Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Pokud dítě jídlo odmítá, nenuťte ho. Novou chuť musí zkusit až 12krát

Zdravé jídlo a správné stravovací návyky jsou pro dítě v prvních třech letech života klíčové. Ovlivňují totiž jeho zdraví na celý život. Jak by měla vypadat strava batolat, vám v novém díle seriálu Vím, co jím poradí odbornice na výživu Karolína Hlavatá.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J61a88n 59S20e32v24e61r98i76n 1316141826335

Ano, tak to jde. System, kteremu muj deda rika "doma jez co je, jinde co ti daji" ale povazuji za ponekud efektivnejsi a to i v dlouhodobem horizontu.;-D

0/0
1.12.2015 14:33

K48a94t49e85ř27i10n91a 11F49e72n31c88l27o20v25á 8893267738803

Prosila bych pani odbornici o radu, jak schovat napr.zeleninu do kase :-)

+2/0
3.11.2015 13:14

M26i64c72h11a37l 96M14i45l71l43e49r 9746742669852

ze zkusenosti nikoliv vyskoleneho odbornika, ale zkuseneho rodice, odpoved je "uplne jednoduse, pokud se jedna o bramborovou kasi".

Manzelka rozmixovala uvarenou zeleninu do horke bramborove kase, pridala rozdrobeny taveny syr, zamichala aby se v kasi rozpustil do hladka a kluci jedli az se jim delaly boule za usima.

 Zvykli si na chut kase se syrem a zeleninou, takze kdyz pozdeji uz zelenina nebyla rozmixovana, ale nakrajena na kousky, jedli to stejne ochotne.

+1/0
3.11.2015 13:42

K46a40t82e24ř49i90n78a 79F21e25n38c30l14o13v46á 8183597578323

To byl priklad, myslim, ze nektere potraviny jsou nesmisitelne.

Ja mam kliku, nase mlade v necelych dvou letech ji temer vsechno (co si vybavuju, nechtela jen koprovku a zemlovku), dokonce chodi uzdibovat ze syrove cibule nebo cesneku.

Tavene syry doma nejime ani dospeli, ty tavici soli nejsou nic moc.

+1/0
3.11.2015 13:50

M65i68c75h92a21l 88M23i63l30l66e10r 9976552329412

tavene syry se hodi prave do kase, protoze se dobre rozmichaji. Kdyz byli o neco starsi, zacali jsme pouzivat mozzarelu, cheddar a eidam.

0/−4
3.11.2015 13:56

M73i83c17h11a33l 89M47i83l60l85e98r 9756982419352

V jeslich /skolce nasi kluci dostavali obvykle 1x tydne k obedu velmi chutne bolonske spagety, ktere obsahovaly i zeleninu. Deti si zadaly pridavky, kdykoliv byly spagety na jidelnicku. Ze byly chutne vime, protoze tam meli sikovnou kucharku, ktera se peclive starala o pestry a chutny jidelnicek a rodice dostali prilezitost ochutnat jeji jidla.

Ruzni rodice si pak vyzadali jeji recepty, protoze nektere deti chtely i doma jidla  "jake vari Anna".

My jsme do bolonskych spaget "schovali" vzdycky aspon 3 ruzne druhy zeleniny a kluci to ochotne  snedli.

+1/0
3.11.2015 13:54

J34i88ř26í 51Ř10e26h69o47ř 9718358366368

nejspíš chutné kečupové špagety po kterých se děti neumí bez kečupu najíst naprosto ničeho. Ne že by kvalitní kečup byl nějaký kentus, ale ta výrazná chuť prostě mrší dětem chuťový smysl.

0/−2
3.11.2015 16:26

M58i23c21h26a81l 96M72i39l61l11e58r 9346422289842

;-D u vas doma nebo ve vasi skolce se bezne delaji kecupove spagety jako podle ceskeho Mimi-bazaaaaaru, ze soudis ze ostatni to delaji take?

Mohu te se 100% jistotou ujistit, ze u nas NIKDY nesmi kecup na spagety a v tech  jeslich/skolce take ne.

