Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Dopřejte si ve stáří čokoládu, prospějete svému srdci

  1:02aktualizováno  1:02
Mlsá vaše babička ráda čokoládu? Tak ji od této pochoutky nezrazujte, ale raději jí nakupte kvalitní hořkou čokoládu do zásoby. Podle nejnovějšího výzkumu totiž čokoláda chrání ženy starší 70ti let před chorobami srdce, které jsou jednou z hlavních příčin úmrtí ve vyspělých zemích.
Zdraví prospívá pouze kvalitní hořká čokoláda (ilustrační fotografie)

Zdraví prospívá pouze kvalitní hořká čokoláda (ilustrační fotografie) | foto: Profimedia.cz

Čokoláda se v medicíně používá již více než 3000 let, ale moderní lékařství ji začalo akceptovat až v roce 1997, kdy byly objeveny pozitivní účinky antioxidantů flavanolů obsažených v čokoládě. Od té doby zkoumalo vliv čokolády na lidské zdraví mnoho studií a podle té nejnovější může čokoláda chránit starší ženy před srdečními onemocněními.

Snižuje riziko srdečních onemocnění

Dlouhodobá australská studie sledovala téměř deset let 1200 postarších žen. Vědci se zaměřili na to, jak často a v jakém množství sledované ženy konzumovaly čokoládu, přičemž jedna porce obsahovala zhruba stejné množství kakaa jako jeden šálek horké čokolády. Lékaři pravidelně zaznamenávali, která z žen byla hospitalizována nebo zemřela na srdeční onemocnění.

Výsledky studie ukázaly, že ženy starší 70ti let, které jedly porci čokolády nejméně jednou týdně, měly o 60 procent nižší pravděpodobnost, že zemřou na selhání srdce.

Prospívá už jedna porce týdně

Přibližně polovina ze sledovaných žen uvedla, že jedly méně než jednu porci čokolády za týden. Téměř 90 procent z těch, co jedly čokoládu jen málokdy, byly během studie hospitalizovány nebo zemřely na srdeční onemocnění, dalších 35 procent nepravidelných konzumentek zažilo selhání srdce.

Ačkoli autoři studie dali do jedné skupiny ženy, které jedly čokoládu denně, se ženami, které ji konzumovali jen jednou týdně, zjistili, že se obě skupiny stravovaly podobně, z čehož vyplývá, že už jedna porce týdně může být srdci prospěšná.

"Je hezké, že ženy nemusely jíst tuny čokolády, aby byly vidět výsledky," řekl vedoucí studie doktor Joshua Lewis z nemocnice Sira Charlese Gairdnera v Austrálii. "Tudíž bychom rádi varovali lidi před pravidelnou konzumací potravin s vysokým obsahem cukru a tuku a věříme, že naše zjištění podporují spíše mírnou než častou konzumaci čokolády," dodal Lewis.

Myslí si, že díky rostoucím důkazům o užitku čokolády by dalším krokem měla být velká klinická studie, která důkladně otestuje prospěšnost této pochoutky.

Pomáhá srdci a chrání nervový systém

Studií, které zkoumaly účinky čokolády na lidské zdraví, proběhlo již několik. Například v roce 2008 italští vědci zjistili, že pravidelné pojídání čokolády může snižovat záněty a zápaly, které jsou silně spjaty s onemocněními srdce a cév.

Minulý rok jiná studie ukázala, že potraviny bohaté na antioxidanty známé jako flavonoidy nebo flavonoly – včetně tmavé čokolády, jablek a červeného vína – mohou pomáhat chránit ženy po menopauze před koronárními srdečními onemocněními, kardiovaskulárními onemocněními a mrtvicí.

Studie Imperial College v Londýně zase potvrdila příznivý vliv čokolády na nervový systém díky teobrominu, fenylethylaminu a flavonoidům, které zvyšují hladiny dopaminu a serotoninu, látek jež fungují jako přírodní antidepresiva. Další výzkumy ukázaly, že čokoláda má pozitivní vliv na funkci mozku, na snížení rizika demence a rovněž se prokázalo, že zabraňuje rakovině střev.

