Diskuze

Ženy mají v kuchyni cit pro detail a systém, říká šéfkuchařka Bilíková

Vystudovala práva, ale nakonec si místo taláru oblékla kuchařský rondon. Pracovala po celém světě ve vyhlášených restauracích, kde se tvrdě dělá i osmnáct hodin denně. Láska k vaření ji přesto neopustila. Dnes je Jana Bilíková kreativní šéfkuchařkou sítě restaurací Ambiente.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Dámy prominou, ale dle mého ženy neumí a zejména nechtějí vařit.

Spolupracovnice v práci mi to sami přiznaly, že je vaření nebaví a vaří výhradně s povinosti. Když přijde ke známím, tak je v kuchyni z 90% chlap a ženská baví zatím společnost...

1 0
možnosti

Tak ono je to často tím, že ta ženská vaří denně a to už vás ani nebaví, ani nemáte nápady... a ten chlap se rozšoupne párkrát do roka nějakou specialitkou pro návštěvy.

Já třeba strašně ráda vařím až tak zhruba posledních pět let. Ale právě stylem, že miluju si pozvat celou rodinu a nachystat nějaké velkolepé pohoštění. Většinu ostatních dní si v práci skočím na oběd a k večeři si namažu chleba. Etapu každodenního vymýšlení, co dát dětem už holt mám za sebou a právě tím, že nemusím, je to pro mě sváteční zážitek s obvykle grandiózním výsledkem.

Ale je pravda, že i v tomto směru máme s manželem každý jiný styl. On tak hodit celé prase na oheň, popř. navařit kotel zvěřinového guláše atd. Já musím mít polévku a pomalu pečenou husu a tři druhy knedlíků a dva druhy zelí... a dokud mi v kuchyni zbývá nějaký volný hrnec a nepadám na hubu únavou, pořád mám pocit, že to ještě není ono... (Přeháním... ale ne moc.) Takže vlastně z praktického a organizačního hlediska je fakt lepší on. :-)

0 0
možnosti

Opět a znovu - jedná se o nepochopení statistiky. To, že muži mají pro něco lepší předpoklady nevylučuje, že se může objevit žena se stejnými, nebo i lepšími předpoklady. A i když se jich pár objeví, tak to nezmění skutečnost, že ženy jsou z Venuše a muži z Marsu.

3 0
možnosti

Ano, tzv. stereotypy mají reálný základ - prostě lidé vypozorovali, že např. ženy obtížněji parkují. Což nevylučuje, že jsou ženy, kterým to jde, a chlapi, kterým to nejde. Ale jsou to de facto výjimky potvrzující pravidlo, tedy ten stereotyp. Stereotyp je prostě jen zformulovaná statistika.

0 0
možnosti

Ve vyhlášených restauracích se pracuje 18 hodin denně???? To jako ti slavní a osvícení majitelé a šéfkuchaři s michelinskýma hvězdama jsou lakomí idioti, kteří se rozhodli že budou terorizovat svoje zaměstnance???;-D

0 0
možnosti
Uživatel požádal o vymazání
0 0
možnosti

A29n76d46r74e21a 25N61o97v22a

21. 5. 2017 12:01

Kdyz prijdu do restaurace, je mi jedno, zda jidlo vari muz nebo zena, hlavne at je to mnam... :)

1 0
možnosti

Vždycky když přijde na genderové stereotypy musím se smát. Můj chlap neumí číst v mapách, vaří výborně, ale jen vybrané specialitky, trvá mu věčnost než to nachystá jak si s tím hraje aby to bylo na oko krásné, až je to kolikrát jen vlažné a já miluju jídlo teplé a toho nádobí. O autech nemá páru, ale zato pozná odstín meruňkové barvy od lososové. Z matematicky by propadl a o fotbalu ví jen to že se kope míčem. A stejně mi připadá mužný a skvělý

15 0
možnosti

Přesně tak, stereotypy jsou k ničemu a jen lidi omezují. Myslím, že u svého muže oceňujete jiné přednosti, než to aby na první dojem působil jako pravý "macho". Jsem na tom stejně. Můj manžel se sice vyzná v autech, ale to byl náš společný zájem. Sportu rozumím lépe já a o domácí práce se dělíme dle toho jak kdo má zrovna více času...;-)

8 0
možnosti

Myslím, že v ničem neplatí, že jsou lepší ženy nebo muži, ale je to spíš o jednotlivcích. Znám ženy, které jsou lepší v "mužských" činnostech a znám muže, kteří jsou lepší v "ženských" činnostech. Tedy, snad jen rození dětí zvládají ženy lépe... :-)

12 0
možnosti

Nikde to neplatí absolutně, zato statisticky to platí úplně všude.

0 0
možnosti

Libi se mi jeji nazor na remesla. Ja mam radrji lidi, ci neco manualne umi, nez vystudovane teoretiky ( nepocitam tezke vs obory a ty, kde je pro vykon prace vs nutna). Taky se da snadneji podnikat, kdyz clovek neco umi. Mam rada mensi rodinne firmy, co neco vyrabi, opravuji atd. Ja bych si pro svou dceru neprala pravnika ci doktora, ale vyuceneho remeslnika :-) To, ze na ucnak se chodi vicemene jen proto, ze se dite uci spatne, to ze se rodic s tim blbe smiruje,kdyz si dite ucnak vybere sam a vubec, ze se na vyucene lidi kouka jako na podradnejsi, to je spatny pristup a trend.

11 2
možnosti

Zaujal mě nadpis a otázka?

"Poznáte, když jídlo připraví žena, a když muž?

Ne, to vůbec nehraje roli a takové ty řeči, že chlapi se nebojí experimentovat....."

Myslím, že by bylo fajn držet určitý standard a v nadpisu nechat buď, "Muži nevaří lépe než ženy...." Případně se na nějaký standard vykašlat a napsat "Chlapi nevaří lépe než ženský..."

Zkrátka k sobě patří "muž a žena", případně "Chlap a ženská".....

1 0
možnosti

By mě zajímalo, co tedy vaří. Klasika to asi nebude, takže spíš nějaké kreace na talíři. On Babica taky vařil po celém světě a přitom to bylo jak když vaří pejsek a kočička.

3 5
možnosti

Byla jste někdy v Ambiente?

7 0
možnosti

Kuchařina je dřina fyzicky, proto jsou muži méně utahaní a více schopni třeba lépe servírovat pokrm a nebo si sním více vyhrát.

0 5
možnosti