Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

V dýni se skrývá přírodní lékárna i kosmetický pomocník

  1:00aktualizováno  1:00
Dýně jsou nádhernou ozdobou podzimních zahrádek a někteří z nich zvládnou vyřezat malé umělecké dílo. Málokdo však rovněž ví, že tato zelenina má velmi léčivé a regenerující účinky. A že se dá využít i v kosmetice.

Dýňová semena jsou výbornou zásobárnou zinku (ilustrační snímek) | foto: Profimedia.cz

Dužina dýně obsahuje téměř 90 procent vody, vlákninu a poměrně málo sacharidů. Je bohatá na hořčík, draslík, měď, selen, sodík, chlór, železo, zinek, fosfor, vitamin A, beta-karoten, alfa-karoten a lutein.

Dále obsahuje bílkoviny, vysoce kvalitní nenasycené mastné kyseliny a omlazující kyselinu nukleovou.

Obsah vlákniny velmi dobře působí na trávicí trakt, hlavně při vylučování toxinů z těla ven, posiluje tak imunitní systém, uklidňuje nervy, napomáhá správné činnosti srdce, snižuje hladinu tuků v krvi, podporuje správou funkci slinivky, působí močopudně, ulevuje chorobám ledvin, celkově regeneruje tělesné buňky, pomáhá při revmatismu, dně a ateroskleróze.

Dýňová semínka – přírodní zásobárna zinku a železa

V lidovém léčitelství se odnepaměti používala hlavně dýňová semena. Jsou totiž v našich podmínkách prakticky jediným zdrojem většího množství zinku a bez něho je celá řada nemocí prakticky neléčitelná. Semena obsahují i fosfor, železo, vápník, vitaminy skupiny B, lecitin, nenasycené mastné kyseliny-linolovou a olejovou a další.

Ze semen se lisuje kvalitní olej, který pomáhá při obnově energie, dodává tělu potřebné živiny, zlepšuje kvalitu zubů, pokožky, nehtů i vlasů a pozitivně ovlivňuje trávicí trakt. Je velmi lehce stravitelný a také působí mírně projímavě.

Čistý dýňový olej má velmi dobrý vliv na krevní zásobení mozku, zpomaluje kornatění cév, snižuje riziko infarktu myokardu a působí protizánětlivě. Jeho užívání rovněž zmírňuje močové infekce, kožní neduhy, alergie, astma, urychluje průběh nemocí i následnou rekonvalescenci. Vědecké výzkumy potvrdily, že pravidelná konzumace dýňového oleje je i výbornou protinádorovou prevencí.

Mezi nejoblíbenější odrůdu dýně patří Hokkaidó. Má sytou sladkou chuť a nádhernou barvu. Obsahuje provitamin A - beta-karoten, vitamin E, C, z minerálních látek má velké množství draslíku.

Výborně pomáhá při čištění organismu, dále se používá při poruchách funkce žaludku, onemocnění slinivky a sleziny, je tedy vynikající pro diabetiky.

Podle nejnovějších vědeckých výzkumů obsahuje dužina této dýně zvláštní látky s preventivně proti nádorovým účinkem. Podle provedených studií postačí denní konzumace 100 gramů dýňové dužiny (po delší dobu) k tomu, aby až třikrát poklesla pravděpodobnost vzniku nádorového onemocnění, zejména rakoviny plic a prostaty.

Jestliže nejsme milovníky chroupání semínek, můžeme si koupit v obchodech se zdravou výživou vylisovaný dýňový olej a užívat jednu lžičku denně.

Pro dobré vstřebání zinku do organismu potřebujeme ještě vitamin A, ten obsahuje v přírodní formě a ve velkém množství rakytník řešetlákový. Ten si můžeme vypěstovat nebo koupit ve formě čaje, sirupu či šťávy.

Masáže i nápoj pro maminky

Dýňový olej je úžasným masážním prostředkem. Osvědčil se především u dětí, při křečích způsobených nadýmáním. Masáž bychom měli provádět v teplé místnosti a nesmíme si zapomenout pořádně prohřát dlaně o sebe.

Olej naneseme na ruce a ty pak položíme na oblast pravé kyčelní kosti a provádíme malé, jemné a krouživé pohyby nahoru až po žeberní oblouk. Potom masírujeme dolů směrem k levé kyčelní kosti. Hladíme kruh po kruhu, vždy na začátku nového kruhu na několik vteřin s lehkým tlakem a pak masírujeme plynulým pohybem dál. Masáž několikrát opakujeme.

Ze semen této dýně se dá uvařit velmi posilující nápoj, který se doporučuje hlavně ženám těsně před a po porodu. Dvě lžíce semen lehce nasucho opražíme, přelijeme 0,5 litrem vroucí vody, vaříme 30 minut, poté scedíme a nápoj je hotový. Pro maximální účinek by ho žena měla pít po dobu 7 dnů.

Dýňová kosmetika

Dužinu i semena této zeleniny můžeme s úspěchem uplatnit i v kosmetice. Dýňový olej obvykle aplikuje k zábalům proti padání vlasů či k potírání nehtových lůžek při štěpení a lámavosti nehtů. Tento olej působí velmi blahodárně na pokožku, zklidňuje ji, zjemňuje, hydratuje a zvláčňuje.