Bílá a mléčná čokoláda zdraví neprospívá

Čokoláda dokonce obsahuje větší množství antioxidantů než borůvky, zelený čaj nebo červené víno. Rozhodně však záleží na tom, jakou čokoládu jíte.

Pouze kvalitní hořká čokoláda s podílem kakaa vyšším než 50 procent má pozitivní účinek na srdce, nikoli mléčná nebo dokonce bílá čokoláda. Australští vědci doporučují asi dvacet až třicet gramů hořké čokolády třikrát týdně, abychom tělu dodali potřebné flavonoidy.

Větší množství pak může přispívat k nárůstu váhy a obezitě, která se velkou měrou podílí na rozvinutí srdečních onemocnění.

Autoři:




Nejčtenější

(Ilustrační snímek)
Příběh Mirky: Syn bude otcem, ale dítě nejspíš není jeho

Tak jsem se dočkala, budu babičkou. Mám skvělou snachu, bezvadného syna a další důvod k radosti je na cestě. Jenže snacha se mi přiznala, že dítě možná nebude...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Jedni rodiče byli chudí, druzí zločinci. Ujali jsme se jejich dětí

Každé dítě si zaslouží lásku a potřebuje vyrůstat v bezpečném rodinném prostředí. A pokud biologická rodina selže, je skvělé, že jsou tu lidé s velkým srdcem,...  celý článek

MOJE ROZMARNÉ LÉTO
Moje rozmarné léto: Hlasujte, posílejte a soutěžte o ceny za tisíce

Moje rozmarné léto je téma fotosoutěže, kam můžete celé prázdniny posílat své aktuální fotografie. Soutěžit můžete v některém z osmi kol, z nichž vítězové...  celý článek

Nafukovací lehátko ve tvaru plameňáka je "must-have" sezony.
Plameňáci ovládli léto, ale ikonami jsou už šedesát let

Luxusní šaty a šperky, obyčejná trička z řetězců, neonové lampy a nafukovací lehátka mají letos jedno společné. Vládnou jim plameňáci. Kýčovití, přesto...  celý článek

Herečka Emma Stone na zahajovacím ceremoniálu MFF v Benátkách
Emma Stone: Jsem známá a můj hlas má sílu, nesmím se bát vyjádřit názor

Herečka Emma Stone (28) cítí potřebu nahlas říkat, co si myslí, protože může díky své popularitě ovlivnit víc lidí než běžný člověk. Zatímco ještě nedávno měla...  celý článek

Další z rubriky

Ilustrační fotografie
Už rok bojuji s endometriózou i zdravotním systémem, hrozí mi vývod

Za pár dní mi bude 31 let a už rok bojuji s endometriózou, ale i se zdravotním systémem v Anglii, kde nyní žiji. Čtenářka Táňa napsala další díl našeho seriálu...  celý článek

Ilustrační fotografie
Letní lásky? Pozor na pohlavně přenosné nemoci, které způsobují neplodnost

Ze vzrušující známosti na jednu noc se může stejně tak vyklubat i závažný zdravotní problém v podobě pohlavní nemoci s potenciální hrozbou neplodnosti. Než se...  celý článek

Ilustrační fotografie
EQ může za to, že se i ze čtyřkařů stávají šéfové

Ne, nepřehlédli jste se. Nejde o IQ, jde skutečně o EQ - neboli o emoční inteligenci. Skrývá se za ní schopnost sebeovládání, empatie a spolupráce s okolím....  celý článek

Další nabídka

Arome.cz

Konec sejrům: 7 tipů, jak se rychle opálit
Konec sejrům: 7 tipů, jak se rychle opálit

Vaše kůže připomíná eidam, pocení na ostrém slunci vás nebaví nebo na něj nemáte čas? Zapomeňte na babské rady. Olivový ... celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.