Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Pokud dítě jídlo odmítá, nenuťte ho. Novou chuť musí zkusit až 12krát

Zdravé jídlo a správné stravovací návyky jsou pro dítě v prvních třech letech života klíčové. Ovlivňují totiž jeho zdraví na celý život. Jak by měla vypadat strava batolat, vám v novém díle seriálu Vím, co jím poradí odbornice na výživu Karolína Hlavatá.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J47a80n 35S15e10v63e43r64i68n 1986771656195

Ano, tak to jde. System, kteremu muj deda rika "doma jez co je, jinde co ti daji" ale povazuji za ponekud efektivnejsi a to i v dlouhodobem horizontu.;-D

0/0
1.12.2015 14:33

K48a87t58e74ř20i79n19a 52F18e60n51c22l34o15v52á 8513957638623

Prosila bych pani odbornici o radu, jak schovat napr.zeleninu do kase :-)

+2/0
3.11.2015 13:14

M56i91c85h40a58l 14M85i85l91l49e56r 9196142149632

ze zkusenosti nikoliv vyskoleneho odbornika, ale zkuseneho rodice, odpoved je "uplne jednoduse, pokud se jedna o bramborovou kasi".

Manzelka rozmixovala uvarenou zeleninu do horke bramborove kase, pridala rozdrobeny taveny syr, zamichala aby se v kasi rozpustil do hladka a kluci jedli az se jim delaly boule za usima.

 Zvykli si na chut kase se syrem a zeleninou, takze kdyz pozdeji uz zelenina nebyla rozmixovana, ale nakrajena na kousky, jedli to stejne ochotne.

+1/0
3.11.2015 13:42


K65a97t47e30ř27i91n45a 81F39e30n82c91l75o58v90á 8233717458243

To byl priklad, myslim, ze nektere potraviny jsou nesmisitelne.

Ja mam kliku, nase mlade v necelych dvou letech ji temer vsechno (co si vybavuju, nechtela jen koprovku a zemlovku), dokonce chodi uzdibovat ze syrove cibule nebo cesneku.

Tavene syry doma nejime ani dospeli, ty tavici soli nejsou nic moc.

+1/0
3.11.2015 13:50

M19i27c62h56a98l 70M33i92l26l13e60r 9506462189702

tavene syry se hodi prave do kase, protoze se dobre rozmichaji. Kdyz byli o neco starsi, zacali jsme pouzivat mozzarelu, cheddar a eidam.

0/−4
3.11.2015 13:56

M48i54c14h75a45l 69M20i19l55l20e74r 9216202379102

V jeslich /skolce nasi kluci dostavali obvykle 1x tydne k obedu velmi chutne bolonske spagety, ktere obsahovaly i zeleninu. Deti si zadaly pridavky, kdykoliv byly spagety na jidelnicku. Ze byly chutne vime, protoze tam meli sikovnou kucharku, ktera se peclive starala o pestry a chutny jidelnicek a rodice dostali prilezitost ochutnat jeji jidla.

Ruzni rodice si pak vyzadali jeji recepty, protoze nektere deti chtely i doma jidla  "jake vari Anna".

My jsme do bolonskych spaget "schovali" vzdycky aspon 3 ruzne druhy zeleniny a kluci to ochotne  snedli.

+1/0
3.11.2015 13:54

J36i83ř73í 88Ř93e46h13o50ř 9478598936988

nejspíš chutné kečupové špagety po kterých se děti neumí bez kečupu najíst naprosto ničeho. Ne že by kvalitní kečup byl nějaký kentus, ale ta výrazná chuť prostě mrší dětem chuťový smysl.

0/−2
3.11.2015 16:26

M28i78c77h78a45l 83M14i19l46l18e95r 9986542979172

;-D u vas doma nebo ve vasi skolce se bezne delaji kecupove spagety jako podle ceskeho Mimi-bazaaaaaru, ze soudis ze ostatni to delaji take?

Mohu te se 100% jistotou ujistit, ze u nas NIKDY nesmi kecup na spagety a v tech  jeslich/skolce take ne.

