Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Pokud dítě jídlo odmítá, nenuťte ho. Novou chuť musí zkusit až 12krát

Zdravé jídlo a správné stravovací návyky jsou pro dítě v prvních třech letech života klíčové. Ovlivňují totiž jeho zdraví na celý život. Jak by měla vypadat strava batolat, vám v novém díle seriálu Vím, co jím poradí odbornice na výživu Karolína Hlavatá.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J60a65n 28S16e47v65e59r41i26n 1146131356515

Ano, tak to jde. System, kteremu muj deda rika "doma jez co je, jinde co ti daji" ale povazuji za ponekud efektivnejsi a to i v dlouhodobem horizontu.;-D

0/0
1.12.2015 14:33

K79a46t44e49ř77i70n37a 48F14e47n74c11l55o12v97á 8133617398283

Prosila bych pani odbornici o radu, jak schovat napr.zeleninu do kase :-)

+2/0
3.11.2015 13:14

M56i27c51h25a21l 10M35i38l31l30e52r 9586852429872

ze zkusenosti nikoliv vyskoleneho odbornika, ale zkuseneho rodice, odpoved je "uplne jednoduse, pokud se jedna o bramborovou kasi".

Manzelka rozmixovala uvarenou zeleninu do horke bramborove kase, pridala rozdrobeny taveny syr, zamichala aby se v kasi rozpustil do hladka a kluci jedli az se jim delaly boule za usima.

 Zvykli si na chut kase se syrem a zeleninou, takze kdyz pozdeji uz zelenina nebyla rozmixovana, ale nakrajena na kousky, jedli to stejne ochotne.

+1/0
3.11.2015 13:42

K59a80t33e24ř38i94n57a 57F56e28n52c15l91o62v61á 8373647738833

To byl priklad, myslim, ze nektere potraviny jsou nesmisitelne.

Ja mam kliku, nase mlade v necelych dvou letech ji temer vsechno (co si vybavuju, nechtela jen koprovku a zemlovku), dokonce chodi uzdibovat ze syrove cibule nebo cesneku.

Tavene syry doma nejime ani dospeli, ty tavici soli nejsou nic moc.

+1/0
3.11.2015 13:50

M78i34c38h30a32l 49M52i42l15l27e60r 9876882689662

tavene syry se hodi prave do kase, protoze se dobre rozmichaji. Kdyz byli o neco starsi, zacali jsme pouzivat mozzarelu, cheddar a eidam.

0/−4
3.11.2015 13:56

M51i27c79h46a10l 32M97i68l93l96e68r 9946432749692

V jeslich /skolce nasi kluci dostavali obvykle 1x tydne k obedu velmi chutne bolonske spagety, ktere obsahovaly i zeleninu. Deti si zadaly pridavky, kdykoliv byly spagety na jidelnicku. Ze byly chutne vime, protoze tam meli sikovnou kucharku, ktera se peclive starala o pestry a chutny jidelnicek a rodice dostali prilezitost ochutnat jeji jidla.

Ruzni rodice si pak vyzadali jeji recepty, protoze nektere deti chtely i doma jidla  "jake vari Anna".

My jsme do bolonskych spaget "schovali" vzdycky aspon 3 ruzne druhy zeleniny a kluci to ochotne  snedli.

+1/0
3.11.2015 13:54

J91i87ř83í 11Ř62e63h31o59ř 9108748846628

nejspíš chutné kečupové špagety po kterých se děti neumí bez kečupu najíst naprosto ničeho. Ne že by kvalitní kečup byl nějaký kentus, ale ta výrazná chuť prostě mrší dětem chuťový smysl.

0/−2
3.11.2015 16:26

M51i39c94h39a63l 45M34i20l43l57e27r 9736612799642

;-D u vas doma nebo ve vasi skolce se bezne delaji kecupove spagety jako podle ceskeho Mimi-bazaaaaaru, ze soudis ze ostatni to delaji take?

Mohu te se 100% jistotou ujistit, ze u nas NIKDY nesmi kecup na spagety a v tech  jeslich/skolce take ne.