Co tenkrat varila pani kucharka dobre vime, protoze tam rodice nejen meli pristup dovnitr, ale kdyz se zastavili v dobe obeda (treba proto, ze prisli na oslavu narozenin potomka, ktera se konala vzdycky na konci obeda), samozrejme, ze byli pozvani aby se zucastnili obeda s detmi.

Nejsme pitomi, abychom nerozeznali pripadnou chut kecupu v jidle.

Manzelka tenkrat pracovala nedaleko jesli/skolky, nakupovala v blizke samosce pred prichodem do prace a casto se tam pri nakupu setkavala s kucharkou, ktera v tu dobu delala nakup pro kuchyni skolky.  Takze i pravidelne videla co kucharka nakupuje. Varila detem mezinarodni kuchyni a deti se tam od malicka ucily celou radu jidel a chuti. To velmi vyhovovalo nasi rodine, protoze u nas doma se vari podle mezinarodni kuchyne, jidla z ruznych zemi sveta.

Kucharka se take nijak netajila se svymi recepty, kdyz ji nekteri rodice o ne pozadali, protoze jejich deti  je chtely i o vikendu doma.

+2/0
3.11.2015 18:54

J24i17ř21í 22Ř23e32h94o41ř 9218818146318

tavený sýr v dětské stravě je zvěrstvo a vaše manželka tu zeleninu do kaše dala za cenu znehodnocení toho jídla. Zajímalo by mě také jak ochotně by to jídlo jedli kdyby později v té kaši už ten sýr chyběl. Jak také říká Polraich - "když nevíš co s tím tak na to narvi sejra"

+6/−4
3.11.2015 16:28

M24i14c46h44a75l 95M62i87l70l49e69r 9276772369122

jo ty jsi zrejme nesmirne chytry, kdyz na vzdalenost mnoha tisicu km a rady uplynulych let mi muzes tvrdit takove broskvoviny o tom, co nase deti tenkrat jedly a kritizovat me podle toho. Nevyucil ses nahodou u nejake Pythie? Musela byt ale falesna vedma, protoze dochazis k hodne mylnym zaverum.;-)

 Tavenak jsme davali do kase tak nejak v prvnich 2 letech, podle receptu od sester z detskeho strediska, ktere sice zadneho Pohlreicha neznaly, zato ale na rozdil od nej mely zkusenosti s detskou vyzivou. A manzelcina kamoska je lekarka -paediatricka.

 O vyvoj chuti u nasich potomku se take obavat nemusis, jsou uz davno dospeli a jsem presvedcen, ze jedi mnohem pestreji a rozmaniteji, nezli ty a tva rodina, protoze tak jsou navykli od detstvi.

U nas se zasadne vari mezinarodni jidla, pochazejici z kuchyne ceske, rakouske, italske, spanelske, francouzske, balkanske, marocke, cinske, indicke, thajske, anglicke, skotske a australske.

+1/−1
3.11.2015 19:09

M72i32c40h90a19l 81M41i55l39l60e23r 9236132639802

PS. a od jejich utleho mladi jsme nikdy nemeli potize vzit deti na jidlo do restauraci atd protoze byly navykle na tak rozmanita jidla z domova i ze skolky/jesli.

+1/0
3.11.2015 19:14

S10a43n77d74r58a 35F25e66r82i38a78n39č24í73k47o93v43á 7863308321183

Neviem čo za diletantky z detského strediska to boli, ale radiť pridávať deťom do jedla tavený syr je úplne chybné a so správnou detskou výživou to nemá nič spoločné. Má príliš vysoký obsah soli. 

Vy sa evidentne tiež hráte na veštca, keď tvrdíte, že vaše deti jedia pestrejšie ako Jiří Řehoř a jeho rodina.

To, že varíte medzinárodnú kuchyňu je síce pekné, ale aj tá sa dá dovrzať (ako sa väčšinou u ľudí, ktorí nemajú osobnú skúsenosť s autentickou medzinárodnou kuchyňou často stáva) nehovoriac o tom, že tradičné kuchyne sú všade dosť na jedno kopyto z nutričného hľadiska. Drvivá väčšina ako základ obsahuje výrobky z múky, zemiakov a ryžu. 

