mrkvová i celerová s pestem. Lahodné zimní polévky vás zahřejí

18. ledna 2020

Je vám zima? Dejte si hustou polévku. Ráno povzbudí, v poledne zasytí a večer po návratu ze...

Zařaďte do jídelníčku dýně. Jsou vynikající, zdravé a pomáhají hubnout

6. prosince 2019

Klasické dýňové pyré zdaleka nenadchne každého, a s ním také většinou končí i veškerá invence, jak...

RECEPT DNE: Dýňové vegetariánské karbanátky

23. května 2019

Už nemáte chuť na maso? Vyzkoušejte skvělé vegetariánské dýňové karbanátky!

Dýně jsou hitem podzimu. Jak je nakupovat, skladovat i upravovat

8. října 2017

Dýně na podzim doslova zaplaví trhy. Skladováním si jejich sezónu můžete prodloužit až na druhou...

Dýně není jen na polévku. Zkuste třeba muffiny, chlebíček nebo kari

3. října 2017

Jedním z jasných signálů, že je tady podzim, jsou také zářivě oranžové buclaté plody dýní. Ty jsou...

Vždy uspokojující dýňová polévka. Oceníte chuť i jednoduchost přípravy

12. prosince 2016  10:10

Pokud jste husté dýňové polévce ještě nepřišli na chuť, je docela dobře možné, že se s její...

Geniálně jednoduchá dýňová polévka s kachními kroketami. To musíte zkusit

12. listopadu 2016

Šéfkuchař Petr Vlásek z restaurace AvantGarde ukazuje na Playtvak.cz, jak lze jednoduše vařit ze...

Dýňová horečka začíná. Víme, kde najít nejlepší speciality

9. října 2016

Přestože většina dýní miluje hlavně 31. říjen, kdy se v USA slaví legendární Halloween a...

Nekonečné možnosti dýní: polévka, kari, bábovka i dort

24. září 2016

Podzim se právě přihlásil o slovo a spolu s ním se můžeme těšit na nové sezónní suroviny. Kromě...

Dýně vládne podzimnímu vaření: zkuste vynikající koláč i špagety s liškami

11. října 2015

Každá je jiná, ale jedno mají společné - jsou to výživové a kulinární hvězdy. Obsahují alfa a beta...

Dýňová polévka

19. srpna 2015

Servírujeme s opečeným toustem, navrch je možno dát zakysanou smetanu.

Dýňový cheesecake

8. srpna 2015

Každý den u nás najdete jeden letní recept. Nechte se inspirovat.

Čtenářský recept: Dýňový eintopf

14. listopadu 2014  13:23

Rybová s Winterovou pečou dezert z dýně. Pošlete váš recept a vyhrajte

19. října 2014

I Češi už propadli kouzlu dýní a jejich úžasné variability. Linda s Katkou připraví v dalším díle...

Dýňová polévka, kterou jste si na Jarmarku OnaDnes.cz pochvalovali

22. října 2013  16:10

Vedle skvělých nákupů oblečení, bot, šperků a doplňků byla na Jarmarku k ochutnání také lahodná...

Dýně s kuskusem a mletým masem, jako pomazánka, polévka nebo dezert

3. listopadu 2012  6:46

Rozzařte si pošmourný podzim oranžovou až žlutou barvou dýňových jídel, která vám vykompenzuje...

Kam s dětmi: do strašidelné zoo nebo za pejskem a kočičkou do divadla

2. listopadu 2012  2:55

Nestihli jste na Halloween vyrobit bubáka z dýně nebo strašidelný oblek? Vynahraďte si to o...

Dýně, zvěřina, zabijačka i různé druhy piva. Tak chutná pravý podzim

26. října 2012

Když je venku sychravo, nezbývá než si zvednout náladu něčím dobrým. A právě teď je ta správná doba...

V dýni se skrývá přírodní lékárna i kosmetický pomocník

10. října 2012

Dýně jsou nádhernou ozdobou podzimních zahrádek a někteří z nich zvládnou vyřezat malé umělecké...

Poklady naší kuchyně: v Krkonoších a Podkrkonoší uzdravují polévky

15. srpna 2012

Před lety se v tomhle kraji usedlíci živili i ulovenými ptáky, takže se v neděli ve zdejších...

Čtenářský recept: Tiffin

8. srpna 2012  10:28

Letní zelenina: cuketa prospívá zažívání, meloun mozku i pleti

31. července 2012

Kdy jindy si dopřávat čerstvou zeleninu nebo zeleninové saláty než teď v létě. Zelenina je nejen...

Poklady naší kuchyně: Valašsko aneb kraj, kde jídlu vládnou švestky

12. července 2012

Švestkozemě, Valašské království, Bolkovo. Říká se mu různě, ale pověst místní kuchyně překonává...

Dýňová polévka

Mezi nejznámější pokrmy připravované z dýní rozhodně patří polévka. Dýňová polévka chutná nejen vegetariánům. Vyzkoušejte naše ověřené recepty na přípravu této tradiční krémové dýňové polévky nebo pikantní variantu této podzimní pochoutky. Pokud preferujete přípravu dle videoreceptu, můžete vyzkoušet recept na dýňovou polévku podle Pohlreicha.


Poradny