Co tenkrat varila pani kucharka dobre vime, protoze tam rodice nejen meli pristup dovnitr, ale kdyz se zastavili v dobe obeda (treba proto, ze prisli na oslavu narozenin potomka, ktera se konala vzdycky na konci obeda), samozrejme, ze byli pozvani aby se zucastnili obeda s detmi.

Nejsme pitomi, abychom nerozeznali pripadnou chut kecupu v jidle.

Manzelka tenkrat pracovala nedaleko jesli/skolky, nakupovala v blizke samosce pred prichodem do prace a casto se tam pri nakupu setkavala s kucharkou, ktera v tu dobu delala nakup pro kuchyni skolky.  Takze i pravidelne videla co kucharka nakupuje. Varila detem mezinarodni kuchyni a deti se tam od malicka ucily celou radu jidel a chuti. To velmi vyhovovalo nasi rodine, protoze u nas doma se vari podle mezinarodni kuchyne, jidla z ruznych zemi sveta.

Kucharka se take nijak netajila se svymi recepty, kdyz ji nekteri rodice o ne pozadali, protoze jejich deti  je chtely i o vikendu doma.

+2/0
3.11.2015 18:54

J43i33ř63í 53Ř19e67h45o34ř 9728148876158

tavený sýr v dětské stravě je zvěrstvo a vaše manželka tu zeleninu do kaše dala za cenu znehodnocení toho jídla. Zajímalo by mě také jak ochotně by to jídlo jedli kdyby později v té kaši už ten sýr chyběl. Jak také říká Polraich - "když nevíš co s tím tak na to narvi sejra"

+6/−4
3.11.2015 16:28

M13i30c66h78a71l 25M68i55l39l97e66r 9146582189632

jo ty jsi zrejme nesmirne chytry, kdyz na vzdalenost mnoha tisicu km a rady uplynulych let mi muzes tvrdit takove broskvoviny o tom, co nase deti tenkrat jedly a kritizovat me podle toho. Nevyucil ses nahodou u nejake Pythie? Musela byt ale falesna vedma, protoze dochazis k hodne mylnym zaverum.;-)

 Tavenak jsme davali do kase tak nejak v prvnich 2 letech, podle receptu od sester z detskeho strediska, ktere sice zadneho Pohlreicha neznaly, zato ale na rozdil od nej mely zkusenosti s detskou vyzivou. A manzelcina kamoska je lekarka -paediatricka.

 O vyvoj chuti u nasich potomku se take obavat nemusis, jsou uz davno dospeli a jsem presvedcen, ze jedi mnohem pestreji a rozmaniteji, nezli ty a tva rodina, protoze tak jsou navykli od detstvi.

U nas se zasadne vari mezinarodni jidla, pochazejici z kuchyne ceske, rakouske, italske, spanelske, francouzske, balkanske, marocke, cinske, indicke, thajske, anglicke, skotske a australske.

+1/−1
3.11.2015 19:09

M35i44c69h20a48l 82M97i86l36l46e30r 9756942169142

PS. a od jejich utleho mladi jsme nikdy nemeli potize vzit deti na jidlo do restauraci atd protoze byly navykle na tak rozmanita jidla z domova i ze skolky/jesli.

+1/0
3.11.2015 19:14

S32a35n74d40r30a 88F76e78r55i57a91n33č35í44k66o58v94á 7103138201893

Neviem čo za diletantky z detského strediska to boli, ale radiť pridávať deťom do jedla tavený syr je úplne chybné a so správnou detskou výživou to nemá nič spoločné. Má príliš vysoký obsah soli. 

Vy sa evidentne tiež hráte na veštca, keď tvrdíte, že vaše deti jedia pestrejšie ako Jiří Řehoř a jeho rodina.

To, že varíte medzinárodnú kuchyňu je síce pekné, ale aj tá sa dá dovrzať (ako sa väčšinou u ľudí, ktorí nemajú osobnú skúsenosť s autentickou medzinárodnou kuchyňou často stáva) nehovoriac o tom, že tradičné kuchyne sú všade dosť na jedno kopyto z nutričného hľadiska. Drvivá väčšina ako základ obsahuje výrobky z múky, zemiakov a ryžu. 