Co tenkrat varila pani kucharka dobre vime, protoze tam rodice nejen meli pristup dovnitr, ale kdyz se zastavili v dobe obeda (treba proto, ze prisli na oslavu narozenin potomka, ktera se konala vzdycky na konci obeda), samozrejme, ze byli pozvani aby se zucastnili obeda s detmi.

Nejsme pitomi, abychom nerozeznali pripadnou chut kecupu v jidle.

Manzelka tenkrat pracovala nedaleko jesli/skolky, nakupovala v blizke samosce pred prichodem do prace a casto se tam pri nakupu setkavala s kucharkou, ktera v tu dobu delala nakup pro kuchyni skolky.  Takze i pravidelne videla co kucharka nakupuje. Varila detem mezinarodni kuchyni a deti se tam od malicka ucily celou radu jidel a chuti. To velmi vyhovovalo nasi rodine, protoze u nas doma se vari podle mezinarodni kuchyne, jidla z ruznych zemi sveta.

Kucharka se take nijak netajila se svymi recepty, kdyz ji nekteri rodice o ne pozadali, protoze jejich deti  je chtely i o vikendu doma.

+2/0
3.11.2015 18:54

J16i46ř33í 58Ř23e64h26o75ř 9768768576238

tavený sýr v dětské stravě je zvěrstvo a vaše manželka tu zeleninu do kaše dala za cenu znehodnocení toho jídla. Zajímalo by mě také jak ochotně by to jídlo jedli kdyby později v té kaši už ten sýr chyběl. Jak také říká Polraich - "když nevíš co s tím tak na to narvi sejra"

+6/−4
3.11.2015 16:28

M34i45c13h65a26l 51M70i91l39l76e40r 9396372169282

jo ty jsi zrejme nesmirne chytry, kdyz na vzdalenost mnoha tisicu km a rady uplynulych let mi muzes tvrdit takove broskvoviny o tom, co nase deti tenkrat jedly a kritizovat me podle toho. Nevyucil ses nahodou u nejake Pythie? Musela byt ale falesna vedma, protoze dochazis k hodne mylnym zaverum.;-)

 Tavenak jsme davali do kase tak nejak v prvnich 2 letech, podle receptu od sester z detskeho strediska, ktere sice zadneho Pohlreicha neznaly, zato ale na rozdil od nej mely zkusenosti s detskou vyzivou. A manzelcina kamoska je lekarka -paediatricka.

 O vyvoj chuti u nasich potomku se take obavat nemusis, jsou uz davno dospeli a jsem presvedcen, ze jedi mnohem pestreji a rozmaniteji, nezli ty a tva rodina, protoze tak jsou navykli od detstvi.

U nas se zasadne vari mezinarodni jidla, pochazejici z kuchyne ceske, rakouske, italske, spanelske, francouzske, balkanske, marocke, cinske, indicke, thajske, anglicke, skotske a australske.

+1/−1
3.11.2015 19:09

M63i27c86h74a44l 94M38i95l14l23e10r 9796432129132

PS. a od jejich utleho mladi jsme nikdy nemeli potize vzit deti na jidlo do restauraci atd protoze byly navykle na tak rozmanita jidla z domova i ze skolky/jesli.

+1/0
3.11.2015 19:14

S11a12n87d70r79a 72F43e52r79i56a82n16č76í39k15o93v31á 7173458611573

Neviem čo za diletantky z detského strediska to boli, ale radiť pridávať deťom do jedla tavený syr je úplne chybné a so správnou detskou výživou to nemá nič spoločné. Má príliš vysoký obsah soli. 

Vy sa evidentne tiež hráte na veštca, keď tvrdíte, že vaše deti jedia pestrejšie ako Jiří Řehoř a jeho rodina.

To, že varíte medzinárodnú kuchyňu je síce pekné, ale aj tá sa dá dovrzať (ako sa väčšinou u ľudí, ktorí nemajú osobnú skúsenosť s autentickou medzinárodnou kuchyňou často stáva) nehovoriac o tom, že tradičné kuchyne sú všade dosť na jedno kopyto z nutričného hľadiska. Drvivá väčšina ako základ obsahuje výrobky z múky, zemiakov a ryžu. 

