Diskuze

Necpěte dětem jen kuřecí maso, radí lékaři. Jak sestavit jídelníček?

Pro zdraví dítěte je důležitá pestrá a nutričně vyvážená strava. Podle odborníků je však výživa dětí v Česku monotónní, a může tak do budoucna způsobovat zdravotní problémy. Podle studie z letošního roku jedí například české děti příliš mnoho kuřecího masa. Jak by měl vypadat vyvážený dětský jídelníček?
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
PG

"Nezapomínejte na potraviny s dostatečným obsahem železa, tedy na maso, především telecí nebo hovězí"

To není špatná rada, protože hovězí maso má skutečně víc minerálů (železa a zinku) než kuřecí i vepřové. Ale vepřové je dalece přebíjí kvalitou bílkovin - a to je pro růst dítěte mnohem podstatnější. Kromě toho má vepřové i mnohem víc vitamínů řady B.

0 0
možnosti
LP

No a jak teda sestavit ten jídelníček?

0 0
možnosti
PG

Mléčné výrobky

Vepřové maso

Vejce

Mořské ryby

Ovoce

Rostlinné oleje (eventuelně vlašské ořechy nebo mák)

Tím není řečeno, že by strava měla být založena pouze na těchto potravinách, ale je to "maximalistické minimum", které zabezpečí všechny esenciální nutrienty a každé české dítě po ní poroste jako Otesánek.

Se zeleninou to nepřehánějte. Je to do značné míry jen vycpávka stravy, která má sice pozitivní zdravotní účinky, ale je chudá na základní živiny. Proto má v nadměrné míře negativní vliv na růst. Mimochodem, většinu zdravotních účinků zeleniny ve skutečnosti zastane plnotučné mléko.

A RADA ČÍSLO 1 PRO VÝŽIVU DĚTÍ ZNÍ: Co nejvíc omezit příjem obilnin!!!

Obilniny jsou zásadní příčinou celosvětové dětské podvýživy z důvodu ubohé kvality bílkovin a značně nevýhodného poměru mezi obsahem živin a příjmem kalorií. Totéž platí i pro různé jiné blafy z rozvojového světa, které jsou propagovány jistými jingjangovými podivíny - mandle, pohanka, "semínka" a spol.

0 0
možnosti
KV

No fuj, to jsou argumenty...synovec byl temer vylucne kojeny myslim i pres rok, a i ted jsou dny, kdy tomu jidlu moc neda..

Kravske mleko jako zdroj vapniku snad uz ani  nekomentuju - je spousta potravin, ktere vapniku maji vice, navic tam jde i o to, kdy a za jakych podminek se vtreba...

Je to recyklace toho, co se tvrdilo pred 30 lety Rv

4 0
možnosti
PG

Vážená, a zkoušela jste si někdy vypočítat, jak efektivním zdroji vápníku všechny ty vaše mandle a brokolice jsou?

Mně tedy vyšlo, že ekvivalentem vápníku v 1 litru mléka je skoro tři čtvrtě kila mandlí, a to při energetické náloži, která odpovídá dennímu příjmu kalorií dvou lidí. Co vyšlo vám?

0 0
možnosti

Mě by jen zajímalo, jestli se telatům také doporučuje, aby z kravského mléka přešla později na mléko lidské.

3 4
možnosti
PG

No já vím, že českým dětem se doporučuje, aby byly vykrmovány stravou prasat a terarijních křečků.

0 0
možnosti

Nevím jestli bych od této paní poslouchal rady o stravování a celkově životním stylu. Je ji 41 a vypadá přes 50 a i tak nějak slabě a nemocně. Tím nechci říct že nemá pravdu ale prostě to nepůsobí dobře...

0 0
možnosti
BB

Vyvážená strava, stačí přeci myslet. Nechápu, proč někdo kupuje ty zeleninové skleničky. To je tak těžké hodit do vody mrkev s bramborem, uvařit a rozmixovat? Vyjde to na 3 Kč, za skleničku dáte 15,-. První příkrmy jsou nejjednodušší věc na světě. Nesolíte, nekořeníte, klidně rozvaříte, aspoň se to líp mixuje. Obden do toho vrazíte kus masa nebo žloutek, za 10 min. vaříno, pohoda. Mám šťastné, všežravé dítě.

8 2
možnosti
VK

V91i61l87é31m 59K28o62s

25. 11. 2014 19:32

Jsou lidé, kteří místo oloupání a nakrájení mrkve a petržele do svíčkové kupují sterilizované halali...taky to nechápu a je mi jich líto..;-)

2 0
možnosti
PS

Pro nevěřící cituji:

Limit pro rezidua antibiotik překročen v polském kuřecím mase až trojnásobně

Vydáno: 13.7.2013

Autor: SZPI

Tisková zpráva SZPI ze dne 12. 7. 2013.

Stání zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila dvou až trojnásobné překročení limitu pro výskyt rezidua antibiotika doxycyklin v potravině KUŘECÍ STEHENNÍ ŘÍZKY, bez kosti a kůže hluboce zmrazené kuřecí maso, vakuově balené, 600g, výrobce: ALMA Sp. z o.o., Polsko. SZPI v rámci mimořádné kontrolní akce v provozovně společnosti JIP východočeská, a.s. Hradišťská 407, 53352 Pardubice – prodejna Cash & Carry odebrala vzorek uvedené potraviny pro laboratorní analýzu. Rozborem bylo u dvou ze šesti podvzorků zjištěno překročení maximálního limitu, který je pro danou látku stanoven právními předpisy na 100 mikrogramů na 1 kilogram, a to naměřenými hodnotami 243 a 315 mikrogramů na kilogram. Tím došlo k porušení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 470/2009 týkající se uvádění potravin živočišného původu s obsahem reziduí farmakologicky účinných látek na trh. Z průvodní dokumentace k uvedené potravině vyplývá, že dodavatelem zboží do společnosti JIP východočeská, a.s. je Pavel Vodička Rožnov 23, 55101 Jaroměř 1.

Doxycyklin je v potravinářském průmyslu povolené antibiotikum za podmínky dodržení stanoveného dávkování a dodržení ochranných lhůt před porážkou. Překročení limitu inspekce hodnotí jako porušení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002, protože takto kontaminovanou potravinu nelze označit za bezpečnou. Z uvedených důvodů bude s kontrolovanou osobou zahájeno správní řízení o uložení sankce.

- See more at: http://www.bezpecnostpotravin.cz/limit-pro-rezidua-antibiotik-prekrocen-v-polskem-kurecim-mase-az-trojnasobne.aspx#sthash.anxiTSFz.dpuf

2 1
možnosti
MK

Ano, nějací poláci nezajistili dostatečnou ochranou lhůtu, ale to nedokazuje, že jsou zvířata antibiotiky krmena neustále či preventivně.

7 1
možnosti
PS

Kuřata jsou hlavně nacpaná hormony a antibiotiky, takže malým dětem zničíte imunitu a kdo ví co ještě.

Pak se divte nárůstu homosexuality a rezistence bakterií na antibiotika, že.

(ale samozřejmě nezapomínejme na antikoncepční pilulky - hormony a na antibiotika v pitné vodě, které do sebe dostane maminka v těhotenství - ať to neházíme jen na kuřata)

1 13
možnosti
MK

Kuře stojí asi 70kč za kilo, to se někomu vyplatí do toho cpát antibiotika a hormony?

7 0
možnosti
OU
Uživatel požádal o vymazání
1 0
možnosti
OU
Uživatel požádal o vymazání
1 0
možnosti