Myslím, že moderná kuchyňa nie je o nič horšia ako tradičné jedlá.

+1/−3
3.11.2015 20:08

M13i92c48h32a15l 43M40i41l50l48e73r 9496352759402

Sandro, delas uplne stejnou chybu, z niz vinis me: delas velice mylne zavery. Na rozdil od Jiriho Rehore a tebe, kteri neznate pomery v zemi tisice km vzdalene a zakladate vase na familiarite okoli, ja porovnavam pomery z meho dlouhaleteho zivota tady i v Cesku, kam pravidelne jezdim na navstevy. Tady mame podstatne pestrejsi a nutricnejsi stravu, zalozenou na bohatstvi masa vyborne kvality z rozsahlych cistych pastvin, mnoha druhu morskych ryb / morskych plodu, mnoha druhu syru z domaci produkce, vice druhu cerstve zeleniny a ovoce mistne pestovanych v pasmu od mirneho po tropicke klima, nez si vubec muzes predstavit. Mame samozrejme i potraviny z dovozu kde treba, napr. behem nasi zimy peckove ovoce z Kalifornie a Mexika. Dovoz potravin je regulovany nasi prisnou zemedelskou karantenou.

Vim s naprostou jistotou, ze kdo by se snazil kupovat takove mnozstvi i pocet druhu cerstve zeleniny, ovoce, kvalitniho liboveho masa a ryb /morskych produktu v Cesku jako bezne spotrebujeme tady, potreboval by na to bohuzel vyssi nez prumerny cesky plat a stejne by nemohl uplne vsechno sehnat.

V nasi rodine techto ingredienci patricne vyuzivame a nase deti jsou na to zvykle od malicka.

Stejne tak se mylis zavrhovanim "autenticity". Asi 45 % nasich obcanu je  narozenych v zamori nebo maji ze zamori alespon jednoho rodice. Mame tedy bezny styk s autentickymi jidly mnoha narodu pres cleny jejich komunit  i pristup k autentickym ingrediencim, protoze oni se staraji aby meli co potrebuji ke svym narodnim jidlum; tady pestovane/vyrabene i dovazene podle potreby.

Take se hodne mylis zavrhnutim tradicni kuchyne jako nutricne chude. Asi jich moc neznas a hadas je podle kvantity uhlovodanu tradicne servirovanych v Cesku atd. Ze prakticky vsechny kuchyne obsahuji jidla s brambory, ryzi nebo obilninami vubec neznamena, ze porce jidel se v jejich kvantite topi. Pri mnozstvi a financni dostupnosti cerstve zeleniny, ovoce, kvalitniho masa atd nemusime zahanet hlad prevazne uhlovodany.

+1/−1
4.11.2015 6:35

M38i28c87h73a58l 64M24i61l56l58e72r 9526682869352

PS. detske sestry z nasi poradny byly vzdelane podle kapitaaaalistickych nutricnich smernic v 60.-70. letch, kdy vystudovaly a my k nim chodili v prvni puli 80.let.

Ceskoslovensti nutricni odbornici na tom tenkrat bylli podstatne hure, protoze se snazili skloubit nutricni zakony s notorickym nedostatkem kvalitniho masa a dalsich produktu pri tvorbach jidelnicku pro jesle, skolky, skolni jidelny a pionyrske tabory. Jidla z techto instituci jsem zazil na vlastni kuzi, tak vim cim nas krmili!

I v Ceskoslovensku se tehdy tavenak povazoval za naprosto normalni soucast vyzivy deti a mladeze, stejne jako treba cukrem ladovane Pribinaky a podobne doporucovane jidelnickove dodatky. Tavenak byl tenkrat uvaden v prikladech zdraveho jidelnicku a bezne servirovany detem v hromadnem stravovani i v rodinach.

Jako u vseho, pocita se celkove mnozstvi soli v jidle.