Hydratující pleťová maska:
Jednu polévkovou lžíci najemno nastrouhané dýně smícháme s 2 lžícemi zakysané smetany a 1 lžičkou citronové šťávy. Vzniklou směs naneseme na obličej a dekolt a vše necháme 20 minut účinkovat. Poté umyjeme.

Maska ze semen dýně:
Semenná maska působí velmi příznivě na mastnou a pórovitou pokožku obličeje. Potřebujeme 2 polévkové lžíce mletých dýňových semen, 1 - 2 lžíce smetany. Semena rozmixujeme a smícháme se smetanou. Vzniklou směs naneseme na očištěný obličej a necháme 30 minut působit. Poté pokožku důkladně opláchneme.

Výživná semínková maska:
Potřebujeme 1 hrst dýňových semínek, 1 čajovou lžičku mandlového oleje, 1 čajovou lžičku tekutého medu. Semínka rozmixujeme, pak je smícháme s olejem a medem. Vzniklou směs nanášíme na obličej a dekolt a necháme 20 minut působit.

Pasta na odstraňování pih:
Dvě polévkové lžíce mletých dýňových semen smícháme s 1 lžičkou mandlového oleje, umícháme pastu a tu naneseme na pihy. Po 30 minutách působení ji dobře spláchneme vodou.

Dýně v kuchyni

Tip: Nastrouhanou dýni můžete přidat i k zelenině pod svíčkovou omáčku. Díky ní má omáčka nádhernou barvu a velmi zajímavou chuť.

Dýňová semínka mají příjemnou oříškovou chuť. Jestliže je nasucho opražíme na pánvi, získají výraznější chuť i vůni. Pak s nimi můžeme výborně dochutit saláty, těstoviny, rýži, omáčky.

Když je nadrobno nasekáme, dají se použít místo oříšků či mandlí nebo společně s nimi do moučníků, pečiva či dezertů. Nebo je můžeme chroupat jen tak.

Podzimní koktejl:
Potřebujeme kousek dýně, 1 jablko, 1 hrušku, 2 mrkve. Zeleninu očistíme, jablko a hrušku zbavíme jádřinců, pak vše dáme do odšťavňovače, hotovou šťávu ještě přecedíme přes plastové sítko a můžeme servírovat!

Dýňová princezna:
Potřebujeme 1 malou dýni Hokkaidó, 1 malou cuketu, 1 dl vody, 1 lžičku citronové šťávy, 2 lžičky agáve sirupu, špetku mořské soli. Zeleninu a ostatní přísady rozmixujeme, pak vše přecedíme přes plastové sítko. Hotový nápoj nalijeme do vychlazených sklenic.

Autoři:




Nejčtenější

Herečka a manželka ministra obrany Veronika Žilková
Jsem zvyklá manžela poslouchat, tvrdí Veronika Žilková

Leckdo by jejího muže rád viděl jako prezidenta, ale ona ty úvahy odhání. Navíc říká, že manželka ministra obrany je mnohem náročnější funkce než první dáma....  celý článek

Ilustrační fotografie
Sedm překvapivých příznaků demence. Nespavost i změna chutí

Pro ztrátu paměti v pokročilém věku se vžil pojem skleróza, nicméně zapomínání a poruchy paměti nejsou jediným a ani nemusí být prvním příznakem nastupující...  celý článek

Po Oscarech a Zlatých glóbech je filmový festival v Cannes každoročně třetí...
OBRAZEM: Lepší než módní přehlídka. 30 nejvýraznějších modelů z Cannes

Po Oscarech a Zlatých glóbech je filmový festival v Cannes každoročně třetí velkou událostí, na které hvězdy vytahují módní trumfy. Možná dokonce ty...  celý článek

Dvojité potěšení. Jahody nejen báječně chutnají, ale prospívají i naší pleti.
Jahodová sezona: dejte si je dvakrát. Jednou na talíř, podruhé na pleť

Jahoda je nejen chutná bobule, známá a milovaná všemi od dětství, skvěle také poslouží jako kosmetický přípravek. Domácí maska či peeling dokážou probudit pleť...  celý článek

Jste v neustálém pohybu a často se přesunujete z místa na místo? Nedokáže...
OBRAZEM: Designové batohy na stěhování po městě i na útěk do přírody

Jste v neustálém pohybu a často se přesunujete z místa na místo? Nedokáže sbalit vše potřebné do kabelky? Pak sáhněte po batohu či vaku. Dobře se nosí a...  celý článek

Další z rubriky

(Ilustrační foto)
Tabletové rameno, kyberchondrie, technostres. Nové nemoci digitální doby

Digitální éra – digitální nemoci. Souchotě ani záškrt nás už nedostanou, zato máme zdravotní potíže, psychické poruchy nebo přinejmenším podivné syndromy,...  celý článek

Ilustrační fotografie
Sedm důvodů, proč je vám na omdlení

Dehydratace, hlad, těhotenství, úlek nebo i srdeční problémy – faktorů, které mohou vyvolat pocit na omdlení nebo samotné mdloby, existuje velké množství....  celý článek

Zuzana Kečkéšová, bioložka z Ústavu organické chemie a biologie
Strach z rakoviny může být inspirací, tvrdí bioložka Zuzana Kečkéšová

Podívala se na rakovinu z opačné strany než všichni před ní - do míst v těle, kde rakovina nebývá. A položila si základní vědeckou otázku: Proč? Proč...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.