Myslím, že moderná kuchyňa nie je o nič horšia ako tradičné jedlá.

+1/−3
3.11.2015 20:08

M79i90c93h49a81l 57M17i83l61l81e58r 9346882499352

Sandro, delas uplne stejnou chybu, z niz vinis me: delas velice mylne zavery. Na rozdil od Jiriho Rehore a tebe, kteri neznate pomery v zemi tisice km vzdalene a zakladate vase na familiarite okoli, ja porovnavam pomery z meho dlouhaleteho zivota tady i v Cesku, kam pravidelne jezdim na navstevy. Tady mame podstatne pestrejsi a nutricnejsi stravu, zalozenou na bohatstvi masa vyborne kvality z rozsahlych cistych pastvin, mnoha druhu morskych ryb / morskych plodu, mnoha druhu syru z domaci produkce, vice druhu cerstve zeleniny a ovoce mistne pestovanych v pasmu od mirneho po tropicke klima, nez si vubec muzes predstavit. Mame samozrejme i potraviny z dovozu kde treba, napr. behem nasi zimy peckove ovoce z Kalifornie a Mexika. Dovoz potravin je regulovany nasi prisnou zemedelskou karantenou.

Vim s naprostou jistotou, ze kdo by se snazil kupovat takove mnozstvi i pocet druhu cerstve zeleniny, ovoce, kvalitniho liboveho masa a ryb /morskych produktu v Cesku jako bezne spotrebujeme tady, potreboval by na to bohuzel vyssi nez prumerny cesky plat a stejne by nemohl uplne vsechno sehnat.

V nasi rodine techto ingredienci patricne vyuzivame a nase deti jsou na to zvykle od malicka.

Stejne tak se mylis zavrhovanim "autenticity". Asi 45 % nasich obcanu je  narozenych v zamori nebo maji ze zamori alespon jednoho rodice. Mame tedy bezny styk s autentickymi jidly mnoha narodu pres cleny jejich komunit  i pristup k autentickym ingrediencim, protoze oni se staraji aby meli co potrebuji ke svym narodnim jidlum; tady pestovane/vyrabene i dovazene podle potreby.

Take se hodne mylis zavrhnutim tradicni kuchyne jako nutricne chude. Asi jich moc neznas a hadas je podle kvantity uhlovodanu tradicne servirovanych v Cesku atd. Ze prakticky vsechny kuchyne obsahuji jidla s brambory, ryzi nebo obilninami vubec neznamena, ze porce jidel se v jejich kvantite topi. Pri mnozstvi a financni dostupnosti cerstve zeleniny, ovoce, kvalitniho masa atd nemusime zahanet hlad prevazne uhlovodany.

+1/−1
4.11.2015 6:35

M48i12c76h75a56l 65M56i62l40l51e27r 9806902659782

PS. detske sestry z nasi poradny byly vzdelane podle kapitaaaalistickych nutricnich smernic v 60.-70. letch, kdy vystudovaly a my k nim chodili v prvni puli 80.let.

Ceskoslovensti nutricni odbornici na tom tenkrat bylli podstatne hure, protoze se snazili skloubit nutricni zakony s notorickym nedostatkem kvalitniho masa a dalsich produktu pri tvorbach jidelnicku pro jesle, skolky, skolni jidelny a pionyrske tabory. Jidla z techto instituci jsem zazil na vlastni kuzi, tak vim cim nas krmili!

I v Ceskoslovensku se tehdy tavenak povazoval za naprosto normalni soucast vyzivy deti a mladeze, stejne jako treba cukrem ladovane Pribinaky a podobne doporucovane jidelnickove dodatky. Tavenak byl tenkrat uvaden v prikladech zdraveho jidelnicku a bezne servirovany detem v hromadnem stravovani i v rodinach.

Jako u vseho, pocita se celkove mnozstvi soli v jidle.