Myslím, že moderná kuchyňa nie je o nič horšia ako tradičné jedlá.

+1/−3
3.11.2015 20:08

M88i11c22h27a94l 48M98i52l25l70e37r 9896362759382

Sandro, delas uplne stejnou chybu, z niz vinis me: delas velice mylne zavery. Na rozdil od Jiriho Rehore a tebe, kteri neznate pomery v zemi tisice km vzdalene a zakladate vase na familiarite okoli, ja porovnavam pomery z meho dlouhaleteho zivota tady i v Cesku, kam pravidelne jezdim na navstevy. Tady mame podstatne pestrejsi a nutricnejsi stravu, zalozenou na bohatstvi masa vyborne kvality z rozsahlych cistych pastvin, mnoha druhu morskych ryb / morskych plodu, mnoha druhu syru z domaci produkce, vice druhu cerstve zeleniny a ovoce mistne pestovanych v pasmu od mirneho po tropicke klima, nez si vubec muzes predstavit. Mame samozrejme i potraviny z dovozu kde treba, napr. behem nasi zimy peckove ovoce z Kalifornie a Mexika. Dovoz potravin je regulovany nasi prisnou zemedelskou karantenou.

Vim s naprostou jistotou, ze kdo by se snazil kupovat takove mnozstvi i pocet druhu cerstve zeleniny, ovoce, kvalitniho liboveho masa a ryb /morskych produktu v Cesku jako bezne spotrebujeme tady, potreboval by na to bohuzel vyssi nez prumerny cesky plat a stejne by nemohl uplne vsechno sehnat.

V nasi rodine techto ingredienci patricne vyuzivame a nase deti jsou na to zvykle od malicka.

Stejne tak se mylis zavrhovanim "autenticity". Asi 45 % nasich obcanu je  narozenych v zamori nebo maji ze zamori alespon jednoho rodice. Mame tedy bezny styk s autentickymi jidly mnoha narodu pres cleny jejich komunit  i pristup k autentickym ingrediencim, protoze oni se staraji aby meli co potrebuji ke svym narodnim jidlum; tady pestovane/vyrabene i dovazene podle potreby.

Take se hodne mylis zavrhnutim tradicni kuchyne jako nutricne chude. Asi jich moc neznas a hadas je podle kvantity uhlovodanu tradicne servirovanych v Cesku atd. Ze prakticky vsechny kuchyne obsahuji jidla s brambory, ryzi nebo obilninami vubec neznamena, ze porce jidel se v jejich kvantite topi. Pri mnozstvi a financni dostupnosti cerstve zeleniny, ovoce, kvalitniho masa atd nemusime zahanet hlad prevazne uhlovodany.

+1/−1
4.11.2015 6:35

M51i65c35h55a30l 74M17i27l61l88e60r 9666972289782

PS. detske sestry z nasi poradny byly vzdelane podle kapitaaaalistickych nutricnich smernic v 60.-70. letch, kdy vystudovaly a my k nim chodili v prvni puli 80.let.

Ceskoslovensti nutricni odbornici na tom tenkrat bylli podstatne hure, protoze se snazili skloubit nutricni zakony s notorickym nedostatkem kvalitniho masa a dalsich produktu pri tvorbach jidelnicku pro jesle, skolky, skolni jidelny a pionyrske tabory. Jidla z techto instituci jsem zazil na vlastni kuzi, tak vim cim nas krmili!

I v Ceskoslovensku se tehdy tavenak povazoval za naprosto normalni soucast vyzivy deti a mladeze, stejne jako treba cukrem ladovane Pribinaky a podobne doporucovane jidelnickove dodatky. Tavenak byl tenkrat uvaden v prikladech zdraveho jidelnicku a bezne servirovany detem v hromadnem stravovani i v rodinach.

Jako u vseho, pocita se celkove mnozstvi soli v jidle.