Kdyz se brambory vari bez soli, zadna se nepridava do kase ani do zeleniny a jedina pridana sul je v tavenaku, pak jeji celkovy obsah v celem jidle je skutecne minimalni a vyhovuje nutricnim predpisum. Zvlast s prihlednutim k tomu, ze proporcne brambory, zelenina a voda ze zeleniny nebo mleko tvori vetsinu jidla, zatimco tavenak je v porovnani mensi prisadou.

+1/0
4.11.2015 6:57

A74n90d95r24e29a 42N36o18v25á 8554451466155

Prosim Vás, zjistěte si, co jsou tavicí soli. To skutečně není o "solení". Dávat malému dítěti "taveňák" je skutečně špatně.

0/0
4.11.2015 22:32

M19i28c83h10a67l 35M29i75l22l39e60r 9346882409912

PS. zapomnel jsem ve vyctu jeste jidla puvodem z Mexika, Noveho Zelandu a Tichomori.

+1/0
4.11.2015 6:59

A72l41e90n70a 54Š24a73u81e53r20o56v97á 7123206711272

Taveňák je svinstvo. Vůbec ho než..u Fuj!!!

0/0
14.11.2015 12:47

I23v28a 18K52r38i74s71t83o43f66o58v62á 7615443882392

Tavený sýr pro děti je výborná volba.

0/0
3.11.2015 20:28

K11a43t45e82ř64i73n91a 89V45a45š39á88k21o36v27á 5651502219475

tak taveny syr je to posledni, co bych do deti cpala teda...

0/0
4.11.2015 19:37

P79a87v63l96a 69H16r37a87d64i20l30o18v31a 3267961681744

Kasi bych diteti nedavala vubec. Zbytecna vec, nutricni prinos nic moc, pokud se bavime o preslazene obilne kasi k veceri. Vim, ze je to rychla priprava a clovek si nemusi lamat hlavu, ale podle me zelenina nastouchana s bramborem je lepsi volba.

+1/0
3.11.2015 14:09

M87i62c48h36a28l 17M92i44l82l72e16r 9496922229492

souhlas, my jsme prestali deti krmit obilninovou kasi k veceri jakmile mohli stravit brambory a zeleninu. Pamatuji si to dobre - manzelka uvarila a ja je krmil.:-)

0/0
4.11.2015 7:06

P96a82v59l22a 79H47r23a57d46i13l34o34v24a 3317661931394

Tak travit jsou to schopni od zavedeni prikrmu, ne ? Rvat do nich obilnou kasi je nesmysl. Brambory s mrkvi apod jsou na traveni lehci. Ale oni po kasi hezky spi celou noc, ze ;-) Nam pediatricka rekla, at se obejdeme bez ni.

0/0
4.11.2015 10:36

K57a90t61e58ř97i79n60a 79V70a61š85á43k30o47v71á 5971802219485

travit zeleninu jsou schopni hodne brzo. Nechapu, kde je problem.... nas maly kase temer nejedl, od mala zuzlal cele ovoce i zeleninu. A nebylo potreba nikam nic schovavat, presolovat tavenymi syry apod.

0/0
4.11.2015 19:39

J65a83n 87S36e74v14e12r32i93n 1826771236255

Kakaova kasicka s kostickami okurek a mrkve, yummy! ;-D

0/0
1.12.2015 14:34

J77i76ř90í 11Ř59e89h97o12ř 9988428196858

jak velmi důležité považuji mít stravu co nejvíce rozmanitou. Nevyhnít pořád na bramborách a rýži jako drtivá většina lidí. Typů příloh jsou desítky. Pokud někdo točí dokola svých deset tradičních jídel. Dítě pak odmítá jíst cokoliv co odbočí od tohoto návyku. V pozdějším věku je pak o hodně těžší dítěti dát k jídlu něco co nemá správnou barvu, tvar a velikost. Přičemž pokud žije v dennodenní obměně jídla. Není pro něho problém sníst i zcela neznámé jídlo. Pak jsou tu ty záležitosti soli a umělých a výrazných chutí. Ale to je při Vím co jím standardně omílaná záležitost.

+1/−1
3.11.2015 12:29







mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.