Kdyz se brambory vari bez soli, zadna se nepridava do kase ani do zeleniny a jedina pridana sul je v tavenaku, pak jeji celkovy obsah v celem jidle je skutecne minimalni a vyhovuje nutricnim predpisum. Zvlast s prihlednutim k tomu, ze proporcne brambory, zelenina a voda ze zeleniny nebo mleko tvori vetsinu jidla, zatimco tavenak je v porovnani mensi prisadou.

+1/0
4.11.2015 6:57

A35n82d41r72e29a 52N82o35v75á 8764181826305

Prosim Vás, zjistěte si, co jsou tavicí soli. To skutečně není o "solení". Dávat malému dítěti "taveňák" je skutečně špatně.

0/0
4.11.2015 22:32

M55i29c15h34a33l 22M54i40l19l53e74r 9526332389632

PS. zapomnel jsem ve vyctu jeste jidla puvodem z Mexika, Noveho Zelandu a Tichomori.

+1/0
4.11.2015 6:59

A96l64e75n25a 27Š82a56u75e91r26o30v81á 7643766111982

Taveňák je svinstvo. Vůbec ho než..u Fuj!!!

0/0
14.11.2015 12:47

I48v82a 36K16r20i46s91t57o78f20o48v26á 7395653302942

Tavený sýr pro děti je výborná volba.

0/0
3.11.2015 20:28

K24a29t37e20ř10i92n64a 47V98a53š22á18k12o39v89á 5621172539365

tak taveny syr je to posledni, co bych do deti cpala teda...

0/0
4.11.2015 19:37

P68a95v31l52a 60H72r28a45d17i44l40o46v36a 3947341671454

Kasi bych diteti nedavala vubec. Zbytecna vec, nutricni prinos nic moc, pokud se bavime o preslazene obilne kasi k veceri. Vim, ze je to rychla priprava a clovek si nemusi lamat hlavu, ale podle me zelenina nastouchana s bramborem je lepsi volba.

+1/0
3.11.2015 14:09

M48i90c97h55a27l 88M17i66l33l82e54r 9496302849182

souhlas, my jsme prestali deti krmit obilninovou kasi k veceri jakmile mohli stravit brambory a zeleninu. Pamatuji si to dobre - manzelka uvarila a ja je krmil.:-)

0/0
4.11.2015 7:06

P84a39v60l98a 91H76r76a47d80i56l57o12v68a 3167851221764

Tak travit jsou to schopni od zavedeni prikrmu, ne ? Rvat do nich obilnou kasi je nesmysl. Brambory s mrkvi apod jsou na traveni lehci. Ale oni po kasi hezky spi celou noc, ze ;-) Nam pediatricka rekla, at se obejdeme bez ni.

0/0
4.11.2015 10:36

K71a54t24e26ř54i79n50a 17V24a84š37á88k73o95v85á 5591312609955

travit zeleninu jsou schopni hodne brzo. Nechapu, kde je problem.... nas maly kase temer nejedl, od mala zuzlal cele ovoce i zeleninu. A nebylo potreba nikam nic schovavat, presolovat tavenymi syry apod.

0/0
4.11.2015 19:39

J44a35n 74S67e71v53e27r97i69n 1856471596475

Kakaova kasicka s kostickami okurek a mrkve, yummy! ;-D

0/0
1.12.2015 14:34

J69i76ř76í 75Ř69e91h39o58ř 9198908776908

jak velmi důležité považuji mít stravu co nejvíce rozmanitou. Nevyhnít pořád na bramborách a rýži jako drtivá většina lidí. Typů příloh jsou desítky. Pokud někdo točí dokola svých deset tradičních jídel. Dítě pak odmítá jíst cokoliv co odbočí od tohoto návyku. V pozdějším věku je pak o hodně těžší dítěti dát k jídlu něco co nemá správnou barvu, tvar a velikost. Přičemž pokud žije v dennodenní obměně jídla. Není pro něho problém sníst i zcela neznámé jídlo. Pak jsou tu ty záležitosti soli a umělých a výrazných chutí. Ale to je při Vím co jím standardně omílaná záležitost.

+1/−1
3.11.2015 12:29







mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.