Kdyz se brambory vari bez soli, zadna se nepridava do kase ani do zeleniny a jedina pridana sul je v tavenaku, pak jeji celkovy obsah v celem jidle je skutecne minimalni a vyhovuje nutricnim predpisum. Zvlast s prihlednutim k tomu, ze proporcne brambory, zelenina a voda ze zeleniny nebo mleko tvori vetsinu jidla, zatimco tavenak je v porovnani mensi prisadou.

+1/0
4.11.2015 6:57

A72n96d49r54e21a 10N74o53v83á 8334431106635

Prosim Vás, zjistěte si, co jsou tavicí soli. To skutečně není o "solení". Dávat malému dítěti "taveňák" je skutečně špatně.

0/0
4.11.2015 22:32

M84i55c26h50a62l 76M52i64l80l89e41r 9826812839592

PS. zapomnel jsem ve vyctu jeste jidla puvodem z Mexika, Noveho Zelandu a Tichomori.

+1/0
4.11.2015 6:59

A38l44e81n10a 33Š46a96u39e50r80o63v37á 7753226511312

Taveňák je svinstvo. Vůbec ho než..u Fuj!!!

0/0
14.11.2015 12:47

I85v74a 53K41r16i72s19t13o31f75o24v91á 7165173712392

Tavený sýr pro děti je výborná volba.

0/0
3.11.2015 20:28

K26a25t24e48ř51i43n75a 27V87a25š74á69k97o48v76á 5511392689555

tak taveny syr je to posledni, co bych do deti cpala teda...

0/0
4.11.2015 19:37

P18a37v51l53a 65H34r77a77d56i31l15o32v42a 3197341211604

Kasi bych diteti nedavala vubec. Zbytecna vec, nutricni prinos nic moc, pokud se bavime o preslazene obilne kasi k veceri. Vim, ze je to rychla priprava a clovek si nemusi lamat hlavu, ale podle me zelenina nastouchana s bramborem je lepsi volba.

+1/0
3.11.2015 14:09

M96i12c78h51a97l 35M53i89l96l49e14r 9816982719622

souhlas, my jsme prestali deti krmit obilninovou kasi k veceri jakmile mohli stravit brambory a zeleninu. Pamatuji si to dobre - manzelka uvarila a ja je krmil.:-)

0/0
4.11.2015 7:06

P47a60v63l11a 73H70r58a24d73i64l28o94v81a 3917411601734

Tak travit jsou to schopni od zavedeni prikrmu, ne ? Rvat do nich obilnou kasi je nesmysl. Brambory s mrkvi apod jsou na traveni lehci. Ale oni po kasi hezky spi celou noc, ze ;-) Nam pediatricka rekla, at se obejdeme bez ni.

0/0
4.11.2015 10:36

K37a26t53e36ř88i14n19a 12V97a62š67á84k72o95v57á 5591512849815

travit zeleninu jsou schopni hodne brzo. Nechapu, kde je problem.... nas maly kase temer nejedl, od mala zuzlal cele ovoce i zeleninu. A nebylo potreba nikam nic schovavat, presolovat tavenymi syry apod.

0/0
4.11.2015 19:39

J54a33n 47S88e48v86e15r85i78n 1406701976645

Kakaova kasicka s kostickami okurek a mrkve, yummy! ;-D

0/0
1.12.2015 14:34

J88i40ř54í 82Ř28e35h57o55ř 9538988756188

jak velmi důležité považuji mít stravu co nejvíce rozmanitou. Nevyhnít pořád na bramborách a rýži jako drtivá většina lidí. Typů příloh jsou desítky. Pokud někdo točí dokola svých deset tradičních jídel. Dítě pak odmítá jíst cokoliv co odbočí od tohoto návyku. V pozdějším věku je pak o hodně těžší dítěti dát k jídlu něco co nemá správnou barvu, tvar a velikost. Přičemž pokud žije v dennodenní obměně jídla. Není pro něho problém sníst i zcela neznámé jídlo. Pak jsou tu ty záležitosti soli a umělých a výrazných chutí. Ale to je při Vím co jím standardně omílaná záležitost.

+1/−1
3.11.2015 12:29





mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.